人気

臼井優
回答数 618>>

匿名
回答数 13>>

お義父
飲みたい

なお
回答数 224>>

すみのふ


留吉
回答数 5>>

シアトリカル
ご馳走してね
斑鳩ナギサ

Ggwell
回答数 128>>
〜ジャコウ猫ではなく私が作りました〜

凛々(り
もっとみる 
関連検索ワード
新着

ハミワチャ887
純喫茶をテーマにした次世代カフェ。
会員の紹介でしか入れない。
コピ・ルアクを求めて…

ロレル
回答数 178>>
「コピ・ルアク」より貴重な
「プピ・ウンモ」が取れる

ひろ
今年もよい一年でありますように!
#食欲の星
#食べることができる幸せ

第1回 冬休み飯⛄️
参加

FlowerCat
世界一希少なコーヒー豆と言われ
レストランや喫茶店で飲むと5000円ほどするけど 太っ腹な店主(友人)のおかげで 500円で購入😁


臼井優
特徴と製造プロセス
名前の由来: インドネシア語で「コピ(Kopi)」はコーヒー、「ルアク(Luwak)」はマレージャコウネコを指します。
独特の風味: ジャコウネコの消化器官を通過する際に、豆が発酵して独特の芳香とコクが生まれるとされています。チョコレートやバニラのような甘い香りがするとも言われます。
採取方法: 熟したコーヒーチェリーを選んで食べ、果肉は消化し、種子(豆)は未消化のまま排泄されます。これを洗浄・乾燥させて作られます。
希少性と価格
高価: 採取量が非常に少なく、希少性が高いため、一杯の値段が非常に高価です(一杯数千円〜1万円以上)。
偽物問題: 希少性から、混ぜ物や偽物の問題が後を絶たず、科学的な分析方法が開発されています。
動物福祉の問題
劣悪な飼育: 商業的な需要の高まりにより、多くのジャコウネコが狭いケージで劣悪な環境下で飼育され、強制的にコーヒー豆を与えられています。
倫理的懸念: これが動物虐待にあたるとして、動物愛護団体などから生産・販売中止を求める声が上がっています。
このように、コピ・ルアクは風味の希少性から高値で取引される一方で、その生産背景には動物福祉に関する深刻な問題が内包されています。

ハヤさん
どっちもうまいうまい(๑ˊ꒳ˋ๑)


じょう
濃厚なのに後味は割とすっきり 予想以上においしかった
もっとみる 
おすすめのクリエーター

留吉
秀逸で、スタイリッシュなダジャレを炸裂させたいと思います😇
くだらないネタからの真面目なネタまで臨機応変に対応 たくさん人間と絡んだ経験値を少しでもお役立て
サラピーマン、個人事業、法人事業とやってましたから多少はディープな大人💕のトークも楽しめる奴の様に思う今日この頃です☺️
どんどん褒めよう たくさん褒めよう
関東生息の絶滅危惧種です☺️
フォロワー
0
投稿数
36465

臼井優
国立大学法学部卒 法律系国家資格3種保有 就職氷河期世代 元僧侶 趣味・特技 サッカー、バスケ、ボクシング、テコンドー、茶道、書道、華道、サックス、ドラム、読書、カフェ巡り、音楽鑑賞、ストレッチ、筋膜リリース、他人のデートコースを考えること 家庭教師、予備校講師、各大学でのエクステンション講座担当 担当科目・領域 小~高、文系科目全て、公務員試験全領域、面接、ES添削、マナー、論文添削等々
フォロワー
0
投稿数
13027

シアトリカル
お休みしてます
フォロワー
0
投稿数
1194

すみのふ
大学生
フォロワー
0
投稿数
1106

Ggwell
月曜日はファイティングポーズ
金曜日はセコンドからのタオルを待つ
立ち続けるだけで本望…な訳ない
フォロワー
0
投稿数
555








