共感で繋がるSNS
関連惑星
人気
まりんば
ブランデーケーキいただきました[にこやか]
リモートワークの合間に食べるのは危険かな⚠️
#金谷ホテル #ブランデーケーキ
11
nao
69
ruika
9
人
2
りくぽん
回答数 184>>
11
豪介
回答数 3553>>
7
時々た
jijii
3 もっとみる 
関連検索ワード
新着
臼井優
「夜中に配達しなきゃいけないのが大変」
（妻 三枝子さん）
「いつまで働かされるんだって言うようになった」
「もう俺は長くないって、いつ逝っちゃわれるかと思ってね。どうしようかと思った」
40年以上、家族のためにクリーニング店を経営してきた清治さん。
不規則な生活と重労働に限界を感じ、75歳の時にクリーニング店を惜しまれながらも廃業。そこから、悠々自適な老後を送るはずでしたが…
「やることがない…」元気がなくなっていく清治さん
（娘 佐恵子さん）
「毎日動いていた人だから、『あそこが痛い、ここが痛い』って気になるようになった。だんだんやる事がないのが、つらくなっていた」
やりがいのあった日々とのギャップのせいか、日に日に元気がなくなっていく清治さん。 そんな時、娘の佐恵子さんの一言が清治さんの人生を大きく変えました。
「自分でやった方が安く付くかと思ったら、高くついた」
なんと、物置になっていたクリーニング店を自身で改装したのです。さらに、娘さんのフォローもあって、準備から半年で立派な喫茶店に大変身。
独学で挑んだメニュー開発
そして飲食店素人のマスター、最大の課題は…メニュー作りでした。
（マスター 清治さん）
「普通のケーキは昔から少し焼いていた。シフォンケーキは初めて。どのぐらい失敗したやろ、全然ダメだったし。今でも新しいケーキを作ると、まず失敗」
幾度となく失敗しながらも、持ち前の勤勉さでスイーツを勉強。そして、看板メニューのシフォンケーキが誕生しました。
お客さんの憩いの場は やがて自分たちの居場所に
新たな生きがいとして始めた喫茶店。年金をやりくりしつつ、必要最低限の売り上げ以外はお客さんに還元し、お値打ち価格でモーニングやケーキを提供。
その人柄も相まって、モーニング激戦区の一宮市で喫茶店はすぐに人気店となりました。
（客）
「モーニングがいいし、人柄がいいから」
（妻 三枝子さん）
臼井優
モーニングのまち、愛知県一宮市にある大人気の喫茶店。
笑顔が印象的なマスター、実は85歳！
【写真を見る】前職はクリーニング店 80歳で未経験の喫茶店を開業 激戦区の愛知･一宮市で450円のモーニングに人気殺到するワケ ｢やることがないのがつらくて｣
（マスター 平林清治さん）
「80で店を始めた。夢があった、喫茶店がやりたいって」
80歳から始めた、第二の人生。
儲けがなくても笑顔が溢れるその場所には、人生の危機を乗り越えた一大転機と家族の絆がありました。
“ボリューム満点のモーニング”と“手作りスイーツ”が人気の秘密
愛知県一宮市にある、喫茶店「清風」。モーニング激戦区の一宮市で、着実にお客さんを増やす人気店です。
お店の魅力は、なんといってもモーニング！
（客）
「モーニングが魅力」「みんなおいしい」
「この値段でこんなに付くところ、他にない」「マスター上手やで」
コーヒーにパン、卵、サラダ、自家製ゼリーなど盛りだくさんで、なんと450円！さらに、お持ち帰りに大人気！マスター手作りのシフォンケーキ。カフェタイムには、自家栽培のフルーツを添えて提供。新商品のフルーツがのったケーキに、ゼリーまでもが手作りです。
（マスター 清治さん）「わたしが考えて作った」
（妻 三枝子さん））「値段も手頃やでね」
みんなが「うまい、うまい」大人気の手作りゼリー
（マスター 清治さん）
「ここでゼリー食べると、ほんとおいしいわって。みんな『うまい、うまい』って食べてくれる」
（妻 三枝子さん）
「その言葉に励まされている」
嬉しそうに話すマスター・平林清治さんは、現在85歳。お店のスイーツは全て一人で作っています。
常連さん相手に会話に花を咲かせる姿は、長年の付き合いのように見えますが、実は「清風」ができたのは5年前。
マスターの清治さんが、80歳の時にお店をスタートさせました。
クリーニング店から“喫茶店のマスター”へ
そんな清治さんの前職は、クリーニング店。
40年以上、地元に愛される店を経営してきました。アイロンを調理器具に持ち替え、いつもニコニコ働く清治さん。
なぜ、現在喫茶店のマスターになったのでしょうか。
ポテチ
「31のアイスもうまいしハーゲンダッツもうまいよね〜」って話をしてる時に「千疋屋のパフェも美味しいしシャトレーゼのケーキも美味いだろ！」って割り込んで来るみたいなことが起きて困る
12
山井推し
ささの
みんなでちょこちょこ食べるの楽しいねぇ😆
#食べることができる幸せ #ケーキ #シャトレーゼ #スイーツ #心を満たすグルメ
チョコバッキーのケーキは売り切れ😭💔
くやしい...
バッキー
スイーツの星
210
Taka
#三越
#銀座
#カフェ
7
雨音
2
🌷
4
くるみ
テスト期間中の娘が甘いもの要求してきたので近所のケーキ屋さんで購入したスイーツ
職場の方にいただいた高級お菓子も差し出すかー
私は辛党なのでスイーツにさほど興味ない
娘は大学で茶道部に所属してるので和菓子に詳しくなってる
せっかく京都に住んでるんだから美味しい和菓子を嗜みたい…とは思いつつ苦手…
食欲の星7 もっとみる
おすすめのクリエーター
臼井優
国立大学法学部卒 法律系国家資格３種保有 就職氷河期世代 元僧侶 趣味・特技 サッカー、バスケ、ボクシング、テコンドー、茶道、書道、華道、サックス、ドラム、読書、カフェ巡り、音楽鑑賞、ストレッチ、筋膜リリース、他人のデートコースを考えること 家庭教師、予備校講師、各大学でのエクステンション講座担当 担当科目・領域 小～高、文系科目全て、公務員試験全領域、面接、ES添削、マナー、論文添削等々
フォロワー
524
投稿数
12573
ポテチ
クソ雑魚メンタルコミュ障エンジニア
コメ返信率低めです
フォロワー
303
投稿数
10225
ささの
いいね、コメントありがとうございます😌
日常を綺麗に載せたくて始めました。
癒されたら❤️押してます。
足あと沢山つけてたらすみません🙇♀️
フォロバは慎重にしてます🙏
フォロワー
872
投稿数
749
くるみ
アラフィフ既婚者
自分の記録用にここを利用してます
料理記録、備忘録、映画、ドラマ、恋リアの感想など
長文になりがち
大学生の子ども2人、夫海外赴任中
フォロワー
316
投稿数
673
まりんば
色々と不器用で人生苦戦しているアラフォーのパート主婦🙂小、中学生、2人の育児中。思いのままつぶやいたり、同じ境遇の仲間を見つけたり、たくさんの価値観に触れたり、あわよくばお友だちも見つけられたら嬉しいな✨ていう気持ちで始めました🎵よろしくお願いします🤗フォロー返しは基本していません。マイペースでいきます。
フォロワー
0
投稿数
605
関連ハッシュタグ
ブランデー
竹本
だいぶ増えてきました‼️
#お酒 #ウイスキー #ブランデー
天斗
棚に並ぶボトルを眺めながら
ゆっくりグラスを傾ける
ぼーっとしているつもりだけれど
つい 考え事をしてしまう時もある
どちらの時間も
きっと、楽しい時間 に違いない
PAUL GIRAUD
Tradition
#GRAVITY飲酒部
#ブランデー
AKIRA
60年物のブランデー
#お酒
#ブランデー
rpanda 𓃠
初めて購入したコニャックは
ポールジロー 25年。
ポールジローと言えば、
コニャック界のイチローズモルト
みたいな存在。
ポールジローその人が原料のぶどうを
手で摘み、蒸留時にはベッドを蒸留器の横に
片時も離れないぐらいに丁寧に作るらしい。
飲むと実に滑らか。
アルコール感がまるで無い。
いやー流石に美味いな。
ウイスキーの経験から、
初めは安いのから...というのは
間違ってると思う。
初めての飲むボトルは良いものに
限る。それが基準になっていくから。
#コニャック
#ブランデー
#ポールジロー
#paulgiraud
