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暇な人
それと食パンを作ってみた
食パンに使った強力粉はゴールデンヨット
フランスパンに使った準強力粉はメルベイユを
ゴールデンヨット1番美味いかも…何というか自分の中で全てが丁度いい…小麦の甘味とか香り、釜の伸び具合とか
そしてフランスパン初挑戦だったけどいい感じかも!
本当は冷蔵庫で寝かせるみたいだけど今日食いたかったから1日寝かせないレシピで作ったけど美味い😋
#パン作り好きな人と繋がりたい
#パン作り初心者
#パン作り記録
#パン作り修行中


コメント
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もう滋賀の盟主とは呼べなくなりつつあるな

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維持大変やで。←
#goldenokinawa

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黒響

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・昨日の不眠(1時間睡眠)
・早朝からの運転(5時発8時半着)
・酷暑の中4時間うきうき散策
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いいですねー! 来年の目標 パン作りです
栞良
ゴールデンヨット、美味しいですよね。私はよくベーグルにします。あの超強力粉のパワーが威力を発揮してふわもちになるので是非お試し下さい😊
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モルトパウダーってどのくらい入れてますか?あれ正解がどうなればいいのかよくわかりません😅