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猫苦手のみけ🍊
『牛蒡とオリーブのペペロンチーノ』
牛蒡が沢山仕入れられて
その時はパスタ場を任せられてたので
なにか出来ないかと思って
牛蒡を感じるパスタを作ろう！！
と考えて作りました！
牛蒡をブイヨンで炊いて
にんにく、唐辛子の香りを移したオイルに
多めのブイヨンと牛蒡を入れてソースに。
オリーブも加えて風味を豊かに。
そこに固めに茹でたフェデリーニを入れて
牛蒡の香りが移ったブイヨンを吸わせるように茹でていく。
EXVオリーブオイルで香りをつけ
仕上げに牛蒡のチップスを飾り完成。
口に入れてから噛んで飲み込むまで、
最初から最後まで牛蒡を楽しめる一品。
#料理人
#牛蒡
#フェデリーニ
#パスタ
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コメント
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た
MVの「叩く 祟る」の所の絵がピッタリすぎて気持ちいい笑
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Hama Ch.
きいろ
能力あるなら介護にでもいってテキパキすればもう少し貰えるだろうにこんな意味わからない場所で労働欲求満たしてそれを他人に押し付けてくる感じが怠い
りんこ
出勤初日、1日の流れもわからず突然朝始まった掃除の時間に放置しないで欲しい
少人数の職場で、上司同士でピリピリした雰囲気を醸し出さないでほしい
4
りーー
1
豆腐メ
ビジネスホテルの過ごし方の個性が出てて面白かった べろべろの人 焼酎を常温で割る人 ストレスを発散する人 奇行種……
滝沢さん 会ったこともないのに(ナレーションの)紅しょうがの稲田さんもドン引きさせてて腹抱えて笑った
5
鈴木。💥
明日から三連休っ
一人旅にでも出ようか
弟とキャッチボールしようか
モンハン始めてもいいな‼️
皆だったら何するー⁉️
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ゆあ
銀サケとひじきご飯にしました✌️🥳
午後からもお仕事頑張りましょ〜✊
あんかけパスタたべたいなあ
#ダイエット #音楽をソッと置いておく人
My Castle
ダイエットの星
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カニチ
りんこ
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ぴぐ☕️れっと
カリカリ牛蒡 ﾓ‹”ﾓ‹”( ‘ч’ )ﾓ‹”ﾓ‹” 香り良きですね~[穏やか]
猫苦手のみけ🍊 投稿者
これは良き香りでございやした！