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茜坂

茜坂

好きなパスタの種類は?好きなパスタの種類は?
スパゲッティとかカッペリーニとかフジッリとかファルファッレとかマカロニとかの話ですか?
それとも
カルボナーラとかペペロンチーノとかジェノベーゼとかの話ですか?
後者だとしたらたらこパスタが好きです
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みんたろうまま

みんたろうまま

好きなパスタの種類は?好きなパスタの種類は?
冷製カッペリーニです!
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ニューアニマル

ニューアニマル

好きなパスタの種類は?好きなパスタの種類は?
麺というかパスタ自体のこと?
ペンネとかカッペリーニとか…?
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こーろ

こーろ

「カッペリーニ」ではなく「カペッリーニ」(←より正確な発音)と発声しているのは流石
#タイムショック
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吉田賢太郎

吉田賢太郎

🍝 パスタの詩:地球と繋がる、麺の物語
​ねぇ、みんな。
今日、君が食べる、くるくるの麺。
それはただの食べ物じゃないんだよ。
地球の歴史と、遠い国の光と風が
ぎゅっと詰まった、小さな小麦の冒険なんだ。
​🌾 パスタの「根本」をたどる詩
​【1】 麺の形に隠された、自然のヒミツ
​パスタはね、大きく分けて二つの気持ちを持っているんだ。
​ひとつは、まっすぐ伸びるロングパスタ。
スパゲティみたいに、太陽に向かって伸びる草のように、
素直でシンプルな味わいを運んでくる。
細いカッペリーニは、そよ風に揺れる糸。
​もうひとつは、形を変えるショートパスタ。
ペンネは、屋根の雨どいみたいに、
濃厚な雨粒(ソース)を中にしっかり溜め込む。
フジッリは、木に絡みつくツタのように、
くるくる回って、ソースを離さない。
みんな、ソースと仲良くするために、自分の形を決めたんだ。
​(本質: パスタの形は、ソースの味を「最大限に受け止める」ための設計図なんだ。)
​【2】 人気の味は、心の「バランス」
​「一番人気はどれ?」って聞かれたら、それはね、
君の心が「今、求めているもの」の答えなんだ。
​カルボナーラは、まるで温かい毛布みたい。
チーズと卵の、**「安心」と「濃厚」**をくれる味。
疲れた日や、頑張った日に、ギュッと抱きしめてくれる。
​ペペロンチーノは、一番シンプルで、一番難しい。
にんにくと唐辛子の、**「勇気」と「正直」**の味。
ごまかしがきかないから、素材の力がそのまま出てくるんだ。
​和風の味(明太子とか)は、遠い国イタリアのパスタが、
私たちの住む日本の「やさしさ」と「海」の心と出会って生まれた、
**「新しい友情の証」**なんだよ。
​(本質: 人気のパスタは、味が美味しいだけじゃない。それは、君の心の状態に寄り添う「感情」の味なんだ。)
​【3】 パスタが教えてくれること
​パスタはただ、お腹を満たすだけじゃない。
​小麦は、太陽と水と、農家さんの愛情で育つ。
そして、いろんな形になって、海を越えて、君の食卓に来る。
​一粒の小麦が、遠い場所で誰かを笑顔にする。
この麺の一本一本が、**「世界は繋がっている」**という
大きなメッセージを、そっと伝えているんだ。
​さあ、目を閉じて。
君が今、食べているパスタの形と、そのソースの味に
どんな物語が隠れているか、感じてみてごらん。
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吉田賢太郎

吉田賢太郎

好きなパスタは?好きなパスタは?

回答数 304>>

🍝 パスタの詩:地球と繋がる、麺の物語
​ねぇ、みんな。
今日、君が食べる、くるくるの麺。
それはただの食べ物じゃないんだよ。
地球の歴史と、遠い国の光と風が
ぎゅっと詰まった、小さな小麦の冒険なんだ。
​🌾 パスタの「根本」をたどる詩
​【1】 麺の形に隠された、自然のヒミツ
​パスタはね、大きく分けて二つの気持ちを持っているんだ。
​ひとつは、まっすぐ伸びるロングパスタ。
スパゲティみたいに、太陽に向かって伸びる草のように、
素直でシンプルな味わいを運んでくる。
細いカッペリーニは、そよ風に揺れる糸。
​もうひとつは、形を変えるショートパスタ。
ペンネは、屋根の雨どいみたいに、
濃厚な雨粒(ソース)を中にしっかり溜め込む。
フジッリは、木に絡みつくツタのように、
くるくる回って、ソースを離さない。
みんな、ソースと仲良くするために、自分の形を決めたんだ。
​(本質: パスタの形は、ソースの味を「最大限に受け止める」ための設計図なんだ。)
​【2】 人気の味は、心の「バランス」
​「一番人気はどれ?」って聞かれたら、それはね、
君の心が「今、求めているもの」の答えなんだ。
​カルボナーラは、まるで温かい毛布みたい。
チーズと卵の、**「安心」と「濃厚」**をくれる味。
疲れた日や、頑張った日に、ギュッと抱きしめてくれる。
​ペペロンチーノは、一番シンプルで、一番難しい。
にんにくと唐辛子の、**「勇気」と「正直」**の味。
ごまかしがきかないから、素材の力がそのまま出てくるんだ。
​和風の味(明太子とか)は、遠い国イタリアのパスタが、
私たちの住む日本の「やさしさ」と「海」の心と出会って生まれた、
**「新しい友情の証」**なんだよ。
​(本質: 人気のパスタは、味が美味しいだけじゃない。それは、君の心の状態に寄り添う「感情」の味なんだ。)
​【3】 パスタが教えてくれること
​パスタはただ、お腹を満たすだけじゃない。
​小麦は、太陽と水と、農家さんの愛情で育つ。
そして、いろんな形になって、海を越えて、君の食卓に来る。
​一粒の小麦が、遠い場所で誰かを笑顔にする。
この麺の一本一本が、**「世界は繋がっている」**という
大きなメッセージを、そっと伝えているんだ。
​さあ、目を閉じて。
君が今、食べているパスタの形と、そのソースの味に
どんな物語が隠れている
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🪤偽者🦪

🪤偽者🦪

カッペリーニでパスタ作ったら
ソースにびっくりするくらい絡む。
職場のあのおじさんくらい絡むね。
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ふゆ

ふゆ

いつまでも余ってるからカッペリーニでペペロンチーノしたらビーフンみたいになって横転
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エステベス

エステベス

今月振休があと1日残ってまして。
今日、お休みしてました。

カッペリーニがまだ残ってましたので、
今夜は、冷静鶏塩レモンパスタを作りました。

前回のカッペリーニは、うん?って感じでしたが、今回は美味かったです!
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