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GRAVITY日記昨年12月オープンのラーメン店『田ヶ久保』
ポイントは 鰹節
なんと目の前ですってくれるー
好みで追いカツオ
見た目にとても綺麗なラーメン
私が頼んだのは 淡麗かつおそばのしお
食べすすめながら鰹と胡椒で味変
鰹の風味が鼻に抜けるとても上品な
一杯でした🍜
#ラーメン
#リーマンランチ
#カツオ
#鰹節
#小さな幸せ
88
ロボコン
#豆腐 #冷奴 #鰹節
84
天斗
カツオで有名な枕崎でいただいた
『枕崎鰹船人めし』
鰹節ものった丼にカツオでとった出汁を注いでいただきますが、そのまま食べてももちろん美味しい！
血合いのクセがなく、あっさりしながら旨味はあるカツオは出汁との相性もバッチリ✨
普通のカツオ丼も、もちろん美味！
ご馳走様でした😋
#旅行
#鹿児島
#鰹節
670
まっすー
同ビル内に鰹節工場（加工？）があって、そこの会社の経営。らしい。
なので、蕎麦つゆ自体も鰹の風味が利いて優しい味わい。
個人的には蕎麦はもう少し硬めが好みだけど、胃には優しいかな👍
単品でライスを頼むと鰹節粉を渡された、自分の好みでブッ掛けられるのが良い！
振っても振ってもそんなに出て来ないのはどうにかして欲しいけど、そこは店側の戦略か⁉️（笑）
醤油を数滴垂らしてガッつくのが旨し‼️
蕎麦つゆにも途中で追い鰹をして頂くと味変でまた良き良き😁
昼前位から大行列（15人前後）になるも流石日本橋…
客も江戸っ子氣質並みの食べる早さで（知らんけど）、
回転が良いから食券購入後も4〜5分の待ち程度。
東京日本橋に居て昼飯に困ったら
一度は足を運んでみて良いと思いますよ〜
↑たまにしか投稿しないけど、GoogleMapに自分で投稿したやーつ引用（笑）
#日本橋 #蕎麦 #そばよし #鰹節 #美味い #早い #安い
そばにいるね (feat. SoulJa)
食欲の星
51
꧁꒰ঌ青い薔薇️❦
今日は魚介系のつけ麺だよ🍜
なんかチーズな感じのする不思議なつけ麺やった🧀
鰹節入れて美味さ増大😋
#つけ麺
#チーズ
#鰹節
#武蔵
#熊本
いただきますの星448
aa
めちゃくちゃ美味かった✨
#鰹節
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#かつおぶし
#今日の1枚
34
あきにゃ
卓上で振り掛けて横に置いてたのよ、
さっき、冷蔵庫に戻そと思って、
手にとって見たら、
猫ちゃん用だったーーーっ！！😹🙀😹
そう言われてみれば？
なんか味薄い様な気はしてたけどぉ･･･💦
ま、逆に間違えたじゃなくて良かったか😅
#鰹節
#猫のいる生活
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1023
キクミ
めっちゃ美味。
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