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クリオネ12

クリオネ12

相原酒造
広島県
元平2025
純米吟醸 生酒
アルコール度数:14度

厚木の老舗酒屋『望月商店』のPB酒の元平。

親友のお店のPB酒です。
ライチ系の香りと果実味。軽いガス感がアクセントに心地よい一本です。

とても飲みやすいお酒です[大笑い]

#日本酒
#相原酒造
#元平2025
#日本酒の星
#望月商店
日本酒の星日本酒の星
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えんがわ

えんがわ

雨橘〜愛山〜(広島 相原酒造)
公魚の唐揚げ

トップレベルで美味い
甘味、辛味のバランスが最高。

GRAVITY
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クリオネ12

クリオネ12

左から
*WCB × 電気グルーヴ コラボレーションビール(West Coast Brewing 静岡県)

*七本鎗 awaibuki スパークリング日本酒(冨田酒造 滋賀県)

*国産柚子ジンジャースパークリング(山神果樹薬草園 徳島県)

*田酒 百四拾干支ボトル(西田酒造 青森県)

*九頭龍(黒龍酒造 福井県)

*楯野川(楯の川酒造 山形県)

*雨後の月(相原酒造 広島県)

*阿夫利 IPA(GORA BREWERY 神奈川県)

酒屋の友人から今日、サプライズで届いた。
「任せておけ」とは聞いていたけど沢山届いた。(請求書入り)

#日本酒
#スパークリング
#クラフトビール
#音楽をソッと置いておく人
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深夜高速

フラワーカンパニーズ

酒飲みの星酒飲みの星
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蒼碧

蒼碧

外池酒造
#益子 #外池酒造 #酒造 #栃木県
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蒼碧

蒼碧

宗玄酒造
#宗玄 #能登 #酒造
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クリオネ12

クリオネ12

初めて日本酒を飲む友達へのプレゼントにおすすめのお酒(親友の酒屋の友人より)

親友の酒屋の友人に「日本酒を初めて飲む人へのプレゼントにおすすめは?」と聞いたところ、以下のお酒をすすめられました。

🎁 おすすめの日本酒
コンテストに出品される大吟醸クラス
☆雨後の月 金賞受賞酒

相原酒造株式会社

☆天美 純米大吟醸 (木箱付き)

長州酒造

飲みやすく入りやすい、3000円クラスの大吟醸
☆鳳凰美田 赤ラベル
小林酒造

☆東洋美人 純米大吟醸 プリンセスミチコ

澄川酒造場


コロナ中にこのお酒から入る方が多かった、飲みやすくレベルの高い商品
☆荷札酒 吉川山田錦 純米大吟醸

加茂錦酒造

☆荷札酒 播州山田錦 純米大吟醸

加茂錦酒造


「日本酒=クセが強い」というイメージを持たれがちですが、最近は飲みやすくておしゃれな日本酒も多く、初心者でも楽しめます。
プレゼントにもぴったりなので、ぜひ参考にしてみてください。

#日本酒
#日本酒の星
#雨後の月
#天美
#鳳凰美田
#東洋美人
#吉川山田錦
#播州山田錦
日本酒の星日本酒の星
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ケンジ

ケンジ

7日は暇やったので酒造巡りツーリングへ🍶✨️

岡村酒造場(千鳥正宗・三田壱)→櫻酒造(櫻一文字・丹波櫻)→鳳鳴酒造(鳳鳴)→狩場一酒造(秀月)→鴨庄酒造(花鳥末廣・神池)→東和酒造(六歓・福知三萬二千石)→若宮酒造(綾子町)

天気も良くそこら中に桜並木があって良き景色を楽しめました🏍️

あぁ 花粉で目がやばい😭

#岡村酒造場 #櫻酒造 #鳳鳴酒造 #狩場一酒造 #鴨庄酒造 #東和酒造 #若宮酒造 #日本酒 #酒造 #酒造巡り#酒蔵 #酒蔵巡り #日本酒大好き #日本酒好きな人と繋がりたい #ツーリング #ソロツーリング #三田 #丹波篠山 #丹波 #福知山 #綾部
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APT.

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しんたろう

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城陽酒造
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ねむ@リス♔.゚

ねむ@リス♔.゚

月桂冠の酒造見学してきましたー、お猪口と試飲3種も合わせて1人600円✨
楽しかった[大笑い]
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きー

きー

光武酒造場さんから出てる「北斗の拳」コラボ芋焼酎を衝動買いwww
レジ横にあったからついつい買っちゃったwww

売り場にはレイさん(で合ってるよね?)のしかなかったけど、他のキャラクターの絵柄もあるらしい。
見かけたら揃えてみたいなー。
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クリオネ12

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金鵄正宗
純米酒 磨き60
キンシ正宗酒造
京都府
アルコール度数:14度

精米60%まで磨き上げた純米酒になります。
やわらかな口当たりで米の甘みがひろがります。
燗酒から冷酒と色々楽しめる純米酒です。

引用

#日本酒
#金鵄正宗
#京都府
#キンシ正宗酒造
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OLD meets NEW

Da-iCE

日本酒の星日本酒の星
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ウッチー

ウッチー

最優秀の評価: 2025年東北清酒鑑評会の純米酒の部において、
2024年 【評価員特別賞】
2025年 【最優秀賞】を獲得した、
鷲の尾酒造《岩手•西根》
 
岩手県産の酒造好適米で造った本醸造酒。🌟【しぼりたて原酒】

アルコール分13度の爽やかな酸味を感じる生原酒、🌟【新春初しぼり】
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ゆかり

ゆかり

先日、銀座で夕食。
都心に用事で行ったら、知人も来てて、
銀座の和食処が今月で閉まるから今日行こうって、他の友達を誘っていたので、
横で聴いてて勝手にバイキングを想像して、私も行って良いかと申し出て、
行ってみたら、和定食のお店。
それで、やはり銀座だから、一番安い定食で千五百円を有に超えてる。
しかし、今月で閉まる、今は稀有な機会だと思えば、一番惹かれるメニューが2500円だったわけ。
味わいは素晴らしく、気持ちが大きくなってしまって、
それくらい支払えるんだと錯覚し、
帰路は、目の前が銀座駅だから営団線で乗り継いで帰ろうと決めて改札を潜り、
大手町で乗り換えたら、歩くわけ。
歩いてたら、山梨の酒造が数社、試飲会やってる会場の横を通るもんだから、思わずフラリと立ち寄ったんだよね。
これが、出し惜しみせずに飲ましてくれるもんだから、また気が大きくなって、
これは凄いと思える一本を見つけてしまった。
それが、五千円弱。

家に着くまでずっと気が大きくなってたけど、
翌朝良く考えたら、この日だけで一万円位の浪費だったと解った。
普段が散財しないので今回に限ってはあまり痛手は無いにせよ、改めて考えたら、一万あったら十日は余裕で暮らせるわよ。

つくづく、都会は便利だし、良いものが、こちらから探しに行かなくても持ち込まれて来るから買えるけど、
毎日都会に居たら、お金なんか風前の灯だよね。幾らあっても足りないんじゃないの?

都市近郊住まいだけど、都会じゃないことに、この日ほど感謝したことは無いと思った。

ソニービルの地下、国宝展をやってる宣伝ポスターが、お洒落に貼り出してあったので、それも一枚。
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アカメ

アカメ

と言うわけで、1月参拝した神社2箇所目は滋賀県 大津市 本堅田にある『伊豆神社』です。⛩️

御祭神はイザナギとイザナミの子にして全国の山の総元締め《大山津見神》(おおやまつみのかみ)⛰️

天孫降臨で降りて来たニニギノミコトの嫁になった、コノハナサクヤヒメのお父さんです。

祭神由来なら御利益は農林漁業や酒造りとかあるんですが、この神社はそれよりも有名な御利益があります。

それは【縁結び】です。
"縁結び"と聞けば「恋愛か」ってなるんですが、基本的には"良い縁を結ぶ"ので必ずしも恋愛事だけに効果があるとは言えません。
友達だとかビジネスパートナーとか。

しかし、ここは明確に【恋愛成就】を掲げているので、それ関係の方々にはおすすめかと思います。

また、境内にはハート型の霊石❤️があり、撫でると恋しい人への想いが叶うらしい。

この神社に来たのはほんとに偶然だったのと、「これも何かの縁」って事で撫でておきました♪

本殿裏には御神木があります。🌳

ちなみに滋賀県なのに何故"伊豆"なのか?についてはかつて比叡山延暦寺のお坊さんが修行で伊豆国三島に行った時、「この辺比叡山の周辺と似てるなぁ」と感じ、三嶋大社の伊豆大権現(大山祗命)を当地に勧請して建てられた事から『伊豆神社』と言うみたい。

参拝後、社務所で御朱印いただきました!
凄く感じのいい女性の方が対応してくれて、境内の撮影許可も快諾してくれました、ありがたい🙇

あと当神社の関係者らしき小さい女の子がいまして、無邪気で可愛かったのが印象に残ってます。

尚、参拝時には何名か参拝者がいましたが、自分を除いて夫婦やカップル…

まぁ、御利益が恋愛成就を謳う縁結びだししょうがない…
ぼっち参拝者お断りでもないし、なんの問題もない!

けど、なんだこの場違い感!辛いぞ!😢
『次来る時は2人で来たい』と言う願望を胸に次の目的地に向かうのであった!
#御朱印巡り #神社巡り #滋賀県
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おすし

おすし

松瀬酒造(株)の、松の司 大吟醸 Ultima。
お魚にめちゃくちゃ合う、非常に美味な日本酒。
日本酒が苦手という方でも、これを飲んで日本酒が好きになるかも。
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臼井優

臼井優

日本酒の杜氏(酒造りの職人)の手が年齢を感じさせず白く美しいことに着目し、米麹や酵母の美肌・保湿効果を活用したのが日本酒由来の基礎化粧品です。
 アミノ酸やコウジ酸が豊富に含まれ、高い浸透保湿、美白、アンチエイジング効果が期待できる自然派コスメとして人気です。

杜氏と基礎化粧品の関連性
美肌の秘密: 杜氏の手が美しいのは、日本酒の醸造過程で生成される麹、酒粕、酵母に含まれる成分(アミノ酸、フェルラ酸など)が肌の潤いを保ち、メラニン生成を抑制するためです。

主な成分と効果:
アミノ酸: 高い保湿力で、乾燥を防ぎ肌のハリを向上させる。
コウジ酸: メラニン生成を抑制し、シミやそばかすを防ぐ美白効果。
フェルラ酸: 抗酸化作用があり、シワやたるみなどのエイジングケアに効果的。

製品例: 福光屋の「アミノリセ」、日本盛の「米ぬか美人」、白瀧酒造の「上善如水スキンケア」など、多くの酒蔵がスキンケアラインを展開している。
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臼井優

臼井優

北陸地方(石川・富山・福井)は米どころ・水どころであり、冬の寒さが厳しいため、熱燗(お燗)で美味しい日本酒の宝庫です。特に、山廃仕込みや純米酒など、コクがあり温めることで旨味が増すお酒が多くあります。
熱燗におすすめの北陸の銘酒と、その楽しみ方をご紹介します。
1. 熱燗におすすめの北陸地方の銘酒
石川県
菊姫(きくひめ):特に純米酒や山廃仕込みは温めると非常にコクと深みが出ます。山廃純米が特に熱燗に向く。
天狗舞(てんぐまい):山廃純米酒が有名で、温めると独特の酸味と深い旨味が調和します。
福正宗(ふくまさむね):福光屋の純米酒。燗をすることで米の甘みと旨味が引き立ちます。
手取川(てどりがわ):吉田酒造店の山廃純米など。バランスが良く、温度を上げることでふくよかな香りが楽しめます。
富山県
立山(たてやま):純米吟醸や本醸造の熱燗は、キレがありながらも旨味がしっかりしていて、地元の魚介と合います。
羽根屋(はねや):純米吟醸 Kirabiは温めても美味しく飲める、爽やかながらも味わい深いお酒です。
福井県
黒龍(こくりゅう):黒龍純米など、熱燗にしても崩れない上品なコクがあります。
華燭(かしょく):あつ燗本醸など、まさに熱燗のために造られたような、お燗にするとキレの良さが際立つお酒です。
舟木酒造の地酒:熟成されたお酒が多く、燗にすると香ばしさや深い味わいが楽しめます。
2. 熱燗に合う北陸の冬の味覚・郷土料理
北陸の熱燗は、味の濃い煮込みや新鮮な魚介と抜群に合います。
鴨の治部煮(じぶに):石川県を代表する郷土料理。鴨肉ととろみのある汁が熱燗と最高のマリアージュです。
金沢おでん:冬の定番。味が染み込んだおでんとコクのある燗酒は身体を温めます。
のどぐろの塩焼き・煮付け:脂の乗ったのどぐろに、キレのある熱燗が合います。
蟹(カニ)料理:冬はズワイガニ(加能蟹など)を茹でたものや、蟹味噌を熱燗で流し込むのが贅沢な楽しみ方です。
能登牛(のとうし):能登牛の料理にもコクのある山廃純米の熱燗が負けません。
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臼井優
国立大学法学部卒 法律系国家資格3種保有 就職氷河期世代 元僧侶 趣味・特技 サッカー、バスケ、ボクシング、テコンドー、茶道、書道、華道、サックス、ドラム、読書、カフェ巡り、音楽鑑賞、ストレッチ、筋膜リリース、他人のデートコースを考えること 家庭教師、予備校講師、各大学でのエクステンション講座担当 担当科目・領域 小~高、文系科目全て、公務員試験全領域、面接、ES添削、マナー、論文添削等々
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クリオネ12
📅 1977年9月24日生まれ|千葉県出身 👔 洋服の製造業で勤務中 🍳 毎週日曜日は「パパご飯」担当 🏀 趣味でバスケットボールやってます! 🌟「日本酒の星」の惑星主もやってます フォロー&コメント大歓迎です!
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