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臼井優

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コーヒーのロースト(焙煎)は大きく浅煎り(ライト・シナモン)、中煎り(ミディアム・ハイ)、深煎り(シティ・フルシティ・フレンチ・イタリアン)の3つに分けられ、全部で8段階あります。浅煎りは酸味と豆本来の個性を、深煎りは苦味と香ばしさ、コクを強く引き出し、焙煎が進むにつれて豆の色は薄茶色から黒色に変化し、苦味と香りが増していくのが特徴です。
8段階のロースト(浅煎り~深煎り)
ライトロースト (Light Roast):浅煎り。酸味が強くフルーティー。
シナモンロースト (Cinnamon Roast):ライトより少し深め。シナモン色で酸味とコクのバランス。
ミディアムロースト (Medium Roast):中煎り。酸味と苦味のバランスが良く、コーヒーらしい風味。
ハイロースト (High Roast):中深煎り。苦味、酸味、甘味のバランスが良い、バランス型。
シティロースト (City Roast):深煎り。香ばしさが増し、コクが深まる。
フルシティロースト (Full City Roast):深煎り。香ばしい香りと強いコク。
フレンチロースト (French Roast):深煎り。ほぼ黒に近い焦げ茶色。苦味と香ばしさが強い。
イタリアンロースト (Italian Roast):最も深煎り。エスプレッソ向きで苦味とコクが最大。
ローストによる味わいの変化
浅煎り: 豆の個性(フルーティーさ、酸味)が際立つ。
中煎り: バランスが良く、飲みやすい。
深煎り: 苦味、コク、香ばしさが強くなり、エスプレッソやアイスコーヒーに向く。
焙煎の進行(浅→深): 酸味が減り、苦味と香ばしさが増す。豆の色は薄茶色から黒色へ変化する。
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福山 雅治

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ひろし

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#ふたりエスケープ

第5話 tverにてnow
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雪しゃ

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荷物置き横の水辺います!
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うめ

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なんてこったい
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とーむ

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マジで興味ねぇw
#annkw
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スバル

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ZAエンドロールまで一旦終わった〜〜〜!
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あ〜あ

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とにかく正門くんが「正門くんは顔がいい」ということを知っていることがよく分かったハピネスチャージ回だった
正門くん、正門くんの顔がいいと知っていてくれてありがとう
#Aぇǃgroup
#Aぇゐこ
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うめ

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ウイングやのにフッカー
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豆苗🌱

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最近ジムビームライを飲んでみたら、ライ麦のスパイシーさがクセになる!ストレートでもカクテルでも楽しめるから、ウイスキー好きは試してみて!
ジムビームライの特徴は?
ジムビームライの特徴は以下の通りです。 原料: ジムビームライは、ライ麦を主成分としたウイスキーで、少なくとも51%のライ麦が使用されています。これにより、スパイシーでフルーティーな風味が特徴です。 風味: 味わいは、ライ麦特有のスパイシーさと甘さがバランスよく調和しています。バニラやキャラメルの香りも感じられ、後味にはスパイシーさが残ります。 製法: ジムビームライは、伝統的なバーボン製法を基にしており、アメリカのケンタッキー州で熟成されます。新しいオーク樽で熟成されるため、木の香りも楽しめます。 アルコール度数: 通常、アルコール度数は約45%で、しっかりとした飲みごたえがあります。 飲み方: ストレートやロック、カクテルに使うのもおすすめです。特に、オールドファッションドやマンハッタンなどのクラシックカクテルにぴったりです。 ジムビームライは、ウイスキー初心者から愛好者まで楽しめる、個性的で魅力的な選択肢です。
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とらら(

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わからセぼうぐれが見たいんだよ…
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こがっ

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AviUtlの初代と2を共に使ってて思うんだけど、タイムライン内に置いてるオブジェクトの検索機能って無かったよね?
あると地味に助かるかもしれない。
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