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らめる

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今日は鶏ももの生姜焼き!メリークリスマス。
#鶏もも肉 #生姜焼き
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まりあっち

まりあっち

唐揚げは誰が作っても
美味い!
#唐揚げ
#鶏もも肉
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ゆー

ゆー

今夜作ってみました
#料理おじさん
#鶏もも肉
#グリル飯
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ぽんた

ぽんた

【今日の夕飯】

鶏もも肉の紫蘇味噌焼き

グラビティのお友達(フォロワーさん)から
教えて頂いた紫蘇の甘味噌を使って
鶏肉もも肉につけて焼いてみた
紫蘇の香りが立ち、甘味噌と鶏肉の相性も良き


#今日の夕飯
#自炊
#鶏もも肉の紫蘇味噌焼き
#鶏もも肉
#紫蘇の甘味噌
自炊の星自炊の星
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ちゃむ美

ちゃむ美

カレーのお肉、何使ってますか?カレーのお肉、何使ってますか?

回答数 170>>

鶏もも肉一択。
鶏もも肉しか使わない。
鶏もも肉が1番美味しい。
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まりあっち

まりあっち

今夜のおかず。
左から、明太子入りポテトサラダ
鶏もも肉の照り焼き(甘酢タレ

1番右のは昨日の残りの煮物[ほっとする]

冷蔵庫の中はこれでおしまい
明日は買い出ししなきゃだー
頂きまーす♪

#夕飯
#ポテトサラダ
#煮物
#鶏もも肉
美味しいご飯の星美味しいご飯の星
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旅から素に戻る

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今夜の夜ご飯🌙
久しぶりに、料理したな🤭

鶏もも肉のタルタルソース和え

鶏もものタンパク質と野菜のビタミンも
取れるからいいのかな🤔

凄〜くシンプルやけど、意外と美味しかったわ
今は、色々としんどいけど、たまに料理するといいね
#夜ご飯 #鶏もも肉
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筥崎宮、モツ鍋、屋台のトンコツラーメン
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こないだのラーメン🍜 鶏白湯です!
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雑食の巨人

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甘辛鶏から
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みゃす‼️😼🤚

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【隴??ュ諤懐密邵コ㊙️メモ】
セブンイレブンの「揚げ鶏」と「ななチキ」の違いが未だに分かっていない。
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毒キノコの先っちょ🍄ྀི

毒キノコの先っちょ🍄ྀི

改めて昨日の@まーたん㌨𑇔𐓩💋 のお料理企画ルームありがとうございました[照れる]
笑いっぱなしの楽しい企画でした😌
ドタバタでハプニングもありましたが何とか全員無事完成してホッとしてますε-(´∀`;)
相も変わらずの生徒の
@まーたん㌨𑇔𐓩💋
@マキヅメ19⏳🅿️ さん
@鶏のつい🐔🐈‍⬛ ちゃん
ひとまずお疲れ様でした👏
どの料理も美味しそうでした🍳
そして人の話を聞いてくださいwww

@ミルク姐‪💋💚💙 ちゃんは次はリベンジだね🔥
@はとぴっぴ🦩ྀི ちゃんは急なサポートありがとう👍
@𝓢𝓪𝓸姐💋 さんは次回先生役(仮)期待してます[疑っている]

枠に関わって下さった全ての皆様お疲れ様でした[ウインク]
写真は生徒さんのハイライトです✋
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いち

いち

本日2食目は鶏肉とほうれん草に火を通したものに決定!

味付けは
みりん、めんつゆ、ステーキソース、にんにく、塩コショウ👍️👍️
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ヒサカタハルカ

ヒサカタハルカ

老舗の街中華にて。

口はばったいことを言うようですがね。

ラーメンなんてね。こういうのでいいんです。
こういうのが、いいんです。

最近の、多加水麺とかトリプルスープとかアレを入れましたコレを載せました、どうです凄いでしょう!的な話題作りとインスタ映えばかり狙ったラーメンはもういいの。
ラーメンなんてね、いちいち感動とか驚きとかいらないの。フツーに美味しくて、フツーに満足出来ればそれが一番なの。

だって、たかがラーメンじゃないですか。
東海林さだおさん(長年毎日新聞でアサッテ君を連載してた漫画家、食レポエッセイの第一人者)だって、「ラーメンにはおいしいラーメンとマズいラーメンはあるけど、どーんなに高級な材料を選んでもどーんなに凝っても、無茶苦茶にウマいラーメンというのはない気がする」とのたまわった。

僕もそれに賛成!

鶏ガラスープ、醤油。割と抑えめのショウガ。ネギ。その程度で十分なんですよ。

それで物足りなければすこし酢(餃子用)を垂らしてね、そうすれば味のエッジが立つ。そしてコショウを致死量まで振りかければ完璧。

「スープはできるだけ飲んで欲しい」とか言わなくてもね、こういうあっさりさっぱりスープなら写真くらいは自然に飲んじゃうものなの。

別にどんだけ凝った店主こだわりのラーメンもいいけど、こういうリラックスできる手頃な値段(650円也)のラーメンもずっと生き残っててほしいな。
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まりあっち
☘️初対面でプライベートな質問攻めする方はブロック。価値観や趣味の合う方と仲良くなりたい!フォローとフォロワーの数は定期的に同じにしてます B'zパーティ加入でライブも行きます。 映画と怖い話が大好きで猫は癒し。 推しは中国の俳優Luoyunxi💕(レオ・ロー) 空いた時間はプレステ5🎮でワイルズとマイクラやってます 既婚 ♀ 娘1人 。夫 猫🐈2にゃんと同居中 宜しくお願いします
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ヒサカタハルカ
料理本の著作がある元グルメライターですが、もう昔の常識は通用しない時代なのでしばしば間違ったことも言います。 しかしその知見を生かして食品会社で冷凍食品の開発もやってました。 就活関連や介護職の知見あります。 病院にも勤務してました。ITベンチャーで上場企業を相手にコンサルティングもやっていました。 しかしそれはみんな過去の話。今はご隠居ですから、好き勝手なことを言います。
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