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《惑星のイベントについて》
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はじめまして。
「釣り人の星」では、皆さんの釣果や、
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良ければ、どんな釣りをしているのか自己紹介を頂けると嬉しいです。(˶ᐢωᐢ˶)♩
※同行者募集・いいねで個チャ等の書き込みはご遠慮願います。
※出会い目的等の方はご遠慮下さい。
※申請に対して。
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搭乗させて頂いています。
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このように、一人一人確認させて頂いておりますので、
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ほげ

🐈⬛🐈⬛黒猫🐈🐈🐈⬛


ヨシおじ

かなみ(八千代チャ
回答数 38>>

まかろん🍮

ひで
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こ〜ちゃん🌱
鶏もも肉の唐揚げは、こ〜ちゃんの家ではいつでも人気者だ。
じゅわっと揚がる音、こんがり色づく衣。
その匂いだけで、台所は小さな幸せで満たされる。
大人も子どもも笑顔になる料理。
食事の前、仕事終わりの一杯のビールと一緒に頬張る唐揚げは、
「今日も一日お疲れさま」とそっと背中を押してくれる存在でもある。
鶏もも肉は、スーパーで安く手に入りやすい。
だからこ〜ちゃんは、特売の日にまとめて買い、
醤油と料理酒、生姜とにんにくで下味をつけ、
ぽん、と袋に入れて冷蔵庫へ。
一晩ゆっくり休ませておくと、味がすーっと染み込み、
翌日にはごちそうに変わる。
この日も、外はもう薄暗くなり始めていた。
ママは仕事で残業。
幼稚園のお迎えが遅くなり、
帰り道はきっとお腹も心もぺこぺこだろう。
「よし、今日は唐揚げだな」
こ〜ちゃんはそう呟き、
下味をつけておいた鶏肉に片栗粉をまぶす。
片栗粉は、カリッと仕上げてくれる頼もしい相棒だ。
油に入れると、じゅわぁ…ぱちぱち…と元気な音が広がる。
その音を聞きながら、
疲れたママの顔、
「おじいちゃん、からあげー!」と跳ねる孫の姿を思い浮かべる。
玄関の扉が開くころ、
テーブルには湯気の立つ唐揚げ。
それだけで、今日の疲れがふっと軽くなる。
料理は、言葉よりも先に届く優しさ。
こ〜ちゃんは、そう信じている。
材料
鶏もも肉:1枚(約300g)
醤油:大さじ2
日本酒(料理酒):大さじ1
しょうが(すりおろし):小さじ1
にんにく(すりおろし):小さじ1
片栗粉:適量
揚げ油:適量
作り方
鶏もも肉は一口大に切る。
醤油、料理酒、しょうが、にんにくを加えてよく揉み込み、保存袋に入れて冷蔵庫で半日〜1日置く。
揚げる直前に、鶏肉に片栗粉をまんべんなくまぶす。
170〜180℃の油で、こんがりと色づくまで揚げる。
油を切り、熱々のうちに皿に盛る。








テチテチ
材料(1人分)
· ラーメン麺(生麺・乾麺・カップ麺など) 1玉
· 市販の醤油(濃口醤油がおすすめ) 大さじ1〜1.5
· 蜂蜜(どんな種類でもOK) 小さじ1/2〜1
· お湯 400〜500ml
· ごま油 少々(お好みで)
· トッピング(お好みで):チャーシュー、メンマ、刻みねぎ、煮卵、海苔など
醤油ベースの作り方
1. 丼やどんぶりに醤油(大さじ1〜1.5)を入れる
2. 蜂蜜(小さじ1/2〜1)を加える
3. ごま油(小さじ1/2程度、お好みで)を加える
4. スプーンでよく混ぜて、蜂蜜を溶かす
2. 麺の調理
```
1. 鍋にお湯を沸かし、麺を表示時間通りに茹でる
2. 茹で上がる1分前に、スープの入った丼に熱湯(約300ml)を注ぐ
3. 箸でかき混ぜて、蜂蜜と醤油を完全に溶かす
3. 仕上げ
```
1. 茹で上がった麺をザルにあけ、よく水気を切る
2. スープの入った丼に麺を盛る
3. お好みのトッピングをのせる
```
4. 完成
すぐに混ぜて、いただきましょう!
ワンポイントアドバイス
1. 蜂蜜の量:まずは小さじ1/2から試し、甘みが足りなければ追加してください
2. スープの温度:熱いスープでないと蜂蜜が溶けにくいので、必ず熱湯を使用
3. 味の調整:
· もし甘すぎたら → 醤油を少量追加
· しょっぱすぎたら → お湯を追加
4. バリエーション:
· おろし生姜やおろしニンニクを少量加えると風味アップ
· 鶏がらスープの素を少量加えるとコクが増す
· ラー油を数滴落とすとピリ辛に!

yuri:)
回答数 483>>

ぬっこ🐈🐈⬛
↑作者の公式コメントまじ笑う

だいた
「すっごい寝グセ」
#ゴゴから

ま〜
嗚呼ブスはつらいよ
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ぬっこ🐈🐈⬛
猫が好き 推し右固定雑食モブおぢさん CP厨 CPじゃなくてもいい
twst🐬|mhyk🍷|gnsn🧋|hsr🪽|gnsa♋️
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まかろん🍮
03/164cm/INFJ
アニメ、ボカロ、マンガ、ゲーム、食べ歩き、プリンと水色が好きな社会人
私と仲良くなりたいなあって方はまずは趣味を5分喋り続ける事から始めてください。
そんな人をお友達として大事にします。
語彙力がない人間ですが話を聞いたりするのは好きです。
何か話してってなると好きな物か自分の暗い過去しか話せない人間です。
それでもよろしければ仲良くしてやってね。
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🐈⬛🐈⬛黒猫🐈🐈🐈⬛
猫とガンプラとF1
🐈⬛🐈⬛🐈🐈🐈⬛
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こ〜ちゃん🌱
50代男性です💪フォローはどうぞ👌フォロバ100%👍アウトドアが大好き。小さなアジやサバを釣ることが多いですが、次はもっと大物を!
趣味は登山や釣り、DIY、BBQを楽しんでいます。釣った魚を使って料理を作るのが好きです。筋トレを始めて、体を鍛えることにも力を入れています💪
「イケオジ」目指して頑張っています。料理投稿多めのです。見ていただけると嬉しいです。いいね❤️してくれると嬉しいよ
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ま〜
アラサーです
DMしません 出会いません 独り言
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