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実芭蕉
名前そのままの「野良」になった「人参」です。
つまり、外来種の人参が、国内で野生化して繁殖した物が、【ノラニンジン】です。
もちろん、ニンジンなので食べられます。
根っ子もだけど、葉も花も蕾も食べられます。
って、先日 初めて天ぷらにしてみて、試食してみたんですけどね。
Σ(´∀｀；)
いや、驚いた。
花がね？花がですよ？
ニンジンの風味なの……
Σ Σ(´∀｀；)
うん。やっぱり山菜や食べられる野草(雑草)って面白いや。
ヽ(=´▽`=)ﾉ
あ、知らないのに適当にその辺の草を食べちゃダメですよ。
その辺の草も、半分は食用可ですけど、一割位は、深刻なダメージの有る毒草ですから。
(´；ω；｀)
#岡山 #山菜 #雑草 #野草 #野菜
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