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見習い
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口内で炭水化物と動物性たんぱく質、脂質、調味料の塩梅自分好みに調理し、同時に咀嚼することで、複数の旨味成分とともに相乗的な幸福感を得られます。(脳もそのように反応するという話を聞きました)
また、事前に混ぜるのとは違い、毎回口内で分量や咀嚼を調整できるため、飽きることなく幸福感を繰り返せます。
食事を楽しむ方法としてはとても合理的かつ、効果的な食べ方だと思います。
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