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ひら

ひら

@🐈nekome・茶 揚げ物師匠の茶色い日につき。
新玉ねぎの美味しい時期なので唐揚げに使って行きます!
玉ねぎ、人参、にんにく、生姜のすりおろしに醤油、みりん、わさび、塩胡椒を入れ鶏肉に揉み込み冷蔵庫で寝かせて。
片栗粉と米粉をまぶして160℃ぐらいから1度揚げでじっくりと。
後半戦の味変用に付けダレ
みじん切り玉ねぎ、パセリ、一味唐辛子、ゴマに煮切ったお酒と味醂をかけ、醤油、レモン汁を加えて#GRAVITY料理部 #おうちごはん #農家の食卓 #唐揚げ
GRAVITY11
GRAVITY86

コメント

コーヒー牛乳

コーヒー牛乳

1 GRAVITY

美味しそう[目がハート] 米米

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ひら
ひら
白いご飯でお願いします!🤣
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moka*🍮🐥

moka*🍮🐥

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とっても美味しそうですね😋🎶

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ひら
ひら
ありがとうございます🙇‍♂️ ジューシーに揚がりました!
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レモン .com🐾ྀི

レモン .com🐾ྀི

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やっばぁああ これはマジたまらんやつや[目がハート]

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ひら
ひら
ありがとうございます🙇‍♂️ おろし玉ねぎの効果で肉も柔らかく[ほっとする]
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🐈‍⬛nekome・灰

🐈‍⬛nekome・灰

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( º﹃º` )あぁ…あぁ〜

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ひら
ひら
うふふ[ほっとする] うふふふふ[ほっとする]
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✨ぱちこ✨

✨ぱちこ✨

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なんでそんな素晴らしい味変を思いつくんですか?!?![大泣き]

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ひら
ひら
玉ねぎをふんだんに使いたくてノリで作りました[ほっとする] 改良版もまた考えます
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@🐈nekome・茶 揚げ物師匠の茶色い日につき。