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まっすー
同ビル内に鰹節工場（加工？）があって、そこの会社の経営。らしい。
なので、蕎麦つゆ自体も鰹の風味が利いて優しい味わい。
個人的には蕎麦はもう少し硬めが好みだけど、胃には優しいかな👍
単品でライスを頼むと鰹節粉を渡された、自分の好みでブッ掛けられるのが良い！
振っても振ってもそんなに出て来ないのはどうにかして欲しいけど、そこは店側の戦略か⁉️（笑）
醤油を数滴垂らしてガッつくのが旨し‼️
蕎麦つゆにも途中で追い鰹をして頂くと味変でまた良き良き😁
昼前位から大行列（15人前後）になるも流石日本橋…
客も江戸っ子氣質並みの食べる早さで（知らんけど）、
回転が良いから食券購入後も4〜5分の待ち程度。
東京日本橋に居て昼飯に困ったら
一度は足を運んでみて良いと思いますよ〜
↑たまにしか投稿しないけど、GoogleMapに自分で投稿したやーつ引用（笑）
#日本橋 #蕎麦 #そばよし #鰹節 #美味い #早い #安い
そばにいるね (feat. SoulJa)
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フルコース食べ終わった時にだから最初の3品はサラダだったんだって納得すると思うよ
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でも、何話そう？
なんかきっかけが出来る投稿しよ！
あーだめだ何も思いつかない
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なんで及川がワンポイントなのか後から考えれば考えるほど意味不明で。
あそこはイトマサにイニング投げさせたらよかった。
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