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技術的な話からツーリング報告等々、皆さんで盛り上げて参りましょう
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聴きたい人も大歓迎⸜(*˙꒳˙*)⸝
·素敵な弾き語り動画をみつけたら、いいねやコメントで応援してね✊🏻📣 ̖́-
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·星のページから「音声ルーム」をタップすると、弾き語りルームが一覧で見れるよ🎸
《惑星のイベントについて》
·アーティスト別、シーン別etc.様々なお題の投稿欄を作成しています✨
聴きたい人からも探しやすくなっているので是非ご活用ください😌
·だいたい週1回ほど、イベント招待を全員に送信しています。
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《弾星OPENchat》
弾く人、聴く人が集まって自由にお話できるchatがあります!
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ご自由にお使いください!
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是非気軽に惑星、OPENchatの参加よろしくお願いします(*^^*)
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一人で旅行に行ったことがある人が記録として投稿するも良し、一人で旅行行ったことなくて参考にしたい人も良し、使い方は自由です。
おすすめの旅先、グルメ、行き方などおすすめしたいことがあったらみんなで共有しましょう✈️
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なおキング
鮨飯は鮨屋の符丁でシャリとも言いますね。
鮨飯に重要なのはその口当たり酢を程よく吸いそれでいてベタつかないのがベスト。
古米は程よく水分が抜けているので酢を含みやすい新米は新しい米なので水分が多くベタベタしているその米を混ぜて調度いい具合になる。
だがどれ程抜群の割合でブレンドしても鮨飯の味を決めるのは合わせ酢!
江戸時代から戦前頃迄の鮨飯は酢と塩を合わせた簡単な物で薄っすら赤みがかっていたコレは赤酢を使っていた為。
砂糖とミリンを合わせる手法は戦後からでコレにより防腐の役割があり酸味が強かった鮨飯も現在では甘みを感じさせる味へと変化している。
鮨の味は鮨飯で6割決まると言われている🍣

なぎ
#ラーメン
#酢


ゆうのすけ・A
疲れてる時は酢よ。ビネガーよ!!
これ飲んでどんどんキレイになってやる🐷
#美酢
#太陽のシトラス
#酢
#果実酢
#身体だるい

うとうと𓃟⋆⋆
いつもお手頃価格のお酢しか買わないんだけど
ちょっと良いやつも使ってみたいなぁって
常々思っていました。
けどどれがいいか分からない。
好きな料理家さんの本で千鳥酢を紹介していました。スーパーで偶然発見。
香りが凄く濃くてびっくり。
使うの楽しみ☺︎
#酢 #お酢 #千鳥酢


T
#酢


あとな
これ、めっちゃ美味かったっす😍😍
是非是非皆さんお試しあれー😆
ちなみに、ミツカンの酢です!
#ミツカン
#酢
#お好み焼き
#ウェザーリポート #
#一十三十一



ウェザーリポート

yuyu
軽い口当たり🥥


いずも
回答数 376>>

パフェ
酢味噌酢味噌酢味噌酢味噌酢味噌酢味噌酢味噌酢味噌酢味噌酢味噌酢味噌酢味噌酢味噌酢味噌酢味噌酢味噌酢味噌酢味噌酢味噌酢味噌酢味噌酢味噌酢味噌酢味噌酢味噌酢味噌酢味噌酢味噌酢味噌酢味噌酢味噌酢味噌酢味噌酢味噌酢味噌酢味噌酢味噌酢味噌酢味噌酢味噌酢味噌酢味噌酢
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うとうと𓃟⋆⋆
毛糸作家、発酵美人エキスパート、在宅ワークをしています。うとちゃんです🍓𓃟⋆⋆山形のど田舎在住(新潟との県境)の働くアラフォー主婦。徳島出身。趣味は料理、お菓子、パン作り。編み物。ピンクが好き。ムーミンママになりたい。家族(旦那さん、娘、🐈🐈⬛)
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なおキング
自分は不器用で人を笑わせる事が出来ないが、自分の好きな言葉が少しでも皆の為になる事が嬉しく思います😊
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yuyu
🌸自然か食べ物の写真🌸
のんびりペースで投稿です
いいねとフォローバックはするかな?しないかな?
😉
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ゆうのすけ・A
キャリア変更に伴い転生。
こちらでも仲良くしてください。
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優
鬱不安パニック持ちのサバゲーマー。バツイチ再婚組。ADHDグレーゾーン。
宜しくお願いします🙇
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