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パンダ
松茸を頂いた、自分には手に余るのでたまには親孝行でも。母上に持って行こう[笑う]
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二日酔い
秋刀魚刺
空芯菜新芽
針新生姜
カボス
九条ネギ
オリーブオイル
塩
薄口醤油
カボス果汁
のサラダ仕立て！！！
/w芋焼酎&相棒の小石原焼きロックグラス！！
瞬で旬は終わる…！！！
皆様、今年の秋を全力で楽しみましょうぜ！！！
#GRAVITY料理部
#GRAVITY飲酒部
#食べることができる幸せ
#旬の食材
#おうちごはん
食欲の星
14194二日酔い
スティックセニョール
芽キャベツ
原木椎茸
もやし
半額のステーキ肉をここぞばかりにと買い込んだやつを解凍して使用したステーキ丼
目玉焼きトッピング
/wわさびオイル
旬も買いだめも共に楽しんだので、今日も良き一日だったはず！！
明日も頑張ろう！！！
#旬の食材
#GRAVITY料理部
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#おうちごはん
#料理
食欲の星4165
かずにぃ🍻
#たけのこ
#旬の食材
1141二日酔い
トマトの水分だけで仕上げてみた！！
ほんとに短い、今時期だけ手に入る皮付きのヤングコーンの中心の皮とヒゲも使用！！
甘味がばっちり加わって素晴らしき仕上がりに…！！
終わりかかった新玉ねぎと始まりかかった夏野菜達…！！
今時期だけしか作れない良い料理ができた！！
来年も作ろう！！！
#旬の食材 #GRAVITY料理部 #GRAVITY飲酒部 #食べることができる幸せ #笑って生きよう
第１回 飯テロ🍴
参加
酒飲みの星10140
Pluto
淡竹(破竹)〈はちく〉
淡竹の筍の旬は今。ただ流通量は少なく一瞬しか出回らない。
頂いたので、ありがたくお料理(∩*˘∀˘*)∩🍳🔥
アクは少ないので茹でちゃえば下拵えはいらない
たけのこご飯にしました。😋
3121二日酔い
フレッシュトマト
ワサビ菜
サラダ仕立て
/w
壱岐&気に入り過ぎている小石原焼のロックグラス！！
ワサビ菜てコスパ良いし美味いので好きだわー
今年の目標は
『脱スト缶&晩酌は休み前日と休みの日に限る』にしたので家料理少しがんばろー！！
#GRAVITY飲酒部
#旬の食材
#今日の1枚
酒飲みの星2111
ゆうみ🌼*･🥒
とりあえずぜーんぶ茹でてから
みんなで分けます
今年は私は掘りに行かなかったから
竹林は去年の
皆さん お疲れ様です
#一日一個星投稿
#旬の食材
千葉県の風景
参加
千葉県の星1999二日酔い
スティックセニョール
蕎麦の実
露路レモンの皮
wダイヤメ水割り！！
ひな祭り商戦で売れ残ってしまったのであろうはまぐりちゃんを半額でゲットしたので酒蒸しに…！！
何が美味いって、
はまぐりちゃんは言うまでもなく美味いし、
旬のスティックセニョールちゃんも美味いんだけど、
その出汁を吸った蕎麦の実が抜群に美味い！！
スプーンでもレンゲでも木匙でもなくて、はまぐりの殻で掬って食べるのが最高の自己満ポイントです😇😇😇
#旬の食材
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#お酒
#今日の1枚
【公式】第１回 最強おつまみ選手権🍻
参加
酒飲みの星698 もっとみる 
新着
NaN
＜豚モモの柿煮＞
①柿をペースト状に、塩、胡椒、バジル、オリーブオイル、酒、ニンニクを加えて混ぜる。
②豚モモブロックを①のペーストを塗ってペーストの中に漬けたまま蓋してオーブンで焼く。
③焼いたら蓋を外して高温（250℃とか）で少し焦げるまで焼いたら完成。
食べる直前に焦げ玉ねぎを乗せて一緒に食べると完璧👌
#料理
#旬の食材
#食べることができる幸せ
自炊の星445NaN
柿🍊と茄子🍆と鶏肉🍗炒め！
中華風の味付けでご飯が進む、やみつきのやつ！
----自己流手順----
①鶏胸肉をひとくちサイズに切って、醤油/お酒/塩胡椒/生姜で混ぜて10分間漬け込む。
②茄子を乱切りして少しオリーブオイルまぶす。柿と玉ねぎをスライスする。
③鍋の大きさの関係で茄子と玉ねぎを最初に焼いて火通ったら一旦取り出す、そのあと鶏肉を漬けタレと一緒に投入してしっかり焼く。
④肉に火が通ったら茄子玉ねぎを戻して一緒に炒める。ここで砂糖/味醂/オイスターソース/豆豉醬入れて味付け調整する。
⑤最後は柿を入れて少し柔らかくなるまで炒めたら火を止める。混ぜながら余熱で全体の味を染みたら盛り付け＼(^o^)／
#料理
#旬の食材
自炊の星339
すずしろ
#きのうのよるごはん
大根やれんこんを入れた根菜カレー🍛
カレールーは自作した！意外とちゃんとカレーになった[ほっとする]
#朝ごはん
白菜とにんじんにシーフードミックスとかまぼこ、うずら卵を足して中華丼に！
とろみ具合もちょうど良く出来て美味しかった[大笑い]
一人暮らしでキャベツ1玉と白菜1/2、大根1本を同時に購入したのはやり過ぎたと反省…おいしく消費していきます[泣き笑い]
#旬の食材
#自炊部
自炊の星34二日酔い
スモークサーモン
生きくらげ
すだち
秋アスパラ
柿
新生姜
オリーブオイル
塩・胡椒
w/スト缶レモン！！ww
酒のチョイスが悪かった！！！😇😇😇
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#おうちごはん
第１回 秋酒祭り🍁
参加
酒飲みの星366
きりか
枝付きえだまめ
しあわせ娘
秋は枝豆も美味しい
これ、茶豆
深く香るよ🫛
茹で上がりたのしみ
#枝豆 #旬の食材 #おつまみ
アラフィフの星1735 もっとみる
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