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りょうへい

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三重県民|一人暮らし アニメ/映画/PCゲーム/創作/自炊/最近読書 自炊目標:ジブリ&映画飯再現🍳 インドア派すぎて辛い。 外でのチャレンジ・趣味を探求中
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晩御飯
・Cook Do 干焼蝦仁(エビチリ)
・海老の殻のカリカリ焼き
・御飯

最近は仕事もそこまで忙しくはなく、また色々と新しいメニューに挑めるかも[大笑い]

エビチリは小さじ2杯位は豆板醤入れても良かったかな。味は美味しいけど辛さが足りない感じでした。[無表情]
海老の殻のカリカリ焼きは海老せんべいみたいかな?ガーリックとオリーブオイル、塩で美味しくいただけました。[にこやか]
次の海老料理はガーリックシュリンプにしよかな?美味しそうだ…[穏やか]


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晩御飯
・S K I Y A K I !!

余った野菜と冷凍してあった貰い物のしゃぶしゃぶ用牛肉でパパっと!
濃厚で美味しくできました。[笑う]
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晩御飯
・野菜たっぷりかた焼きそば

野菜・肉を両方摂取出来てパリパリ麺が美味しい。中華は良いね!![大笑い]
餡の粘度が足りなかったのか全部皿の下に流れてしまった(笑)野菜等にはしっかり絡んでたのでまだ良かったかも。次回は片栗粉多めにして作ってみよう[にこやか]
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新年明けましておめでとう御座います。
年明けで挑んだのは大学芋!
レシピ通り2度揚げだけど…美味い![大笑い]
隠し味的にハチミツ少量入れる予定が忘れてた[無表情]
年始に兄の娘にめっちゃ食べたい!と言われたのでいっぱい作ってあげました(笑)
約600gくらいかな。
自分のは小皿程度で草。
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お届けシリーズになってきた。
自家製アイスクリーム(笑)先週にまた美容室へとお届けしました。
使用した苺が海外の冷凍からパック売りの国産にしてみましたが、そこまで違いはなかったかな。バニラとストロベリーどちらも良い味にはなりましたので大変喜んで頂けました[大笑い]
美味しい、と言っていただくのは作り手として最高の言葉ですね。
皆様良いお年をお迎えください🎍

来年もちょくちょくと投稿するので観て楽しんでくれれば幸いです。[にこやか]

#スイーツ #アイス
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Merry Christmas!![おめでとう]

デザート
・バニラアイス
・ストロベリーアイス
・上記のミックスアイス

皆様は楽しいクリスマスを過ごせましたか?
自分は特に変わらない日々でしたが、土曜に試作で作ってみたアイスをちょっと豪華な盛り付けに(笑)
お菓子つけただけですけどね(笑)
もう終わりますが良いクリスマスを![おめでとう][いいね]

#スイーツ #アイス
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晩御飯
・鉄板風ナポリタン
・パン
・レタスサラダ

平日が忙しくなかなか、新しいメニューに挑めなかったけど、久々に挑戦。
またしてもレシピはリュウジさんだけど美味い!![大笑い]ケチャップと少しコンソメだけなんだけども味がまとまってる感凄い。
ナポリタン作ると鉄板欲しくなるなぁ。[ほっとする]
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晩御飯
・天津炒飯

かなり前に投稿したけど、久々に作ってなんか綺麗に出来たので投稿しようかと。(笑)
黒胡椒かけるの忘れてたな…💧
やっぱり美味しいなぁ天津炒飯は。[ほっとする]
こういう暖かいメニューが本当に美味しい時期ですね。[大笑い]
#中華 #料理
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晩御飯
・残りのクリームチーズシチュー
・エビピラフ
・申し訳程度のサラダ

最近はシチュー連打します(笑)
今日は休みなので白米ではなくエビピラフにしてみました。
ちょっとニンニク多めの2片にして効かせたけど美味い![大笑い]
もうちょい黒胡椒入れても良かったかな。
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晩御飯
・豚バラ肉のバカたれ炒め
・豆腐とネギの味噌汁

黄金のたれで作るバカたれ炒め。(リュウジさんのレシピ)
これは御飯泥棒です![大笑い]
それとキャベツとの相性も抜群です。
美味しい。
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今日はグラ友さんのオススメで冬に食べると美味しい麻辣湯を食べに行きました[笑う]
麻辣湯専門店みたいで結構本格的な具材や辛さは調整が効く良いお店でした[にこやか]
選べる素材に期待していた揚げパンがなかったのが少し残念。
初めて食べに行ったので量がよく分からず取りすぎて800gくらいになって友達と協力して食べきりました💧
味はとても美味しかったのでまた行く予定です。[笑う]分量は気をつけよう…。[冷や汗]

#中華 #料理
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晩御飯
・おでん
(大根、卵、コンニャク、タコ、ちくわ、揚げ
豆腐、ごぼう巻き、)

今日は時間があったので、おでんを作りました。[笑う]
色々と発見があり面白かったです。
全部放り込んで煮込むくらいでしょう。と高をくくってましたが、各素材の下準備がいること、そして1時間煮込んだ後に一度冷ましてから味がまた染み込む事など知らない事が多くありました。
大根もよく味が染みてくれてとても美味しく出来ました[にこやか]

最後の写真は練り物はいりきらねぇ!と入れすぎた写真です(笑)多すぎた具材。反省[無表情]
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晩御飯
・オニオンコンソメスープ
・肩ロースステーキ(赤ワインソース)

最近仕事が忙しくてまともに自炊出来てないなぁと思いつつスーパーのステーキを調理してみました。
多分ミディアムくらいなのかな?上手く焼けたと思います…。分からん[笑]
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晩御飯
・オリーブオイルとバターのバタール
・ビーフシチュー

煮込み時間は2時間くらいです。
何回も水分飛んで大変でした[笑]
が、美味しいので良し![大笑い]
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昼御飯
・卵レタスミニホットドッグ
・コンソメスープ(残り物)

特に変わった感じでもないです。(笑)
普通に美味しい。
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晩御飯
・レタスサラダ
・クリームチーズシチュー

寒くてあったかいシチューが食べたくて、北海道ルーを使って作ってみました。
リュウジさんの作り方でプラスにピザ用チーズ、黒胡椒追加。
濃厚で美味い。[大笑い]
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また美容室のお姉様方々からのリクエストでクッキー&クリームをご提供させて頂きました。
オレオ多めのダーク クッキー&クリーム。
後味にオレオ感が出てしまって失敗かと思ってたけど、皆さんとても美味しく食べて頂きました[笑う]
個人的にはチョコミントの方が完成度高かったかなと。

次のリクエストはストロベリーアイスらしい[笑]
色々と作れるようになるのは楽しいけどね…。
…アイスクリーム屋ではない(笑)

#スイーツ #アイス
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遂に初期アイコンとはおさらばだ。
課金しないと初期に戻れないみたいで変えるのを躊躇していましたが、今回ので当たったジャージイケメンは結構気に入ったので変更することに。部屋着はadidasジャージが多いので…まぁでも前回と今回のアイコンもイケメンすぎるぜ!

#アイコン #ガチャ



#アイコン
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晩御飯
・チャーハンスープ
・サラダ
・豚キムチチャーハン

キムチチャーハンに豚バラを追加して豚キムチに…美味い!
あとから少し来る辛さがクセになる[大笑い]
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晩御飯
・サーモンレアカツ
・インスタント味噌汁

つけタレは2つ。
タルタルソースと市販のもみじおろしポン酢。
揚げは見た目失敗かと思ったけど切って並べると気にならなくなった。[笑]
味は…サーモンにもっと味付けすれば良かったなぁと。かなりな薄味でした[大泣き]
ポン酢の方がよく合うかな。
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晩御飯
・味噌汁
・ししゃも
・中トロの漬け丼

スーパーの中トロを漬けにしてみたけど、わりと微妙な味に💧もうやらないかな(笑)
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晩御飯
・クノール ポタージュ
・トマトのイタリアンサラダ
・チリミートパスタ

残ったチリコンカンをパスタにしました。
赤ワインで煮込み直す時にコンソメとケチャップを追加したら普通に旨味追加されて美味しくなりました![大笑い]
もう何も入れない方がいいのかな…?。
他にも入れてみたかったけど…我慢して良かったかもしれない(笑)
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晩御飯
・スパイシーチリホットドッグ
・チリコンカンライス

今日は友人が遊びに来たので晩御飯を振る舞いました。
作ってみたいと思ってたチリコンカンを作り、それを使ってホットドッグとライスに。
ちょっとスパイスの効きが強かったかな。辛さはほど良く美味しかったけど、もう一つ旨味が足りない感じかな🤔
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恋人とおそろいの何か持ちたい派?笑恋人とおそろいの何か持ちたい派?笑
相手が持ちたいなら、という感じかな。
素敵よね。そういうの[照れる]
…居ないけど。
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晩御飯
・無印スパイスカレー
・レタス

前々から気になってた無印良品から初カレーのルー。
ルーから作ること自体初でしたが、スパイスの効いたカレーがルーだけで作れるの凄い。[びっくり]
入れたのはベーシックなニンジン、ジャガイモ、玉ねぎです。普通に美味い[笑]

辛い!と評判だったけど、結構煮込んだからか、玉ねぎ多めだったからなのか、そんなに辛口ではなかったかも?
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投稿を見て、すごく感性が豊かな人なんだろうなって思ったよ。投稿を見て、すごく感性が豊かな人なんだろうなって思ったよ。
投稿見てくれて有難う![大笑い]
感性は豊かな方かも?元々専門学校でCGを専攻してたので。仕事にはしなかったけどね(笑)
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晩御飯
・インスタントワンタンスープ
・野菜しか入ってないねぎ塩焼きそば

ねぎ塩ダレと黒胡椒で肉なくても美味い![大笑い]
まぁ…肉買いに行くのがめんどくて…。
あったらもっと美味しいとは思うんだ。
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恋愛対象に入ってるのかな…?ちょっと気になってる😳恋愛対象に入ってるのかな…?ちょっと気になってる😳
匿名…一体誰なんだろうか?
逆に気になるよ!(笑)
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晩御飯
・ニンニクトマトスープパスタ
・パン

リュウジさんのレシピ。
水分飛びすぎたか…。ペスカトーレぽく仕上がってもうた😇
しかし味がめちゃくちゃ美味しかった。
辛味が強くニンニク後入れなんだけどそれがめちゃ良い味。ちゃんとスープだったら大成功なのに…😭次は水分量増やしてみよう。
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揚げ物用の鍋を悩んでたのだけど、
Amazonセールで即決!
遂に手に入れた揚げ物用…
これでまた作れるレシピが増える![大笑い]
なに作ろうかなぁ〜[穏やか]

#買い物 #Amazon
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晩御飯
・稲荷寿司
・従兄弟に頂いた紅生姜
・素麺ラーメン風

夏に余った素麺を使うレシピを探してたらラーメン風があったので作ってみました。
醤油ベースだけど、醤油ラーメンぽくないしでも美味しい。中華風のなにかみたいな不思議な味になった[笑]

コチュジャンなかったからにんにく味噌つかったから味変したかもしれない💧
鰹節が良い味してました[笑う]
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晩御飯
・3色そぼろ丼
・野菜のビーフコンソメスープ

普段2色が多いのだけど、初の3色![大笑い]
とは言うものの冷凍のほうれん草を追加しただけだけどね。(笑)
最近近所のスーパーが野菜…高い…[大泣き]
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スイーツ
・スティックドーナッツ
(シュガー、チョコ、プレーン)
・ディップ用チョコソース

簡単な工程のはずが凄く時間かかった…w
膨れなければチュロ…ドーナツです!😇

#スイーツ #ドーナツ
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これから、もっともっと仲良くなれたら嬉しいです!(o^^o)これから、もっともっと仲良くなれたら嬉しいです!(o^^o)
こちらこそ![大笑い]
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初めて会うとき、どんな顔すればいいか今から考えてる。笑初めて会うとき、どんな顔すればいいか今から考えてる。笑
誰かわからないけど、
連絡くださいね!笑
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昼御飯
・ブルーベリージャムと
生クリームのサンドイッチ
・ストロベリージャムと
生クリームのサンドイッチ
・パンの耳揚げ シュガー味

生クリームが賞味期限がもうないので全部使うためにサンドイッチに!
生クリーム8でジャム2くらいの割合だけど丁度いい感じかな。カロリーはヤバイ。笑

お裾分け用に詰めたらなんかお弁当みたいに笑

#スイーツ #サンドイッチ
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デザート
・手製チョコミントアイス(パッケージver)

従兄弟の姉さんのリクエストで美容室にお手製チョコミントをお届けしました。

今回はオサレ美容室の皆様にも食べてもらえるみたいなので、オサレなパッケージデザインも施して届けましたが、味、見た目両方とても楽しんで頂いたみたいで、大変満足です[大笑い](笑)

ロゴに自身の顔まんま使ってるのでごめんなさいだけどモザイクで(笑)
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晩御飯
・きゅうりのピリ辛…これ食い過ぎかも笑
・豆腐の味噌汁
・山盛りおろしポン酢醤油の豚しゃぶサラダ

目新しくもない定番だけど投稿しようかと。
まだまだ暑いので新メニューに挑む気力が減ってきてる。💧
Gravityの自炊の星の方々は本当に凄いなぁ…
と感心してます。[目が開いている]
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好きな食べ物は?好きな食べ物は?
パスタとピザ![目がハート]
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犬派?猫派?…一緒だといいな笑犬派?猫派?…一緒だといいな笑
猫派!![大笑い]
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デザート
・手製クッキーアンドクリーム

作り方がわりと簡単そうだったので試して見ました[にこやか]
美味しく出来ました♪[笑う]
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晩御飯
・さっぱり白だしうどん。

グラ友さんおすすめのレシピで作りました。
あっさりした出汁の味で美味しいです。[穏やか]
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今日は友達とデパ地下をフラフラと物色。
買食いとかしてると無地カフェがあるのを初めて知った(笑)

席取り札が草で[草]w

#お出かけ #スイーツ
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晩御飯
・うまトマハンバーグ風(リュウジレシピ)

焼いてる途中にハンバーグの肉汁が垂れ流されてしまった…😇
割っても肉汁出ん(笑)
作り方の問題だと思うけど、うまトマ感があまりなかった。炒めすぎたのかニンニクの風味も飛んじゃったかな。またチャレンジしよう👍
トマトハンバーグとしては美味しかったです。
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ちょっと早めの9/8日Cooper dayのステッカーを貰いにディーラーに行ってきました。
今年はミニカーとアクスタ貰えるみたいでウキウキな気持ちで行ったらアクスタ在庫切れ…悲しい[大泣き]
でもまぁ…カッティングボードもなぜか貰えたので良しと[笑]
##おもちゃ #ミニクーパー

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晩御飯
・茄子とチーズのワンパンボロネーゼ
・クノール ポタージュ

ワンパンの最後にチーズ散りばめて蒸してアレンジしてみたけど、味わいが何処となくラザニアっぽくなってもうたw
美味しいことは美味しいので良し![大笑い]
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晩御飯
・鮭とニンジンだけのホイル焼き
・カボチャの煮物 New!!
・豆腐の味噌汁

初めてカボチャの煮物にしましたが、結構簡単でいいね!!そして味がしっかり染みて美味しい![大笑い]
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昨日の晩御飯
・カボチャのポタージュ
・アラビアータ風ペンネ(辛さ控えめ)
・ペペロンチーノ×3倍量(ワンパン)

またご馳走することに(笑)

カボチャのポタージュが最高に美味しく出来たので感動した(笑)
前に作ったのが甘み足りなかったので煮る時間も増やし、コンソメ、生クリームを追加したりと試行錯誤して甘みを出せた♪

ペペロンチーノのはやや失敗気味の味だったかな。塩気が強く出てしまったので倍量作る時は注意しよう…。
ペンネはお子様方には「辛くなーい」と辛口味が好きみたいで物足りなかったらしい(笑)
好みは難しいよ(笑)
カボチャはみんな美味しそうだったので良し!

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