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天斗

天斗

蒸し栗ペーストを練りこんだパウンドケーキ
米粉とキビ砂糖で作りました✨

ペーストを作る際もキビ砂糖を使用
栗の風味を邪魔しない程度にラム酒をきかせてあります🤤

#GRAVITY料理部
#スイーツ
スイーツの星スイーツの星
GRAVITY13
GRAVITY76
アニ

アニ

豚ブロックと牛蒡キャベツの中華炒め
醤油.ニンニク.オイスターソース
鶏ガラ.甜麵醬.豆板醤.キビ砂糖
#おうちごはん
おうちごはんの星おうちごはんの星
GRAVITY3
GRAVITY7
さぷも

さぷも

簡単レシピっていうから見てみたら準強力粉とかキビ砂糖とか出てきて「は?」ってなっておわり
GRAVITY
GRAVITY9
アニ

アニ

豚と牛蒡とインゲンの甘辛炒め
だし醤油に七味振って少し置いてから投入して最後はキビ砂糖#おうちごはん #おばんざい
おうちごはんの星おうちごはんの星
GRAVITY
GRAVITY19
マコ

マコ

野菜ケーキを作ってみました。
ホットケーキミックス
キビ砂糖


野菜ジュース
蜂蜜

炊飯器では、失敗したので、電子レンジへ
入れてチンしました。
さぁ〜
今から、いただきまーす。
GRAVITY5
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アニ

アニ

ぜんまいと糸コンとちくわのサッと煮
だし醤油にキビ砂糖とタカの爪
年末の副業のダメージがジワジワときて腕パンパンだけど頑張りました
#おうちごはん #おばんざい
おうちごはんの星おうちごはんの星
GRAVITY1
GRAVITY18
アニ

アニ

鮭焼いてる間に大根擦って酢とキビ砂糖入れてオラオラオラって混ぜまくって…帰宅して即こんなことやっちゃってさ…もう疲れました#おうちごはん #おばんざい
おうちごはんの星おうちごはんの星
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𝒚𝒐𝒖-ゆぅ-

𝒚𝒐𝒖-ゆぅ-

貰ったLINEギフトで、久々にスタバ👀
新作のカカオ&ストロベリームースフラペチーノと
ストロベリーミルクマラサダを実食ッ😌
フラペチは砂糖入れて無いココアに苺ジャムを
少しぶち込んだ感じの味で苦くて不味い🫨
期待してた味と全く違った😥
見た目わ良いんぢゃケドね👀
マラサダわ可もなく不可もなく的な感じで
どっちもオススメはしないなぁ😮‍💨
#スタバ
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ao

ao

やきもちってやきますか?やきもちってやきますか?
醤油塗りながら、最後は海苔に巻いて



そのままやいて砂糖醤油でたべます。
#釣れますか
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あんずの国👗︎ ࿐❀

あんずの国👗︎ ࿐❀

あー困ったって朝から夜ご飯のメニュー考えた🤭
豚の小間切れを どう美味しくさせるか
コレに決定!!
回鍋肉❣️豚肉に お酒と片栗粉まぶして
フライパンに乗せたら焼き目がつくまで動かさないの コレがポイント
あとは半玉キャベツをザクザク切って硬いところも繊維の方向に切らずに電子レンジにお任せ
あとはピーマン🫑キャベツ 合わせ調味料入れて出来上がり〜
鶏がらスープに お砂糖 醤油麹 オイスター
美味しいに決まってる😋

今夜のご馳走の星今夜のご馳走の星
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プリン

プリン

さつまいも検証

鳴門金時を煮込んで食べてみました。

料理初心者🔰で何にもわからないのですが、水入れて加熱したら柔らかくなってうまかったです。もうこれでいいはずですよね。

さてよしりんはさつまいもは大きいのは1個で角砂糖10数個に相当するからやめておけと言うのですが、最近の甘い改良品種のものは注意という意味だろうと思います。さつまいもまで禁食にするのはそれこそ日本の食事というところから離れた人工食になるようにも思うので、まずは味噌汁に入れる分ぐらいを食べてみることにしました。

紅はるかはかなり濃厚だと言うのでやめて普通の甘さの鳴門金時にして、調理法も調べたら焼き芋にすると高温で加水分解が促進されてグルコース単位に近づいて甘さがますので、4毒抜きの観点からはよくないと思い水から煮ることで100度以下の調理でポリサッカライドのオリゴ糖やブドウ糖への加水分解を最小限に抑えてみました。焼き芋にしちゃうと🍠どうしても摂取量が数倍になるしね。

食べたら甘味が最初わからないほどほんのりとした柔らかく優しい食感でした。ゆっくり味わうと甘味がじわじわ感じられました。これを一日に2切れほど食べる分には何の問題もないと思いました。

#4毒抜き




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ぉゅ❤️‍🩹

ぉゅ❤️‍🩹

お砂糖摂取した
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