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泡沫𓈒𓋜𓈒𓏸
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Lemon

ひさめ
うちは一体何を作ってるんだろうな^ᴗ ᴗ^


Ann
今日のお昼は、サラダごはん🥗と里芋ポタージュ
にしてみました。
これはかなり好きな感じ。リピ確定っ。
【サラダごはん🥗】
《A》
✴︎ズッキーニ:半分ぐらい
✴︎赤パプリカ:半分ぐらい
※一口サイズにカットして軽くごげめが付くくらい炒める⇨甘味が出る
✴︎鯖の水煮缶: 半分
✴︎ごはん: 1膳の半分くらい
✴︎ブロッコリースプラウト: 一掴み
✴︎オリーブ:お好みで少々
✴︎胡桃:お好みで少々
《B》
✴︎オリーブオイル: 大さじ1弱
✴︎醤油: 小さじ1
✴︎塩胡椒:少々
✴︎レモン汁: お好みで
《A》と《B》を混ぜて完成。
【里芋ポタージュ】
✴︎里芋:5-6個(小)
✴︎豆乳:300cc
※ブレンダーでスープ状にして、コトコト煮る。白味噌と塩胡椒で味付け。
【美容効果】
✴︎ 赤パプリカ・ズッキーニのビタミンC・βカロテン⇨コラーゲン生成・くすみ改善
✴︎ ブロッコリースプラウトのスルフォラファン
⇨シミ予防
✴︎ 鯖のDHA•EPA •ビタミンD
⇨たるみ予防、メンタル安定
里芋のガラクタンとカリウム
⇨腸の潤い•便秘改善、むくみ解消
豆乳+白味噌の大豆イソフラボン
⇨お肌の乾燥対策

otto
ひき肉にカレー粉(SB)まぶして炒めて引き上げ。
玉ねぎ、にんにく、生姜、にんじんをみじん切りにして炒めて、
そこへジャガイモのみじん切りを投入。
トマトジュース追加して水分飛ばしたら、
キノコの炒めたやつとさっきのひき肉投入。
ソースとケチャップと余ってたビーフシチューの素をひとかけら入れて炒め合わせる。
卵黄乗せて出来上がり。
白身はルーに混ぜちゃった。
美味しかったけど、
残りを味変して食べたほうが良かった。
レモン汁とオレガノかけた。
めっちゃ良し。


suifu56




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気まぐれ
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泡沫𓈒𓋜𓈒𓏸
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なんか、意外と真面目な会社やってる、
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Ann
40代おひとりさまの備忘録的な投稿🤭
たまに、質問に答えたりしますw
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今年は幅広く趣味友作りたいなと。
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追記:
2025年6月にまさかのパニック発作デビュー😖パニックと上手くお付き合いできるよう只今奮闘中。同じ境遇の方からのメッセージ、コメント大歓迎です。
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