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お店の燻製料理をあげてもよし。炭火焼きでも良きです🥰
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・生ベーコン
・アンチョビポテサラ
・葱もち
・簡単シュウマイ
・えいひれ
・えび焼き(前回冷凍)
カルディ商品多めです！
8
タケゾウ
ワインベースと日本酒ベースの2種
サクラマスはヤマメに近いので日本酒ベースが合うね。
ピックル液を作ってワインか日本酒でブレンドして漬けて冷蔵庫で一晩
2時間流水で塩抜きして２日乾燥
オリーブオイルを塗ってスモーク
また乾燥させて完了。
料理の星9
〆切過ぎてんぞ
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