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ペトリュス 🐲

ペトリュス 🐲

【パンチェッタの日】
毎月1日はパンチェッタを仕込む日です。

1日にすると
何日熟成させてるか
わかりやすいので
ちょうどいいのと
1カ月の淡白源。

今回は国産豚のバラとヒレです。
モモのブロックが無かったからなぁ。
モモのブロック、オススメです。

#エシカルな暮らし
#GRAVITY飲酒部
#パンチェッタ
#ワイン
GRAVITY33
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コメント

カワウソ

カワウソ

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パンチェッタ!! 初耳です[びっくり] 出来上がり見てみたい♡

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ペトリュス 🐲
ペトリュス 🐲
燻製→ベーコン 塩漬け→パンチェッタ こんな感じです〜 カルボナーラにはベーコンじゃなくて パンチェッタで作るようです。 出来上がったら 載せますね❗️ 過去画像無かったかなぁ。。。(´-`).。oO
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まろん

まろん

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教わりたい〜手作りパンチェッタ[目がハート]

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ペトリュス 🐲
ペトリュス 🐲
まろんさん 簡単ですよ〜 レガーロの小倉シェフが パンチェッタの作り方の動画を YouTubeで投稿されていますし 他のレシピも見たりして なんとなくできますよ〜 わからないことがあったら お聴きください。
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lieto🪷🪔

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((o(´∀`)o))ワクワクしときます🎶

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ペトリュス 🐲
ペトリュス 🐲
ありがとうございます😊
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にゃこ

にゃこ

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やっぱりモモがすきー。 いいな、また作ろうかなって気になる。ぺとちゃんのきれいなんだもんね。

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🍤りん🍤

🍤りん🍤

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素晴らしいです😍自家製美味しそう… 私は失敗したきり挑戦してないのでまたやってみたいです[ほっとする]

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ペトリュス 🐲
ペトリュス 🐲
コツがわかると簡単ですよ〜 是非ぜひ❗️
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ひたち

ひたち

完全試合する気?
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幾果

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お尻でもちょっとかわいそうだなって思ってたのに錬精して増えるアイデアとか前に嵌めるアイデア生えてくるの笑ってしまった。えっそれどうやって錬精するんすか。
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探耽(た

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最近「オヤスミヤデ」って言葉をよく使うようになったんだけど、なんか親しみやすくて好き!寝る前に友達に送ると、リラックスした雰囲気になるんだよね。みんなも使ってみて!
オヤスミヤデの意味は?
オヤスミヤデは、主に日本の若者の間で使われる言葉で、特に「おやすみなさい」と同じように、寝る前の挨拶として使われます。この言葉は、カジュアルで親しみやすい響きがあり、友達同士の会話でよく見られます。 意味: 「おやすみなさい」の略語で、リラックスした雰囲気で使われる。 使用シーン: 寝る前の挨拶や、別れ際の軽い言葉として。 この言葉は、特にSNSやメッセージアプリでのやり取りでよく見かけるので、若者文化の一部として楽しむことができます。
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みなひ

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あれ❔光何した❔
ここで交代とか意味わかんないわ
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カメリ

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というか、1本だと容量もさることながら速度的にかなり厳しい事になるんで、何かしら大きく間違ってる気がする…
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すぷー

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他の連中作業やるたびにトラブってるから、私トラブルほぼ0なのは見習ってほしい
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9月ハシゴマエカブオオスギ!?おおおん…グリランまで行って1部で帰るの勿体無いよなぁ…遠い…
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ミント

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こじはる社長は嘘ついてないと思うよ。めっちゃ言いがかりww
小嶋陽菜ライカタであのまったりした喋りで反論してほしい。証拠はないけどぉ〜ってなりそうだけどw

#DJ松永ライカタ
#小嶋陽菜ライカタ
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