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アルコーラー


ピーサン
回答数 339>>
オレッキエッテ
ブカティーニ

のたり。


のたり。


まりもん𐂯ྀི
【合体‼️】
アルデンティー二
(パスタの種類です)
aki
濃いめのトマトソースとかクリームソース系が好きなので!

山田佐藤鈴木さん
回答数 338>>
パッケリとかリガトーニも好きだな。
パッパルデッレも捨てがたい。
トッティ
ブカティーニはじめて食べた😋
トマトで煮込む方が美味いかも🤔
今度作る〜👍


إلدارون
ペコリーノと和えて
【アマトリチャーナ】
材料
ブカティーニ
70g
パンチェッタ
30g
トマトピュレ 120cc
ペコリーノロマーノ
塩少々
12g
作り方
①パンチェッタを弱火からじっくりと炒める。
②カリカリなにったトマトピュレを加えソースを繋ぐ。
③茹で上げたブカティーニを加えペコリーノチーズを加え混ぜ合わ
せ皿に盛る。
④ペコリーノロマーノを再度振り完成です。
#GRAVITY料理部 #GRAVITY写真部 #飯テロ #今日の1枚 #料理

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絵織
・前菜はオススメの留蔵さんの鯖です 個人的にはこのラヴィゴットソースが一番好きです
・パスタは珍しくブカティーニにしました 中が空洞になっていて不思議な食感です クリームソースのレモンバター風味で鮭のハラスとほうれん草が具材です
・メインは豚肉の味噌󠄀焼きです
ご馳走様でした
絵織







のたり。
ふと『このひと皿の為に使った鍋やフライパン、豚挽肉、油、塩、水に至るまで、僕が生み出して用意したものは何一つ無いのだな』などと思い、些か悲しくなった次第。


絵織
今日はパパもママもいませんので好きなものをお料理♪
スーパーでブカティーニか珍しくあったのでアラビアータで マカロニを切っていない麺のイメージですね
ステーキシンプルで塩で ママの秘蔵のトリュフとゲランドの塩を勝手に使います
ワインは可愛らしいうさぎさんのエチケットのイタリアンワイン
お味は⋯ 品種はわかりませんけどミディアムボディでまろやかですが意外に足もありますのですこし時間をおいたら開くかもですね いいかも



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おすすめのクリエーター

のたり。
今日も今日とてひねもすのたり。
基本的に寝ていたい人。
仕事はソムリエ。とても雨男。
1985/07/31生まれ。
千葉県出身 東京都在住。
丑年・獅子座・A型
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aki
気軽に話しかけてください!
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ピーサン
graphic designer / director
like→trip / wander / chat / foodie
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絵織
2025.10〜始めました 愛知県在住です 趣味はお料理・ピアノ・お散歩・美術鑑賞等です フォロー歓迎致します♪ 「美術の物語の星」「オープンドライブの星」「星空の星」の運営もしていますのでお気軽にご参加下さい✨️
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山田佐藤鈴木さん
おもしろい人が好きです
だから自分のことが大好きです
おわり
よこはま
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