セラ様に関するコミュニティ投稿【2026】|セラ,イキザマ-Gravity SNS

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セラ

先日残った豆腐ハンバーグをパスタに乗っけて、ハンバーグのソースをかけてみた。
因みにソースはハンバーグの肉汁と醤油とお酢を入れて煮込ませたものだが、肉汁の濃厚さとお酢のさっぱり感があってスッキリ食べられます。
残ったハンバーグがあれば試してみてはいかがでしょうか。
なんか、残ったハンバーグのアレンジとか色々と思いつきますが、今回はパスタにしてみました。
美味しくいただきました。

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お好み焼きを作ってみた。
ただのお好み焼きではないですよ〜砕いた豆腐とと生姜を入れてみたが、ヤバいな！
めっちゃ美味しいわ〜豆腐を入れることによってめっちゃ軽く仕上がっていますぞ〜
お好み焼きの中に豆腐を入れるのはおすすめですぞ。そして安定のおたふくのお好み焼きソースですね。
美味しくいただきました。

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本日のお昼ご飯。ナポリタンを作ってみた。
普通に作ってみたが、安定の味ですね。
美味しくいただきました。

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本日のお昼ご飯。
トマトの冷製パスタを作ってみた。暑い日には冷たいものに限りますね。ってかトマトが安売りしていたから冷蔵庫の中にストックしてあるから、早く使い切らないとな。
シンプルに美味しくできました。玉ねぎとシメジは塩を振ってレンジで温めた感じです。味付けはコンソメと塩とオリーブオイルとハチミツです。
茹でたパスタと和えるだけでできるので割と簡単です。パスタはしっかりと冷やしています。
美味しくいただきました。

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本日のお昼ご飯。
うどんでナポリタンを作ってみた。
ちゃんとナポリタンになっていますね！うどんのモチモチ感を感じます。
いや、だけどやっぱりナポリタンはパスタで作るのが一番です。うどんで作るのもありだけど、やっぱりパスタでしょwww
美味しくいただきました。

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チキン南蛮とキャベツのコンソメスープを作ってみた。
いや〜チキン南蛮めっちゃ上手くできたわ〜ってかタルタルソースも自分で作ってしまいましたよ。ってか卵の消費期限が切れそうだったから、タルタルソースを作ろうという発想はおかしいですかね。チキン南蛮はバッター液を作ってそれを塗して揚げた感じにしました。唐揚げではないですよ〜
タルタルソースはゆで卵とマヨネーズとバジルと刻んだ新玉ねぎを混ぜて作りました。いや〜市販のタルタルソースより全然美味しくできたわ〜
あとは、キャベツは安かったからスープにしてみました。
美味しくいただきました。

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寒い日は鍋が食べたくなりますね。ということでミルフィーユ鍋を作ってみた。
本当は豚バラ肉を使いたかったんですが、ロースを使いました。
出汁で昆布を入れて、鰹だしで軽く味付けて見ました。
いや〜豚肉と白菜の出汁も染み出ていて一瞬で食べきってしまいました。さっぱりしていますね。
〆はうどんにしてみました。
やっぱりうどんは間違えないですね！
美味しくいただきました。

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地元のラーメン屋に行ってきた。
鶏白湯ラーメン。いや〜安定の味ですね。
地元に戻ったら食べたくなります。
レモンも付いてくるが、レモンをかけるとさっぱりと食べられますね。前までは、レモンなんかかけなかったが、歳のせいか味覚が変わったせいか分からないが、レモンをめっちゃ入れた方が美味しく感じますね。
美味しくいただきました。

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本日の夕食。ナスとひき肉の玉子丼を作ってみた。
とりあえず、麻婆ナスを卵でとじてご飯に掛けた感じみたいですが、味付けは味噌です。
いや〜ヤバい。
自分で言うのもなんだが、めっちゃ美味しいわ〜
ナスとひき肉と卵の組み合わせは合うわ〜
美味しくいただきました。

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お昼ご飯。カレーピラフを作ってみた。
ちょっと前は炊飯器を使って作ってみたが、今回はちゃんと炒めて作りました。
やっぱり炒めた方が、油を含んでいて美味しい気がしますがね〜
それにしても暑いわ〜
美味しくいただきました。

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本日のお夕食。もつ煮込みと白菜のお浸しを作ってみた。
もつ煮込みはトマト味に仕上げてみました。いや〜トマト味のもつ煮込みも美味しいですよ〜モツの他に大豆とか入れてみました。洋風のもつ煮込みって感じで、めっちゃいけますよ。味噌とか醤油味に飽きたら、トマト缶を入れたら味変になりますよ。
白菜は安かったから大量に買ってあります。職場からもらった柚子を使ってみました。
どちらも美味しくいただきました。

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本日の昼ご飯。せり蕎麦を作ってみた。
なんか1年前ぐらいにも同じものを作った気がするが。せりが安かったので、大量に購入してみた。やっぱりせりは根っこごと食べるのが一番美味しいですよ。出汁もせりの出汁が出ていて、生のせりを乗せてみました。火の通った根っこが一番美味しいですね。
今度はまた鴨を買って、せり鍋を作ろうかな。
美味しくいただきました。

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本日は会社説明会で他の事業所で就職に関して説明してきました。
そんなには人は多くなかったが、人前で話しするのは疲れますね。無事に終わってよかったです。
ってことで、昼から飲んでますwwww
こりゃ説明会終わったら飲みに行くだろ〜クラフトビールと焼き鳥で昼から飲んでますww

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本日のお昼ご飯。
コーンスープの素でパスタを作ってみた。
見た目はカルボナーラみたいですが、味はコーンスープにパスタが絡んだ感じですよ。
今回は牛乳は使っています。牛乳を使わなくてもいい気がしますが、牛乳を使った方が味は濃厚になりますね。味付けは、コンソメスープと塩とコーンスープの素です。
美味しくいただきました。

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麻婆大根なるものを作ってみた。
麻婆豆腐と同じように作るんですが、物は豆腐ではなく大根にしてみた。
大根はレンジで温めてからひき肉と一緒に炒めてみました。
これはこれで美味しいのですが、やっぱり豆腐が一番しっくりきますね。大根でもいいんです。しかし、豆腐の方が美味しいしコスパはいいという。もし、大根が大量に余っていて、使い道に困ったら、麻婆大根にしてもいいかもです。
美味しくいただきました。

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昨日は飲みすぎました。っということで、呑んだあとはラーメンが食べたくなりますね。
久しぶりにG系ラーメンを食す。以前上げたものと一緒のお店です。
いや〜めっちゃ濃厚ですね。甘みもあり、めっちゃ好きですね。スープも飲み干してしまいました。
美味しくいただきました。

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#ラーメン

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本日のお昼ご飯。冷凍のご飯がたくさんあったので、山菜を入れた雑炊を作ってみた。
水分を入れすぎました。だけど、山菜の出汁が出ていて、美味しくできました。因みに、だしの素と醤油と塩で味付けしてみました。
美味しくいただきました。

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本日の夕食。赤かぶが売っていた為、赤かぶとキュウリの酢の物を作ってみた。
あとは柚子を貰ったのでお酢と柚子を入れています。
酸味はそこまで強くしていません。いや〜めっちゃ味付けがいいですねwwさっぱり仕上げています。
美味しくいただきました。

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菊芋を使ってきんぴらを作ってみた。
最近菊芋を使って料理をしています。菊芋美味しいですね！里芋のようなゴボウのような…この間は蒸して食べてみたが、今回は炒めてきんぴらにしてみたが、きんぴらにしてもいけますね！いや〜全然市場に出回らないのが勿体ないですね。正直流行らせたいですね。栄養価も高いし、絶対に食べた方がいいです。
美味しくいただきました。

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セラ

今年も七草粥を作ってみた。
今年は煮干しで出汁を取って作ってみた。
去年は味覇をめっちゃ入れた、中華風の七草粥を作ったが、去年の方が美味しかったなwwwやっぱり味覇は最強だわww
ってことで煮干し出汁も美味しいですよ〜今年も健康な1年で過ごせますように。
美味しくいただきました。

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