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森林 伐採(シンリー)

森林 伐採(シンリー)

好きなコーヒーの種類は?好きなコーヒーの種類は?
ロブスタ種の深煎りエスプレッソ
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カメリ

カメリ

割とはっきりロブスタみを感じるんすよね…
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エルベ

エルベ

ロブスタ混ぜる時はアフターミックスにすべきだな。
ちぃ覚えた。
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kuraβ

kuraβ

あれ?これもしかして、ロブスタ?ロブスタとは言い切れないような気もするけど、アラビカかロブスタかと聞かれれば、ロブスタ?アラビカとは比べものにならないくらいのパンチ力だし。でも、ロブスタではないような…

ロブスタのスペシャリティコーヒーだとすると…
ファイン・ロブスタってやつか?

調べたら違った。リベリカだそうだ。リベリカ種の変種であるエクセルサ種だそうだ。産地もダラット近辺の高原地帯ではなく、中部の平野らしい。

リベリカは19世紀頃に飲まれていたコーヒー3大原種のひとつ(アラビカ、ロブスタ、リベリカ)だそうで、現在の流通量は1%という希少なコーヒーだとか。3大原種なのに幻の。ジャコウ猫の💩コーヒーより希少かも。値段は250gで2000円くらいだったので、普段のロブスタの5倍くらいか。良い💩コーヒーは、もっとずっと高い。

今日は、濃いめのエスプレッソで淹れたけど、眠れなくなりそうな濃さだったので、淹れ方は考えよう。

ベトナムのコーヒーの奥深さを感じた。
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イスト

イスト

星初投稿!
やってるゲームはポケポケ、ロブスタ、プロセカ
sky星を紡ぐ子供たち、フォートナイト、あつ森です!
ゲームの星ゲームの星
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ひいろ

ひいろ

今回の豆たちです!
コロンビア スプレモ
コスタリカ フォレストマウンテン 
はレギュラー入りしてて

新たにイルガチェフとロブスタが楽しみ!
試飲してみてロブスタの芳醇な香りと香ばしさは飲み手を選ぶけどすごく刺さる味わい!!
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エスプレッソ

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おはようGRAVITYおはようGRAVITY
おはよう宇宙[惑星]
今朝も冷えてる❄️夜半は雨降りだったみたいで路面凍結しちゃうな🛣️昨日の朝は薄っすら積雪してした☃️いつの間にか冬本番🪾
今朝のコーヒーはベトナム🇻🇳トイスペシャル☕️
ハニー精製とロブスタの香りの調和が美味いカップ😌パンは低温調理サラダチキンと目玉焼き🍳のサンドイッチ🥪
毎晩早寝してるけど疲れ抜けない…💦少しずつ忙しさも減って来たので楽になる迄もう少し👼✝️😇

#コーヒー
#自家焙煎珈琲
#パン
#サンドイッチ

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翡翠猫

翡翠猫

うーん!比較的美味しかったロブスタ輸入できそうではあるけど一回に1トン買うのはいくらなんでも多すぎるなー!笑 いくら安くてもなー!!!!笑
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philapina

philapina

コーヒーはブラック派?それともミルクあり?コーヒーはブラック派?それともミルクあり?
コーヒーはねいい!あえてよロブスタ好きな人好きでもアラビカがすき♡ホットかアイスか?ちなモカがすき
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DISK

DISK

フレーバーのイメージはロブスタ種をブレンドしたみたいな感じになるとは思うけど どうしても勇気が出ませんでした💦
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エルベ

エルベ

ロブスタ混ぜるとコーヒーの味が引き締まるんだよなぁ
トイさんの所のワイニーナチュラルまた欲しいわ。
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エルベ

エルベ

あー、
手元のロブスタ豆がストック切れてる。
仕入れようにもあのグレードの美味い豆はなかなか手に入らないからなぁ
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tmpc

tmpc

SCAJ2日目。
思い付きでやった炭焼きロブスタが思いの外人気で在庫切れになりそうなので追加発注。なんとか土曜日まで持ってほしいなー
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