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覚え書き
🥀🥞♡o｡ ..:*🥀🥞♡o｡ ..:*🥀🥞♡o｡ ..:*🥀🥞♡o｡ ..:* 🥀🥞♡o｡ ..:*
薄力粉 200g
強力粉 200g
砂糖 200g(今回はグラニュー糖)
ベーキングパウダー 10g
たまご(全卵) M玉 4個
ナッツ類やドライフルーツなど混ぜるモンあれば適当に入れたいだけ用意
・ボウルにたまご(全卵)を解きほぐして卵白をしっかり切っておく
・砂糖をたまごによくすり混ぜる
・粉類をふるってボウルにぶち込む
・私は今回素焼きアーモンドを乾煎りしてぶん殴った粉々のやつもここでinした
・ゴムベラで切りまぜ(※グルテンを出来るだけ出さないように注意)
・ある程度固まったら濡らした手でトンカツみてーなデカさと厚さにまとめる(今回は3つの塊が出来た)
・180度に余熱したオーブンで20分くらいブン
・オーブンから上げて粗熱を取ったら1.3~1.5cm程度の厚みになるようにカット(この時生焼けの部分があってヨシ)
・切った断面を上にして天板に隙間なく並べる
・170度に余熱したオーブンで30分くらいブン(焼きが甘かったら5分ずつ焼き足し)
・ちょっと強めのきつね色くらいになってたらOK
🥀🥞♡o｡ ..:*🥀🥞♡o｡ ..:*🥀🥞♡o｡ ..:*🥀🥞♡o｡ ..:* 🥀🥞♡o｡ ..:*
焼けた小麦の香りと香ばしいアーモンド、ガリガリザクザク食感で手が止まらん
粉類1種50gにつきM玉のたまごが1つ、砂糖はブラウンシュガー(三温糖や黒糖など)にするならコクのある甘みなので少し減らしてもいいかも
これガチうまいわ
苦めのコーヒー飲みてぇー
6
ヒル
First time in GRAVITY. Hope to make some new friends! 😊 I'll check your profile if you LIKE my post!
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はちみつ姫
へんなひとです
たまにかみさまがはなしかけてきます。
ただときがながれるのをみてます
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あいぬねぎこ
支配の無い世界を夢見てる。
ストレスを減らしていく事が目標。気楽に生きて安心と平和がLOVE
心の毒や闇を解毒中。
ひとりが気楽。でも、人と生きてる。
優しい世界に生きたい。
ツラい事も嬉しい事も呟くよ(・ω・)
フォロー&解除お気軽に。
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えす🌊
DQXとあんスタとUVERworld
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えいり🪐
骨格ウェーブ/クールカジュアル/どイエベ春🌸
基本しょうもないこと呟いてます💬㍻ﾛｸ
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あゆこたそ
LGBTQのA(ア)ロマンスなうつ病の30代オタク。
闘病中。生きるので精一杯。
テニプリ/KoP/忍たま/落語心中/ツイステ/スプラ/にじさんじ(ろふまお)/MBTI:ENFJ-T/テイルズオブシリーズ/石田彰
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