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天斗
タカトと読みます
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天斗
記事にはココアパウダーを混ぜてあるので少し分かりづらいですが濃い茶色のシューです
実はクッキー生地乗せのシューにしたかったのですが1回目全く膨らまずに失敗ꉂ🤣𐤔
生地...緩いよなーこれ...と思って焼成しましたけど予想通り膨らまず。シューは久しぶりに作ると失敗が増えますね💦
#GRAVITY料理部
#スイーツ
スイーツの星
2
57
天斗
見た目より、優しい味になった🤔
#GRAVITY料理部
#卵の星
卵の星41天斗
週末が楽しみです
#明宝ハム
食欲の星48天斗
美味しそうじゃん！と飲んだら｢え、薄っ！｣となったんですよね
ヨーグルトのつもりで買ったら、ちゃんと豆乳と書いてましたごめんなさい
#GRAVITY写真部
写真の星242天斗
素材の旨味や香りが際立ち、素朴ながらとても深い味わい
全粒粉を使う場合どうしても食感だけが目立ち味はやや落ちる…となりがちだけれど、ザクザクという食感も一体となった美味しさがある
自然を束ねる、という意味のシヅカ
贈り物にもいいお菓子だと思います✨
#スイーツ
スイーツの星263天斗
ボロニアソーセージは薄くスライスして焼かずに食べようと思わないのは何故だろう…
#GRAVITY料理部
#卵の星
卵の星246天斗
ボトルが立ち並ぶ空間をぼうっと見つめながら
グラスの氷がたてる音に ゆっくり酔いしれる
#GRAVITY写真部
#GRAVITY飲酒部
酒飲みの星50天斗
柔らかさ、香り、噛んだ時の甘みも全然違う✨
#スイーツ
食欲の星463天斗
だけど…
たまには脂がのったものも、ね
#GRAVITY写真部
#外食
食欲の星4123天斗
ベビースピナッチ添え
お土産のトマトソース…やわらかーい味と風味だなあ。前回はアラビアータぽくしたから尖ってたけど今回はとてもまろやか🤔
白身魚でも良かったけど冷凍の鮭があったので…あ、鮭も白身魚でしたね🧐
#GRAVITY料理部
#パスタ
自炊の星868天斗
びんの蓋をあけて味見すると…アラビアータ風が合いそう！と思ったのでショートパスタに低温調理したステーキをのせるという暴挙に出ました😎
ガーリックをたっぷりきかせてチーズを溶かしたソースはやや薄味に。ステーキソースがあるので全体のバランスをとった味付けにまとまりました🍝
#GRAVITY料理部
#パスタ
自炊の星359天斗
この一年色んなことがあって、あっという間に感じた日々
苦悩もそれなりにあったから考える時間も多かったように思える
飛躍の年にしたい、というのは今の自分にとって少し背伸びをしすぎなのかなと思えたので
干支にちなんで「跳」を目標としてみようかと思う
こつこつやる方が性に合っているかもしれないけれど、たまには思い切り地面を蹴って跳ねてみるのも良いかもしれない
きちんと着地することも 忘れずに
#誕生日
1252天斗
中はチーズ入りトロトロオムレツ！
なにげにこのケチャップのかけ難しい…
#GRAVITY料理部
#卵の星
卵の星363天斗
そうだ…ふるさと納税でゲットしよう！！
ヒャッハー😎
#外食
#明宝ハム
食欲の星454天斗
中にとろっとした果肉シロップ？のようなものが入っていて美味しいのです🍬
#スイーツ
スイーツの星13100天斗
駅近くの怪しいビルを5階まで登ったところにヒレカツ専門店がありますが、店内に入るとカウンター越しにはレコードが並び壁際にはお酒のボトルがずらっと...さながらジャズバーのようなオシャレな店内
早速ヒレカツにワサビを追加してオーダーし、その店内を見ながら到着を待ちます。渋谷の名店で修行した店主が揚げるカツは岩手県のブランド銘柄｢岩中豚｣のヒレ肉のみを使用
丸い形のお肉がそれぞれ半分にカットされて運ばれてきました。塩、ソース、味噌に唐辛子を混ぜたものとカラシ…トッピングしたワサビでいただきます
口に運ぶとその厚さもよくわかるのですが...フワッと噛み切れるヒレ肉はジューシーで味がしっかりしています。最初は塩もつけずに食べてみたのですが...十分美味しい！ロースと違って脂の味が少なく誤魔化しがきかないのですが、このヒレカツはとても美味しい...是非とも再訪したくなる空間とカツをいただくことができました✨
勝負に勝つ！
今年の験担ぎもできましたので
一年頑張りたいと思います！！
ご馳走様でした！
#外食
#とんかつ
#験担ぎ
食欲の星891天斗
って、前も同じような投稿しなかったかな...
初詣の屋台で毎回食べてるんですねきっと笑
#GRAVITY写真部
#スイーツ
食欲の星2568天斗
あ、スクランブルエッグの後にだし巻きも伊達巻もいただきましたので🤤
どうやったら美味しいたまごサンドが作れるかと色々見てましたら｢黄身はフォークで潰して白身は小さく角切りにする｣というレシピを見たのでやってみました！
これ、黄身がパサパサならないんですね🤔
潰して細かくしてマヨネーズと和えるから全体的にしっとり...なるほど✨
でもなー。もっとこう、マヨ以外のしっとり感が欲しいんですよね...
#GRAVITY料理部
#卵の星
卵の星52天斗
スクランブルだけに
よっしゃ、今年も絶好調！😎
#GRAVITY写真部
#卵の星
卵の星849天斗
正月らしく、夕刻に撮った富士山の写真に金文字の筆ペンで書いた字をあわせてみました
今年は『寿』です
昨年はとにかく変化が多かった一年だったなあと思います。良いことも、苦労したことも...環境の変化も今年はそんな変化にも柔軟に対応できるような余裕がもてるような年にしたいですね✨
卵の活動はもちろん継続します🥚
本年もどうぞよろしくお願いいたします🎍
#謹賀新年
#卵の星
#GRAVITY写真部
写真の星1662天斗
#全日本卵協会
#卵の星
卵の星936天斗
今年ラストのオムレツかな…
#GRAVITY料理部
#全日本卵協会
#卵の星
卵の星444天斗
#GRAVITY料理部
#全日本卵協会
#卵の星
卵の星955天斗
仕上げは黒胡椒とパセリで...ブリーは濃厚...✨
#GRAVITY料理部
#チーズ
自炊の星255天斗
#GRAVITY写真部
#スイーツ
スイーツの星57天斗
田舎の路線だったから、授業終わりのあとの終電まで待ち時間がとても長かった
駅ビルなんてオシャレなものもなくて、お腹がすいている事も多かったからコンビニによく行ってたっけ
真冬は雪が降ることもあったのだけれど、寒さに震えながらも仲間と美味しそうな匂いがたちこめるカレーヌードルを食べるのが好きだった
熱々の肉まんを頬張る仲間と、この大学に行ったら何をするとか第二志望を悩んでいるとか、何度も同じようなことを話していた気もするけれど、電車を待つまでのその時間が好きだった
「アイツ、カレーヌードル食べてるのかなあ」
白い吐息が 昔を思い出させてくれる
#ひとりごとのようなもの
137天斗
レトルトのカレーと冷凍牛めしにキムチトッピングしたら、もう1300円のカレーに早変わりですわ
…外のカレーって高すぎない？？
#ダラダラしたい
食欲の星66天斗
保存料などを極力使わない製法だそうで、噛むと肉の味がジューーーっと染み出てくる✨
ハムというより肉の塊！！という表現が近いかも？🤔
酒の肴にも、白飯にも合う一品ですね🤤
#外食
#明宝ハム
食欲の星12104天斗
ちょっとラー油多いなこれ笑
#外食
#全日本卵協会
#卵の星
卵の星44天斗
本家の方が断然美味しいけど💦
#外食
食欲の星255天斗
#GRAVITY写真部
#東京駅
写真の星7410天斗
#GRAVITY写真部
写真の星258天斗
#GRAVITY料理部
#牛肉
食欲の星271天斗
玉ねぎを水分が抜けるまで炒め、ベーコンの脂を吸わせてトマトで煮込み…水分を飛ばしたらゆで汁で調整してパスタにあえます
しっかりとソースを乳化させてパスタに絡めれば…王道のアマトリチャーナ完成✨
#GRAVITY料理部
#パスタ
自炊の星62天斗
明太おろしを添えた和風オムレツ
味付けは白だし 油はごま油
日本のオムレツです🇯🇵
#GRAVITY料理部
#全日本卵協会
#卵の星
卵の星255天斗
『愛媛 果試第28号』
紅まどんな、の方が有名かもしれませんが...JAが商標登録しており使いづらい事もあるようです
皮は薄くてゼリーのような食感✨
#GRAVITY写真部
#紅まどんな
食欲の星657天斗
皆さんは何パーセント...？
#GRAVITY写真部
#チョコレート
スイーツの星246天斗
#外食
食欲の星279天斗
さすがにイカスミソースを使ってますが、最初にイカを炒める際アンチョビペーストでコクと香りをプラスしています
真っ黒になるけど...うまいんだよなあ...
#GRAVITY料理部
#パスタ
自炊の星471天斗
#GRAVITY料理部
#全日本卵協会
#卵の星
卵の星439天斗
#GRAVITY料理部
#全日本卵協会
#卵の星
卵の星1254天斗
香ばしい香りがついたご飯に
小さめの粒のいくらがよく合う✨
#外食
食欲の星976天斗
#全日本卵協会
#卵の星
卵の星235天斗
この2つを並べるセンス好き
#全日本卵協会
#卵の星
卵の星530天斗
抹茶風味のバスクチーズケーキ🧀
#GRAVITY料理部
#スイーツ
スイーツの星72天斗
パセリと黒胡椒を散らすと香りもよいです
クリームチーズは何に使ったかというと…
#GRAVITY料理部
#全日本卵協会
#卵の星
自炊の星266天斗
#GRAVITY写真部
写真の星653天斗
#GRAVITY料理部
#全日本卵協会
#卵の星
卵の星649天斗
じっくり火が通ったお肉にバルサミコソースがとても合う✨
#外食
#暗い
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