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♡yan♡
冬のほうれん草は、甘みも栄養もピーク。
おひたしなんかにすると最高ですよね(*｀ω´)b
だけど保存を間違えると、
一気にしなしな・ドロっといきやすい
野菜でもあります😱
今回はいちばん失敗しにくい
保存方法をまとめました！
📘 この野菜の基本データ
• 名前：ほうれん草
• 旬：11月〜2月
• 弱点：乾燥・水分過多
• 得意：低温・立てて保存
🧊 保存方法①｜冷蔵保存（基本）
おすすめ度：★★★★★
やり方
1. 洗わずそのまま
2. 根元を湿らせたキッチンペーパーで包む
3. ポリ袋に入れる
4. 野菜室で立てて保存
保存期間
👉 約5〜7日
ほうれん草は葉物。
根元だけ潤して、葉は乾かしすぎない
のがコツ。
❄️ 保存方法②｜冷凍保存（下処理必須）
おすすめ度：★★★★☆
やり方
• さっと下茹で
• 水気をしっかり絞る
• 食べやすく切って小分け冷凍
保存期間
👉 約1か月
生冷凍は不向き
下茹でしてからが正解です！
🌡 保存方法③｜常温保存
おすすめ度：★☆☆☆☆
保存期間
👉 当日限り
暖房のある室内は即アウト。
買ったら早めに冷蔵庫が基本
⚠️ これはやめて
• 洗ってから冷蔵保存
• ぎゅうぎゅうに詰める
• 寝かせて保存
👉 傷みと劣化が一気に進んでしまいます
ほうれん草は扱いが繊細な分、正直な野菜。
ポイントさえ守れば、
冬の甘さと栄養を最後まで楽しめる
買ったその日から、保存が勝負です( •̀ᴗ•́ )و
#野菜を食べよう #ほうれん草 #ホウレンソウ
#冷凍 #お野菜保存
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わせ
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W.けにー
ラーメン屋に行ったんだけど
日高屋ばっかり行ってたから
美味すぎて感動した(笑)
特盛まで無料で増やせるからありがたい🙏
#ラーメン #つけ麺
3
みる
#おでん
26
kt
16
よっちゃん
幸せのパンケーキ美味しすぎて一人で
食べに行くくらい好きなのに…😭😭
ちま
1
リベり
1つはリモコンなくして、もうひとつはフィルター夏以降掃除してないのでつけれない
掃除しろ
リモコン新しいの買え
それにしてもクッソ寒いなこの部屋
まがさ
アサイー
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うずら
10月になったら原稿本気でやらないといけません
スペとかやると思うのでお付き合いお願いいたします
お話しましょう
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そると
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さわら
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ほたる
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りー🐈
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よした
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奈紬
学生以来。約7年ぶり。
3年間日舞をやってたのに。
自分で着付けをしてたのに。
手順に不安が若干あった(；´Д｀)
でもひとまず無事にできた。
のるり
らーす
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