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奏空_ソラクン⍤⃝

奏空_ソラクン⍤⃝

今日の夜ごはん

☆ 親子丼
☆ 小松菜としめじの炒め煮
☆ お味噌汁
☆ 蒸かし芋

鶏もも肉と玉ねぎをめんつゆで煮て卵でとじオンザライス🐔🐣🍚

小松菜としめじを炒めて水とめんつゆで味付けしひと煮立ち🥬🍄

さつまいもを蒸し器で蒸す🍠
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コメント

ひな

ひな

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おはようございます[ほっとする] 親子丼美味しそうです[大笑い][ハート] 優しいご飯美味しそうです🤤

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奏空_ソラクン⍤⃝
奏空_ソラクン⍤⃝
おはようございます[ほっとする] 親子丼美味しかったですよ[照れ] ありがとうございます😊
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みゅう🌙.*·̩͙

みゅう🌙.*·̩͙

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親子丼キタ━(゚∀゚)━! 美味しいよね! 味噌汁も具だくさん イタダキ━(人˙꒳​˙ )━マス 今日のデザートは🍠かな? ŧ‹”(‎‎⑅´༥`‎‎ꕤ))ŧ‹”ŧ‹” ゴチソ━(人>▽<。)━サマッ

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奏空_ソラクン⍤⃝
奏空_ソラクン⍤⃝
親子丼[照れ] 美味しいよね♡ 具だくさんお味噌汁いいよね 召し上がれ〜 (*´˘`)(✽-ᴗ-)ウンウン♡ 今日のデザートは🍠だよぉ(*^^*) Ψ( 'ч' ♡)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹" お粗末さまでした(≧∇≦)
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えむ

えむ

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昨日の夜親子丼だったあ😅 1日違いだねー👍

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奏空_ソラクン⍤⃝
奏空_ソラクン⍤⃝
えむさん昨日の夜親子丼だったんだね🐔🐣🍚 (*´˘`)(✽-ᴗ-)ウンウン♡ 1日違いだね🤭✨
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キキ⭐︎

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チリコンカン作りました✨✨
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おかゆ

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本日の晩御飯は
ゆかりと鶏皮のポテトサラダ
カンジャンセウもどき
死にかけ水菜の野菜炒めです。写真はありません。
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ゆきひろ

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しゅう

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本当に「料理」が上手な人は
「スーパーの食材」でも 充分に
「食材の特性・調理のコツ」を利用して
「美味しく仕上げれる」というお話

そして 哀しいお話だけど
「東京の人気店」と呼ばれる所でも
全然「一般的な スーパーの食材」を
上手に使いながら
「ダシ・調味料」にこだわることで
「人気商品」として販売しているお店もある件

「生産者」から直送とか
「市場で 直接 競りおろす」とか
「仲買い・卸を使った「良い食材」」などを
積極的に使うお店が
実は「本当に 油断が無い 良いお店」とも
思う部分もあるけど

ただしそれは
「よりよい調理方法」を知っている人の話

「目利き」と「技術・技能」が
合わさらないと 「より良い料理」は
なかなか作れないお話

でも「目利き」が良くて
「食材が良くても
 調理方法が 不適切」ではよろしくない件

本当に美味しいレストランは 
「目利き」と「技能・技術」が
両方組み合わさる事が大切なお話

そして そのようなお店は
そこまで 肌感では 多くないと思う件
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奈津

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#味の好み 薄味かな。あまり濃いと辛いと感じてしまう。
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