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久々にアイロンで火傷🔥
しかもちょっと当たったとかじゃなくて、髪の代わりに挟んだからまあまあやばめ😭
すぐに流水あててたけど2cm級の水ぶくれになりそうな感じ💦
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カニ

カニ

将来の家はマンション?一軒家?将来の家はマンション?一軒家?
ブリッジホールで川の流水を見てお茶飲む生活でいい
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ちゅんちゅん

ちゅんちゅん

夫に相談しても、仲良いんでしょ?とか言ったらいいじゃんとか言われるけど、そうじゃない……気を遣うんだよ色んな事に……寒くないかな?とかお腹すいたらご飯どうしようかな?とか寝てる時だったらあんまり音立てちゃ起きちゃうよな……とかソファーから落ちたら?机で頭打ったら?とか……ミルク作るのも、流水で冷やすからガンガン出すし、足りなかったら夫の水貰えばいっか〜!って言われたり……たった数百円かもしれないけど、されど数百円なんだよなぁ……
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臼井優

臼井優

恋に関する四字熟語には、両思いを表す「相思相愛(そうしそうあい)」や「比翼連理(ひよくれんり)」、片思いや切ない恋を表す「一日千秋(いちじつせんしゅう)」、「落花流水(らっかりゅうすい)」、結ばれることを願う「良縁和合(りょうえんわごう)」などがあり、状況や感情に合わせて様々に使われます。
両思い・幸せな恋
相思相愛(そうしそうあい):お互いに深く愛し合っていること。
比翼連理(ひよくれんり):夫婦が常に仲睦まじく、離れずにいること。鳥の比翼(一つの翼を持つ)と連理(連理の木)に由来。
鴛鴦之契(えんおうのちぎり):夫婦の仲がむつまじいこと。おしどり(鴛鴦)に例える。
白頭偕老(はくとうかいろう):髪が白くなるまで夫婦仲良く添い遂げること。
片思い・切ない恋・すれ違い
一日千秋(いちじつせんしゅう):待ち遠しい気持ちで、一日が千年のように長く感じられること。
落花流水(らっかりゅうすい):互いに深く思い合っている状態、または、一方の思いが相手に届かない状態。
昼相夜夢(ちゅうそうやむ):昼も夜も相手のことばかり考えている状態。
愛別離苦(あいべつりく):愛する人との別れがもたらす苦しみ(仏教用語由来)。
願い・結びつき
良縁和合(りょうえんわごう):良い縁に恵まれ、夫婦仲良く結ばれること。
恋愛成就(れんあいじょうじゅ):恋愛が望む結果になること。
一蓮托生(いちれんたくしょう):結果がどうなろうと運命を共にすること。転じて、生まれ変わっても一緒にと願う意味にも。
その他
愛屋及烏(あいおくきゅうう):相手を愛するあまり、その家(屋)にいる烏(からす)までも愛おしく思うこと。
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犬と暮らしたい

犬と暮らしたい

トイレの音姫、流水音じゃなくてマツケンサンバとか爆音で流してほしいかも
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ゎらぉ

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流水不腐

呂不韋
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ヒィ〜ちゃん❤︎

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石川県】竹皮の香りに包まれた「江戸時代からの贈り物」圓八のあんころ餅に宿る究極のシンプル美

マッシ

フード&ライフスタイルライター
1/14(水) 17:05

7
コメント7件


石川県で過ごしていると、時が止まったかのような不思議な感覚に陥ることがある。その感覚を最も象徴するのが、創業1737年という驚くべき歴史を持つ、圓八(えんぱち)の「あんころ餅」だ。

イタリア人の僕にとって、この和菓子との出会いは、まさに「自然と文化の融合」を目の当たりにする体験だった。

竹皮を開ける、その瞬間が「儀式」になる
まず心に響くのは、その素朴で力強い佇まいだ。

最近では珍しくなった、本物の竹皮(竹の子の皮)で丁寧に包まれている。この皮こそが、あんころ餅に独特の清々しい香りを移す重要な役割を果たしているんだ。

竹皮を縛る紐を解くとき、指先から伝わる感触。そこには、数百年変わらない手仕事の温もりが宿っている。

包みを開くと、そこには整然と並んだ9つの宝石のような塊が現れる。深みのある小豆色のあんこが、竹皮の模様をうっすらと纏っている姿は、それだけで一つの芸術品のようだ。

3日間かけて作られる、妥協なき「あん」の輝き
圓八のあんころ餅は、見た目以上に手間暇がかかっている。

石川県産のもち米や、北海道産の小豆、そして霊峰白山の伏流水。これらがこの味の土台だ。

表面を覆うのは、驚くほど滑らかで、口の中でスッと消えていく「こしあん」。その中には、小粒ながらもしっかりとした弾力を持つ「白餅」が隠れている。創業以来、門外不出の製法を守り続け、あんこを作るのになんと3日間もかけるという。

ひと口食べれば、まず竹皮の香りが鼻を抜け、次に上品で濃厚なあんの甘みが広がる。そして最後に、餅の力強い粘りが満足感を与えてくれる。このシンプルさ。これこそが、イタリア語で言う「ラ・センプリチタ(La semplicità)」、つまり究極の洗練なのだ。

保存料を使わない「一日の命」という贅沢
このあんころ餅の最大の特徴は、保存料や添加物を一切使っていないことだ。

そのため、賞味期限はわずか1日。今日しか味わえないという刹那的な美しさが、このお菓子をより一層、特別なものにしているのだろう。その日のうちに食べるからこそ、餅の柔らかさも、あんの風味も、最高潮の状態で僕たちを幸せにしてくれる。

吹雪の夜、温かいお茶とともにこのあんころ餅を頬張る。それは、数百年前に生きた人々と同じ感動を共有しているということだ。石川の冬は厳しいけれど、こんなにも温かな文化が、人々の心を支え続けてきたのだろう。

石川県のあんころ餅を食べたくなった方は、ぜひコメントとリアクションで教えてくれると嬉しい!

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臼井優
国立大学法学部卒 法律系国家資格3種保有 就職氷河期世代 元僧侶 趣味・特技 サッカー、バスケ、ボクシング、テコンドー、茶道、書道、華道、サックス、ドラム、読書、カフェ巡り、音楽鑑賞、ストレッチ、筋膜リリース、他人のデートコースを考えること 家庭教師、予備校講師、各大学でのエクステンション講座担当 担当科目・領域 小~高、文系科目全て、公務員試験全領域、面接、ES添削、マナー、論文添削等々
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