パスタの種類ランキングは、味（ソース）と形状（麺）で分かれ、日本ではたらこ・明太子が味の1位常連、形状ではスパゲッティ（ロング）が定番ですが、カルボナーラ、ミートソース、ペペロンチーノなども人気が高く、ショートパスタではペンネやファルファッレ、生パスタも人気です。ソース別では、カルボナーラ、たらこ、ボロネーゼがトップ3常連で、ペスカトーレやボンゴレも人気、ナポリタンは「好きな味」で1位になることもあります。

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臼井優

2025/12/28

パスタの種類ランキングは、味（ソース）と形状（麺）で分かれ、日本ではたらこ・明太子が味の1位常連、形状ではスパゲッティ（ロング）が定番ですが、カルボナーラ、ミートソース、ペペロンチーノなども人気が高く、ショートパスタではペンネやファルファッレ、生パスタも人気です。ソース別では、カルボナーラ、たらこ、ボロネーゼがトップ3常連で、ペスカトーレやボンゴレも人気、ナポリタンは「好きな味」で1位になることもあります。
【味・ソース別】人気のパスタランキング（日本）
たらこ・明太子: 日本発祥で親しみ深く、根強い人気。熱しすぎないのがコツ。
カルボナーラ: 卵とチーズのコクが特徴。ローマ三大パスタの一つでもあり、世界的に人気。
ボロネーゼ（ミートソース）: 濃厚な肉の旨味が特徴。
ペペロンチーノ: シンプルなガーリックと唐辛子のオイル系。
ナポリタン: 独特の甘酸っぱさが人気で、味のランキングで1位になることも。
ペスカトーレ: 魚介の旨味を堪能できる。
ボンゴレビアンコ/ロッソ: アサリの旨味が◎（白ワイン or トマトソース）。
ジェノベーゼ: バジルソースの爽やかな風味。
【形状別】代表的なパスタの種類
ロングパスタ: スパゲッティ（細め）、リングイネ（平たい）、フェットチーネ・タリアテッレ（幅広）、カッペリーニ（極細）など。
ショートパスタ: ペンネ（筒状）、マカロニ（曲がった筒）、ファルファッレ（蝶々型）、リガトーニ（溝付き筒）など。
その他: ラザニア（平たい板）、ニョッキ（じゃがいも団子）など。
ランキングの傾向
日本ならでは: たらこ・明太子、ナポリタンは日本独自の進化で非常に人気が高い。
定番: スパゲッティ（ロング）は最も一般的で、様々なソースに合う万能型。
多様性: ソースの味や、ソースに合わせて麺の太さや形状（平たい、筒状など）を使い分けるのがパスタの楽しみ方。
この情報から、お好みのパスタを見つける参考にしてみてください！