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あゆこたそ
覚え書き
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薄力粉 200g
強力粉 200g
砂糖 200g(今回はグラニュー糖)
ベーキングパウダー 10g
たまご(全卵) M玉 4個
ナッツ類やドライフルーツなど混ぜるモンあれば適当に入れたいだけ用意
・ボウルにたまご(全卵)を解きほぐして卵白をしっかり切っておく
・砂糖をたまごによくすり混ぜる
・粉類をふるってボウルにぶち込む
・私は今回素焼きアーモンドを乾煎りしてぶん殴った粉々のやつもここでinした
・ゴムベラで切りまぜ(※グルテンを出来るだけ出さないように注意)
・ある程度固まったら濡らした手でトンカツみてーなデカさと厚さにまとめる(今回は3つの塊が出来た)
・180度に余熱したオーブンで20分くらいブン
・オーブンから上げて粗熱を取ったら1.3~1.5cm程度の厚みになるようにカット(この時生焼けの部分があってヨシ)
・切った断面を上にして天板に隙間なく並べる
・170度に余熱したオーブンで30分くらいブン(焼きが甘かったら5分ずつ焼き足し)
・ちょっと強めのきつね色くらいになってたらOK
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焼けた小麦の香りと香ばしいアーモンド、ガリガリザクザク食感で手が止まらん
粉類1種50gにつきM玉のたまごが1つ、砂糖はブラウンシュガー(三温糖や黒糖など)にするならコクのある甘みなので少し減らしてもいいかも
これガチうまいわ
苦めのコーヒー飲みてぇー

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リョウ
雲がかかっていて水平線の日の出は見れなかったけど、ちょっと神々しくてこれはこれで良き(笑)
ブリのおひつごはんは普通に頂いてから出汁をかけて茶漬けのように頂く✨2度美味しい!
ブリと出汁が身体に染み渡った〜!
その後は羽田神社へ行って以前から興味のあった御朱印帳と御朱印ゲット!
歴史を知るとさらに御朱印帳や御朱印の深みが増しました😌
そして全て終えてからの昼過ぎから仕事で夜中帰宅。
ある意味忙しい1日だった(笑)
爆睡でした。
今年も良い年にする🐎🎍






食べて生きてる


アニキ


しゃけ🎆 🍶🌅⛩️
マヨ納豆海苔トースト。うん…まあまあだ。
別にサワードウに合わせる必要のない組み合わせ。
それよりこのくるみのキャラメルサンドという札幌のきのとや?のお菓子をもらって食べたんだけどこれ美味すぎ[びっくり]
材料見たらバター生クリームアーモンド水あめカスタード洋酒バニラビーンズとか入ってた。
一口齧ると中のキャラメルペーストがヌガーみたいにちょっと伸びる感じ。
美味いわけだ…



こたいぬ
これいつかぜってーひとりでくう!!!ひとりじめしてぇ!!!
とか思ってたけど
いざ独り占めできる環境になると誰かと共有できるってすごく幸せなんだなって思いましたとさ


🍻🦍🍖あっくん酒柱🍖🐒🍻
買ってきたお寿司も一緒に添えて🍣🫶




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栗きんとんと牛乳最高よ!

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ていうか5人のザレス中3人が椅子を手にくっつけてると……
なんかザレスに変なイメージがつきそう!
#黒い砂漠 #黒い砂漠PC



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ソフトバンクが戦力外でリリースする投手は厳しいイメージがあるけど・・・

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