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同じ豆を5段階の違う焙煎度で楽しむというコンセプトのコーヒー
滋賀県のrosterさんですね
京都と滋賀って話し方似ていて分かりづらいですね
まずは中煎りの誠から
クセのないバランスのとれた風味
まあ、面白みのない味と言えばそれまでだけどここが真ん中なのでほかの4種類が楽しみ
他にも同じ豆を焙煎から3.7.15日経ったものをセットにしてるものもありました
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