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おー
じゃがいもの煮物を考えたが、勢いで、あまりものをぶち込んだ。どちらかというと鍋かポトフのようになりました
コツはじゃがいもとニンジンを電子レンジで4分ほど温めて火を通してしまうこと、最後に味見して塩でバランス取ること
芽の出たじゃがいも1個、あまりものの白菜、冷凍庫の底から掘り出したニンジン、今日が賞味期限の豚こま、水200mlを火にかけ、沸騰してから、弱火にして7分煮る。味見して、塩で調整する
しょうゆ 大さじ2、みりん 大さじ2、酒 大さじ2、塩 2g
#ひとりめし #自炊 #ヘルシー #一人鍋
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