共感で繋がるSNS

関連惑星

人気

関連検索ワード

新着

しゅう

しゅう

玉ねぎを 炒めて食べたりする後に
「ガス」を出した時に
「玉ねぎの匂い」がしてしまう件

その理由は 当たり前の話で
「玉ねぎ」に含まれる
「硫化アリル」などの成分が
そのまま 食べて消化される為であるお話

しかも「硫化アリル」は
「揮発性」でもあるので
「空気中に散乱する」という性質があり
体内から 消化されても
体内に残り そのまま ガスで放出されると
空気中に揮発をするので
「匂い」となって 感じるお話

逆に言うと
「硫化アリルの成分」を
「食べる前に 除いて調理」をすれば
多少和らぐ部分もあるお話

例えば
「たまねぎ」をすりおろして
その「すりおろした汁」の「匂い」や
「味」を確かめると
どれだけ「すごいモノ」を
普段 体内に入れていたのかわかる話

その「すりおろした汁」は
プロの料理人でも捨てる部分で
その汁を捨てて
「残りの 汁を捨てた おろした玉ねぎ」を
使って「ドレッシング・カレー」などで食べると 体内・ガスで匂いは減る件

「硫化アリル」などの成分や
他に含まれれる
「有機チオ硫酸化合物」というのは
「中毒症状」を引き起こすので
(タマネギ中毒と呼ばれる)
「食べ過ぎ」なお話

以前 ネット配信者の女性で
「生の玉ねぎ」が好きで
「タマネギサラダ」などを食べすぎた結果
病院送りになった事を 話していた人がいた件

イヌなどは ネギ系を食べるのは禁忌で
その様な部分からも
「食べると危険」なのは伝わるお話
GRAVITY
GRAVITY
tack

tack

今年の
自分バレンタイン用のチョコは
サロショや個人輸入のお取り寄せは
しなかったので
2月14日まで
過去の自分バレンタイン用に
食べた記録と記憶だけ

ベルギーのショコラを語るなら
このブランドは外せないと思います
前回の
Madame Delluc (マダム ドリュック)
同様にベルギー王室御用達
8つの認定ブランドの1つ

Neuhaus(ノイハウス) / 🇧🇪

160年以上も前に
ベルギーブリュッセルに創業
 
ベルギーではかなりの人気
一口サイズのボンボンショコラ
が生まれるきっかけにもなった
老舗ショコラティエ
 
購入は
【Wine Pairing Box Trial/ワインペアリング トライアル】
 
ワインに合うために
ワインの為の
チョコレートコレクション
 
ボンボンショコラ×6
 
右から
 
◆ミエル
上質な味わいのミルクチョコレートで
コーティングされたカルダモンと
アカシアハニーを含んだ柔らかく
カリッとしたヘーゼルナッツプラリネ
 
 
◆アマンド
イタリア産オリーブオイルの香りと
シーソルトで仕上げたアーモンドプラリネ
 
 
◆グレイン
カボチャとひまわりの種を加えた
甘いチョコレートとパプリカパウダーが
コーティングされているアーモンドプラリネ
 
 
◆アールグレイ
マンゴーピューレとアカシアハニーによって
一層濃厚になったアールグレイティーが
フィリングされた柔らかくハーブの様な
味わいのあるガナッシュ
 
 
◆サフラン
ブラックベリー、香のあるサフラン、
ローズマリーにより濃厚な味わいに
仕上げられたホワイトチョコレート
65%コロンビア産カカオがフィリング
されたたっぷりと厚みのある味わい
 
 
◆スリーズ
ホワイトチョコレートとカシスカカオバターで
仕上げられたコスタリカ産チョコレート
(65% カカオ)
とチェリーがフィリングされた独特なガナッシュ

自分はお酒を飲むので
このチョイス
飲みながらのショコラは
格別ですよね!
💝Valentine's Day 2026🍫
💝Valentine's Day 2026🍫
参加
チョコレートの星チョコレートの星
GRAVITY
GRAVITY9
たろう

たろう

流れてくるイヌねこが可愛い
GRAVITY
GRAVITY9
ひな

ひな

初投稿でうちの可愛いおチビちゃん載せるわ#イヌ #今日の1枚
GRAVITY5
GRAVITY25
ぺあ

ぺあ

朝起きてすぐに何をする?朝起きてすぐに何をする?
早朝バイトあるから、イヌの散歩!
GRAVITY
GRAVITY17
イヌとシロクマ

イヌとシロクマ

後100日で1年だぁ
もう仲良すぎて3〜4年なんなら5〜6年の付き合いぐらいの感覚wwwこれからも仲良くしよねぇ〜
愛してるぞ[ハート]@シロクマとイヌ
GRAVITY
GRAVITY8
ゆぴを

ゆぴを

イヌが2匹
GRAVITY
GRAVITY6
🔥やき

🔥やき

語彙のねぇメモ用レビュ
おさる ▶なんかちょうどいい個人的に好き
イヌ▶おさるの方が好き、似てはいる
イルカ▶初手になんかグッときて苦め、おさるとイヌとは全然違う
GRAVITY
GRAVITY4
もっとみる

おすすめのクリエーター