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ぬか床

ぬか床

寒いっすね❄️
もうすっかり雪景色ですよ⛄️
日本酒?焼酎?ビールにする?
きりたんぽ鍋で、あったまりましょ[ハート]
鍋底には鶏モモそぎ切りが息を潜めてるよーー(笑)
えっ!?ネギ!?ゴメンちゃ💦上の娘が、あんま好きじゃ無いんよ[大笑い]
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4649Jun

4649Jun

今日もお疲れ様でした[笑う]
投げ売れされてた鮟鱇2パックで鍋です、鍋底に鮟鱇が沈んでるだけなので写真ナシ[泣き笑い]
もう毎晩これでいいな、乾杯です🍻✨
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七瀬るう

七瀬るう

ただいまからの2日目カレーですが…
鍋底焦がしたらしく、匂いが立ち込めております。

ぱくりからの苦味が大人の味…
( ´ཫ` )
#ただいま #るうめし #カレー
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電人M

電人M

カレーとかシチューとか作った時、最後一皿分ももうない状態で、ご飯とか麺とか入れてお水入れて少し味付けして、カレー雑炊とかシチューライスにして食べたりします
鍋底や鍋肌についたのも削ぎ落として綺麗にしちゃえば、洗い物も大変にならなくて一石二鳥だし、何より全部綺麗に食べたいから、これならほんとに手間なく美味しく綺麗に完了できる
貧乏くさいとか意地汚いとか思う人もいっぱいいるだろうけど、
南極観測基地なんかはその手法で残さず綺麗に食べるってやってるそうで、こういうのって大事かなと思ってる
カレー雑炊なんかめちゃくちゃ美味しいし、シチューの最後に塩系の袋麺入れたらカップヌードルのシーフードみたいな味になって美味しいし
こういうのって考え方一つだけど、自分は大切な事だと思ってる
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蓮雨🪷🌧

蓮雨🪷🌧

シャバシャバが余分な水気飛んで、混ぜた時に鍋底見えるくらいとろみついて来たら出来上がりだぜ(*´﹃`*)
多分濃いと思うけど、熱過ぎて味見できないからちょい冷め待ちでお風呂行ってくるぜぇい!
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 不如帰

不如帰

寸胴鍋が欲しい
18~20Lくらい入るサイズの寸胴鍋が欲しい
欲を言えば直径28cmまでの
背の高いタイプが欲しい
パスタポットにも流用出来るくらいの
IH対応が好ましい
3世帯同居なのでガスコンロとIHの2つあるのだが
IHの方はガラスプレートのサイズ的に30cmの鍋がギリギリはみ出してしまうのだ
28cmまでがちょうどいいのだ
普段はガスコンロばかり使うが
長時間じっくり煮込むのはIHの方が使いやすいのだ
焦げやすいものを大容量煮込むのはIHだと放置しても鍋底が焦げつかないのだ
意外にピッタリなサイズで価格と材質が適正なものが無いのでずっと探している
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