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臼井優

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手羽先をきれいに食べるには、名古屋の人気店も推奨する「骨を一気に抜く」方法が最もスマートです。

1. 「世界の山ちゃん」流:引っ張って抜く方法
最もポピュラーで、身を一気に口に入れられる方法です。
ひねってちぎる:手羽先を両手で持ち、関節部分を折るようにひねって、先端(細い部分)と身の方を切り離します。
肉をくわえる:太い身の方を手に持ち、2本の骨が並んでいる間を歯で軽く挟みます。
引き抜く:骨を持った手を一気に引くと、身だけがきれいに口に残り、骨がスルッと抜けます。

2. 「風来坊」流:1本ずつ分ける方法
骨を1本ずつに分けて、しゃぶるように食べる方法です。
端を取り除く:関節の端の部分を外します。
骨を分ける:身の中にある2本の骨(太い骨と細い骨)を左右に割くように分けます。
1本ずつ食べる:骨を1本ずつ持って口に入れ、身をそぐようにして食べます。

3. 子どもやBBQでも役立つ裏技(骨抜き)
食べる前に骨を抜いておくと非常に食べやすくなります。
関節を折る:皮が厚い方の反対側へ、関節をポキッと折ります。
ひねり出す:骨の端をつかみ、少しねじりながら引っ張ると骨が抜けます。
より詳しく知りたい場合は、世界の山ちゃん公式の食べ方動画や風来坊の解説ページも参考にしてみてください。
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超覚醒おじさん👑

超覚醒おじさん👑

まだ全然外暗かった
GRAVITY
GRAVITY1
臼井優

臼井優

石川県金沢市の寺町寺院群に隣接する「妙立寺(みょうりゅうじ)」は、複雑な仕掛けから通称「忍者寺」として知られる観光名所です。

2026年現在の主な情報は以下の通りです。
基本情報
拝観料: 大人(中学生以上)1,200円、小学生800円
開館時間: 9:00〜16:00(月曜日は16:30まで)
休館日: 1月1日、2日のほか、法要などによる臨時休席があります。
注: 2026年1月26日〜2月1日はお休みとの情報があります。

予約について(必須)
堂内の拝観は完全予約制です。ガイドが同行して仕掛けを解説するため、事前の手配が必要です。
予約方法: 電話のみ(076-241-0888)
受付時間: 8:30〜17:00
注意点: 未就学児は安全上の理由により拝観できません。

特徴
この寺は忍者が住んでいた場所ではなく、加賀藩前田家の祈願所兼、外敵に対する「出城」の役割を担っていました。4階建て7層の内部には、隠し階段、どんでん返し、切腹の間、落とし穴階段など、29箇所の階段と23の部屋が複雑に組み合わされています。
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