
くるみ
アラフィフ既婚者
自分の記録用にここを利用してます
料理記録、備忘録、映画、ドラマ、恋リアの感想など
長文になりがち
大学生の子ども2人、夫海外赴任中
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くるみ
今晩は娘作🍳
娘が小学校の時に食べてた給食レシピを教育委員会がネット公開してて、それをもとに作ってくれたもの
豚キムチに切り干し大根和えたもの、めちゃくちゃ美味しいー
春雨のスープはあっさり野菜の旨味
娘は
「懐かしい!あの味だー」と感動してた
給食の思い出、ありますよねー
私は木曜日のソフト麺が楽しみでした


くるみ
【この惑星で楽しみたいこと】
謎解きゲームの情報共有
パソコンやスマホでの謎解き脱出系を長らく楽しんきました
実践型に参加したのはまだ3回だけの初心者です
皆様のおすすめ知りたいです



くるみ
鈴木亮平さん、松山ケンイチさんの演技力に改めて驚愕
それらを観た後に観たアマプラの「整形」
見慣れた有名役者の洗練された演技を観た後の見知らぬ演者さんの生々しい演技
子育てについて真面目に、真面目すぎに向き合う母の姿がリアル過ぎ
自分へのリセットボタン押したいよね、わかる
でもそんな簡単に押しちゃだめ
なんか色々考えさせられた映画でした




くるみ
テスト期間中の娘が甘いもの要求してきたので近所のケーキ屋さんで購入したスイーツ
職場の方にいただいた高級お菓子も差し出すかー
私は辛党なのでスイーツにさほど興味ない
娘は大学で茶道部に所属してるので和菓子に詳しくなってる
せっかく京都に住んでるんだから美味しい和菓子を嗜みたい…とは思いつつ苦手…



くるみ
・トマトソースのベーコンシーフード
・明太蓮根
明太蓮根、もとのレシピはじゃがいもだった
じゃがいも無くて、代わりに蓮根使ったら大正解
絶対こっちのが美味しい🍕
アテにしてビール🍺
週末の夜をのんびり楽しみます



くるみ
・カレー&手作りナン
・蓮根サラダ
・カプレーゼもどき
ナン作りのため物入れ奥のホームベーカリー引っ張りだした
5年は使ってない
モノ自体も15年以上前のもの
作動するかドキドキでしたが無事仕事遂行
手作りナン、見た目不細工だけどめちゃくちゃ美味しい
ドライイーストや強力粉、買い揃えたし、またパン作り始めようかなー



くるみ
・ポークカレー
・サラダ
・もやしスープ
・オニスラポン酢
・温玉
100グラム128円の豚塊肉を大きめカットして圧力鍋でほろほろにしてカレー🍛


くるみ
・イカとブロッコリーバター炒め
・だし巻き
・ロール白菜
賞味期限切れ間近の玉子がたくさん…
明日はオムライスかオムレツかな


くるみ
・サバの味噌煮
・にゅうめん
・冷奴
・ナムル
・コーンバター
スーパー閉店時刻に行った時巡り合った半額シール付きゴマサバ
冷凍庫の奥で眠ってたのを発掘
かなり前に買ったモノだし、風味落ちてるだろーなと
それを誤魔化すため味噌煮
美味しくいただきました


くるみ
・鳥なんうどん
・ほうれん草コーンバター炒め
・冷奴しらすのせ
・油揚げグリル焼き
冷奴と油揚げは昨日のかぶり
でも今日の冷奴お豆腐は油揚げを買った専門店のちょっといいやつ(昨日のはスーパーの98円)
ちゃんと味わいたいので、今日はお豆腐を生醤油で
そして油揚げはおろしポン酢で


くるみ
手前2皿、似た色、形状ですが、だし巻きと油揚げのグリル焼き
奥の地鶏炭火焼は、娘からの貢ぎ物
油揚げにお醤油つけるので冷奴は醤油かぶりにならないよう明太塩昆布にゴマ油かけ


くるみ
・蟹しゃぶ
夫の実家からいただいた蟹🦀
美味しくいただきました
日本出張で帰国してた夫、今日また赴任先へ😭
寂しいなー
でも来月会いに行くので✈️それを励みに



くるみ
海外単身赴任中夫と久しぶり一緒ご飯なので
お肉焼きました
煮物の人参🥕飾り切りは娘作
すごい!と夫が感動してた



くるみ
運動会観覧のお昼に毎年行ってたけど、その時はそんなに好きじゃなかった
7,8年ぶりに訪問
そしたら大変にわたし好み
私の味覚が変化したのかお店が味を変えたのか…
懐かしいー
ではなく、新鮮に
うまっ!!!
と味わいました
45歳で食欲ガクンと落ちて(元々が大食いなので今、ようやく普通女性並)、50で味覚も変わったのかしら?


くるみ
しかし、飛行機は春節期間中連日満席😭
まめにサイトチェックしてたら今日ようやく空きが!!
すぐさま購入✈️🎫
夫にチケット取れたってLINEしたらとっても喜んでくれた
あちこちで春節イベントあるから一緒に行こー☺️って
画像は夫が去年の春節に
「1人寂しく訪れた」
と送ってきた龍虎塔


くるみ
美味しかった!




くるみ
南京町中華街で小籠包のお店でビールと小籠包
夫、いつも本場のを食べてるのに…
メリケンパーク行って海沿い歩いて
モザイクのクラフトビール屋さんでビール飲み比べ
楽しかったー☺️






くるみ
落ち込んで帰宅
週末は楽しいイベント盛り沢山予定だったのに
乗り切れない今の私
明日、単身赴任夫が日本出張で一時帰国予定
夫が私のリセットボタン押してくれるかなー

くるみ
・カツカレー(温玉チーズのせ)
・ツナコーンサラダ
カツは薄切り豚肉を重ねてクルクル巻いて揚げたもの
最初の計画ではトッピングしてるチーズを巻き込むはずだった…
でもお肉が薄過ぎてこりゃ揚げてるうちに全部溢れ出るわー、と心折れて別々に


くるみ
・カルボナーラ
先日ちょっといいブロックベーコンが手に入り、そろそろ食べなきゃ、と思ってたところにスーパーで出会った割引生クリーム
カルボナーラ作って余ったクリームでパンナコッタ
スイーツ作るの久しぶり過ぎる
私は雑だからきっちりレシピ通り作らねばならないスイーツは苦手…




くるみ
今のところ一番気になるのは地味どころですが
テレ東の「キンパとおにぎり」
飯テロとムズキュン恋愛要素が好み
篠原涼子さんのハード目なの観た直後だから尚更癒やされたのかなー
人が死んだり逮捕されたり不倫略奪とか、考察合戦とかちょい疲れつつある
観るけどね
#キンパとおにぎり


くるみ
今日はワンプレートステーキ
実家帰省時にいただいて冷凍してたお肉🍖
お肉の下にはお肉を焼いた後の脂で炒めたガーリックライス🧄


くるみ
ざるそば
トッピング用に
・天ぷら(海老、蓮根、いんげん、シソ)
・温泉卵
・納豆
・とろろ


くるみ



くるみ
・小田巻き蒸し
茶碗蒸しの中におうどんが入った小田巻蒸し
ノロ明けの娘のため、胃に優しいメニュー


くるみ
おそらく30日に伊勢で食べた牡蠣…🦪
お店で生牡蠣と焼き牡蠣を頼んだ時、
「大学の授業で食中毒学んだ直後だから
生牡蠣怖い。焼きだけ食べる」
と、避けたのに
生を美味しく食べた私は平気、娘が発症…
懲りて「牡蠣はもう食べない!」てなるかな…
大好物なのに
娘に付き合い、豪華食材満載の実家からは早々に退去、
本日訪問予定だった夫実家訪問もキャンセル…
テレビ漬けのお正月となりそうです🎍



くるみ
お父さんお母さん、本当にありがとう…
兄家族、妹家族と楽しい年越しでした🦀🐂





くるみ
10年ぶりのメイちゃんキラちゃん🦦、観覧は入れ替え制、大行列になってた…
大人気だし大混雑だし仕方ない、1時間以上並んでようやく目の前へ
相変わらずめちゃくちゃ可愛くて離れがたかった…でも1分で終了…😭
アルバム漁ったら10年前メイちゃんが
三角コーンで戯れてる姿が可愛くてずーっと眺めてた
そして鳥羽駅前で捌きたての牡蠣、サザエ食べて🍺、伊勢とサヨナラ🚃
去年は旅行といえば夫の赴任先に行くばかりでしたが、
今年は家族旅、友達旅、娘と2人旅、そしてひとり旅で色々な所行けた1年でした✈️🚅🚗
来年も旅を楽しみたいと思います








くるみ
今年7月のお参りの際、息子の院試のため学業お守りをいただき、無事成就したので返納
前回は雨だったので食べ歩き楽しめなかったけど
今日は快晴!
存分に楽しみました🍺🦪🐷
赤福は大行列だったので諦めましたが…
夜は松阪の牛🐂







くるみ
お鍋🍲
簡単ラクチンー
仕事納めの今日、帰宅したら台所がチョコレートまみれ
そして
「今からお兄ちゃん家行く」
と言い出して
作ったお菓子を持って一人暮らし息子宅へ
兄妹でプチクリスマス会するらしい
そんなに仲良かったっけ??
今は大学生という同じ立場だから色々話合うのかな
泊まってくるとのことで1人のんびりビール🍺


くるみ
1、2枚目は私の実家で仲良し従姉妹と母とで作成
(お皿の実家感……)
3枚目は持ち帰ってきた余り材料で私のために我が家で作ってくれたモノ
クリスマスプレゼントももらっちゃった🎁
フライパン🍳
娘、ありがとう💕





くるみ
・余り物寄せチゲ鍋
クリスマスイブの今日、娘はケーキ作りに私の実家へ
同い年の姪っ子も一緒に今晩はお泊まり
ケーキと孫達の笑顔、父母にとって素敵なクリスマスプレゼントになったかと☺️
そして私は楽しいボッチクリスマス🎄🎶
買い物行かず冷蔵庫余り物でお鍋
食べながら先週の「名探偵津田」を復習📺
早く22時になれー!!


くるみ
・漬けマグロ納豆丼
・白菜と油揚げのお味噌汁
・豚肩グリル焼き
・ナムル
・昨日のカボチャ煮
2枚目は私のおつまみ用
・とろろ納豆漬けマグロ温玉のせ



くるみ
今晩はキムチ鍋
冬至なのでカボチャも炊きました
娘と2人だし、小さめパックに入ったカット済みのモノを購入
パックからそのまま煮汁に入れて調理
面取りしてないから煮崩れが
面取りって大事な調理工程だと実感


くるみ
奈良の柿の葉てまり寿司
美味しかった


くるみ
私のベスト3は
「じゃああんたが作ってみろよ」
「フェイクマミー」
「ちょっとだけエスパー」
でした
そんな中、TVerで「大恋愛」が配信されててそれも観つつ
大好きだったドラマ
ムロ戸田、本当に大恋愛してると勘違いさせられてしまうくらいの素晴らしい演技で
戸田恵梨香さんの結婚発表のニュース速報見た時
「ムロさんとじゃないのか…」て思ったもんね
(ごめんね桃李さん、大好きです)


くるみ
今日は娘作
・牡蠣のみぞれ鍋
先週末買った大根と白菜大量消費


くるみ
・サワラの塩焼き
・台湾風にゅうめん
・厚揚げグリル焼き
にゅうめんにはパクチーたっぷり🌿
さぁ、早く片付けてお風呂入って
「名探偵津田」視聴の心構えしなければ


くるみ
きも焼き塩ごま油添え、めちゃくちゃ美味しい!!
最近、勤務形態が変わり、人間関係もガラッと変わって色々しんどい
その愚痴を娘に聞いてもらいながらの焼き鳥三昧
19歳娘、酔っ払い母の愚痴聞き役お疲れ様
半年後は一緒に飲んでしょーもない愚痴言い合おうね




くるみ
・ミルフィーユ鍋
・シーザーサラダ
・油揚げ焼き
・大根菜じゃこ炒め
旭ポン酢、やっぱり美味しい…




くるみ
・お鍋(一風堂監修)
・生湯葉
寒いのでお鍋
ラクしたいのでお鍋
昼間、友達とウォーキングしてて見つけた白菜と大根
とても立派で買いたかったけど重いしウォーキングにならない…と諦めた
しかしやはり欲しい!と再び車で訪れ購入
白菜一玉400円、大根(立派な葉っぱ付き)200円
しばらくそれらの消費メニューになるかと



くるみ
・ブリの照り焼き
・豚汁
・ブロッコリーサラダ
・冷奴
豚汁の具は、先月娘が学祭の模擬店で豚汁出した時に余った具材を持ち帰ってきたのを冷凍保存してたもの
我が家の切り方と違うし、うちは入れないじゃがいもも入ってる
いつもの味付けだけどなんか違う感じー


くるみ
そのため推しと推しが繋がる事が何度かあり、その度
「世界線が交わった!!」
と心が躍ります
今回もそれ
Xで「ヒガシマルうどんスープの人」として知り、東日本大震災時の獣医師立場からの投稿で心打たれずっと推してるセントラルド熊さん
目の見えない保護猫ミエーヌちゃんとの日々が今回単行本化され、推薦POPを大好きな羽海野チカ先生が!!
ワードセンスに溢れた文字ミッチミチの漫画、絶対紙媒体で買う!と決めてたから手に入って嬉しい☺️



くるみ
新しいマシンがあり、それで体力測定したら心肺体力年齢29歳🙌
娘にウキウキで報告したら
「おだてスキルすごいマシン導入したな笑」
って😠
そして相変わらず給湯器故障中、お風呂入れないのでジム後スーパー銭湯に行き、
帰りにマクドで晩ごはん購入
冷たい水で洗い物したくないもんねー
ナゲット15個入り、すみっコぐらしボックスでした
つまみにこんな時間まで飲んでます🍺



くるみ
給湯器壊れた
もうダメ、水冷たいし洗い物できない
洗い物最低限の晩ごはん
おでんはレトルト
今日は風呂キャン
飲んで寝ちゃお


くるみ
・アジのなめろう
・筑前煮
・バターコーンほうれん草
・生ハムサラダ
仕事帰りに寄ったスーパーでアジのお刺身が半額🐟
なめろうに
今回はニンニクも混ぜ込んでみた
ご飯が、ビールがすすむー🍺


くるみ
・うどんすき
・温野菜
・生ハムクリームチーズ
寒い夜、娘と2人でうどんすき鍋
温野菜は味噌マヨと明太マヨの2種で


くるみ
・シソささみカツ
・巣篭もり温玉
・サツマイモ南京
・白菜うま煮
東京住みの妹から年末年始帰省予定の連絡がきた。
年末年始、実家で皆んなで集まれそう
賑やかに新年迎えられそうで楽しみ😊


くるみ
Xでバズってた
・山本ゆりさんレシピのハッシュド白菜
・牡蠣たまあんかけうどん
ハッシュド白菜は上品なお好み焼きみたいな感じ
美味しい
牡蠣たまうどんは、丸亀のCM観て食べたいなーと思ってたら夕方のスーパーで割引シール付きの牡蠣を発見したので🦪


