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セラ
釜玉うどんはうどんを茹でて和えるだけなので簡単ですね。
タレはラードと中華スープと醤油とオイスターソースとチューブにんにくで味付けしてみました。
なんか、まぜそば風でうどんでやってもありですというか、手を抜いた時はめっちゃやっているんですが。とりあえず、ネギと卵だけだと映ないので天かすと海苔を乗っけてみた。
普通に美味しく仕上がりました。
あとは、余った白身は捨てるのはもったいないので、ウェイパーを入れてお湯を注げば、白身だけの卵スープができますよ！
これは白身を捨ててしまう方は是非やってみて欲しい。普通に美味しいです。そのスープに普通に乾燥ワカメとか入れれば、ワカメスープにもなります。ってかウェイパーとか鶏がらスープってめっちゃ万能じゃね？普通にお湯を注げばスープになるしな。
最近だともう手抜き味噌汁とかも作っちゃうしな。
美味しくいただきました。
#セラ様
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コメント
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ぃなふ
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痩せろ
マシにならなかったら近くのチョコザップであの、、自転車のやつやる。
普通に自転車乗ればいいと思うじゃん。一回盛大に転んで誰も助けてくれなくてなんなら車にそのまま轢かれかけて怪我して乗れないんです
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ひろさん
夏うどん良いよね〜 さっぱりしたやつ♡ 冷や汁とかにしたくても 冷ます前になくなる笑 きゅうり🥒と茗荷入れたい♡[大笑い]
˖❀𝜗ぁぉぃ𝜚❀˖
私も中華スープの素と鶏がらスープの素、愛用してます☺️ 料理にもスープにも。 家族も好きな味付けだから、今日も鶏がらスープの素で、チキンスティック作ったくらいに☺️