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つな

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ライトさんまじすき結婚してくれ幸せになれ(誕生日イラストを見て死ぬオタク)
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まい

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体調微妙、明日せいりくるからかな。お腹が微妙だし嫌だ。めっちゃ久しぶりにSwitchライトやろうかな、
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よしゆ

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インテの時のノリで月1でライト磨いてるけど、インテとちがってそんは黄ばんでないんよなー。年式のちがいかしら
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臼井優

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コーヒーのロースト(焙煎)は大きく浅煎り(ライト・シナモン)、中煎り(ミディアム・ハイ)、深煎り(シティ・フルシティ・フレンチ・イタリアン)の3つに分けられ、全部で8段階あります。浅煎りは酸味と豆本来の個性を、深煎りは苦味と香ばしさ、コクを強く引き出し、焙煎が進むにつれて豆の色は薄茶色から黒色に変化し、苦味と香りが増していくのが特徴です。
8段階のロースト(浅煎り~深煎り)
ライトロースト (Light Roast):浅煎り。酸味が強くフルーティー。
シナモンロースト (Cinnamon Roast):ライトより少し深め。シナモン色で酸味とコクのバランス。
ミディアムロースト (Medium Roast):中煎り。酸味と苦味のバランスが良く、コーヒーらしい風味。
ハイロースト (High Roast):中深煎り。苦味、酸味、甘味のバランスが良い、バランス型。
シティロースト (City Roast):深煎り。香ばしさが増し、コクが深まる。
フルシティロースト (Full City Roast):深煎り。香ばしい香りと強いコク。
フレンチロースト (French Roast):深煎り。ほぼ黒に近い焦げ茶色。苦味と香ばしさが強い。
イタリアンロースト (Italian Roast):最も深煎り。エスプレッソ向きで苦味とコクが最大。
ローストによる味わいの変化
浅煎り: 豆の個性(フルーティーさ、酸味)が際立つ。
中煎り: バランスが良く、飲みやすい。
深煎り: 苦味、コク、香ばしさが強くなり、エスプレッソやアイスコーヒーに向く。
焙煎の進行(浅→深): 酸味が減り、苦味と香ばしさが増す。豆の色は薄茶色から黒色へ変化する。
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コーヒールンバ

福山 雅治

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臼井優

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日本酒の種類は、特定名称酒(純米大吟醸・純米吟醸・純米酒、大吟醸・吟醸、特別純米・特別本醸造・本醸造)と普通酒に大別され、原料(米・米麹、醸造アルコールの有無)と精米歩合(米をどのくらい磨いたか)、製法(吟醸造りなど)で細かく分類され、フルーティーな吟醸系、米の旨味豊かな純米系、バランスの良い本醸造系など、味わいと香りが異なります。
1. 特定名称酒の主な種類
これらは法律で定められた基準を満たす日本酒で、大きく3つのグループに分けられます。
純米系(米と米麹のみ使用)
純米大吟醸・純米吟醸: 米をさらに磨き(精米歩合60%以下)、華やかな香りと繊細な味わい。
特別純米・純米: バランスの取れた味わいで、米の旨味やコクが楽しめる。
吟醸系(米・米麹・醸造アルコール)
大吟醸・吟醸: 吟醸造りで、フルーティーで華やかな香りが特徴。大吟醸は精米歩合50%以下とより米を磨く。
本醸造系(米・米麹・醸造アルコール)
特別本醸造・本醸造: スッキリとした口当たりと、穏やかな香りが特徴。本醸造は精米歩合70%以下。
2. 普通酒
上記以外の日本酒で、特定名称酒の基準を満たさないもの。リーズナブルな価格で日常的に楽しめる。
3. その他の分類
生酒・生貯蔵酒・生詰め: 火入れ(加熱処理)の有無で分類され、フレッシュさが異なる。
原酒: 加水(水で薄めること)をしていない、度数の高いタイプ。
古酒(長期熟成酒): 長期間熟成させた、独特の風味を持つもの。
選び方のポイント
華やかな香りが好きなら: 大吟醸、純米大吟醸、吟醸。
米の旨味を楽しみたいなら: 純米酒、純米吟醸。
スッキリした味わいなら: 本醸造、吟醸、特別本醸造。
日本酒は、これらの分類だけでなく、酒蔵の個性や味わいの表現(ライト・リッチなど)で選ぶと、さらに深く楽しめます。
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恋する惑星

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日照不足を解消するために買ったライト、日が当たってる時の感覚になってすごくいい[ほっとする]
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臼井優
国立大学法学部卒 法律系国家資格3種保有 就職氷河期世代 元僧侶 趣味・特技 サッカー、バスケ、ボクシング、テコンドー、茶道、書道、華道、サックス、ドラム、読書、カフェ巡り、音楽鑑賞、ストレッチ、筋膜リリース、他人のデートコースを考えること 家庭教師、予備校講師、各大学でのエクステンション講座担当 担当科目・領域 小~高、文系科目全て、公務員試験全領域、面接、ES添削、マナー、論文添削等々
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まい
構ってくれる人探してます〜!30代チャットしましょう✨クロミちゃん大好き♡ 彼氏探してません、電話❌出会い❌ メンヘラ、かまちょ 病み深い、人間不信 迷惑隣人居て両隣り外人にストレス溜まるまいです
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キツネ
ほぼ独り言 ただのオタク🤓🎓
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つな
原神スタレゼンゼロのオタク。最近遠退いてるけどいにしえのジャニオタ。人見知り。夢、NLBL雑多に食います。ショタ好き。ただのキモオタなのできしょい投稿しかしません。
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あんく
相棒のカメラと一緒にでかける事が大好きです📷️🎈 私の撮った写真でほんの少しでも誰かの心がほっこりして元気になってくれてたら嬉しいです︎︎𓋹 ᵕ̈*⑅ どうぞよろしくお願いします🐹
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