
あかべこ
栃木県在住の福島大好き💕新撰組大好き💓♥️❤️な女の子です☺️お気に入りの隊士は斎藤さんと総司君✨名前で福島と思った方すみません😣💦⤵️
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あかべこ
立春が近いので、春を告げるスウェーデンのセムラを作りました🎵香ばしい手作りアーモンドペーストがぎっしり詰まってます🍀被せたパンの蓋が可愛らしいお菓子です✨


あかべこ
生まれつきの発達障害です😭学校でもいじめられ、祖母に普通の孫が欲しかったと毎日言われて辛いです😭アレルギー、慢性のアトピー性皮膚炎、慢性胃炎、花粉症持ちです😵寄り添ってくれる人探してます😭

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あかべこ流パンケーキ(三枚分)
ホットケーキミックス 150g
卵黄 一個分
卵白 一個分*
砂糖 大さじ1*
牛乳 50㏄
強炭酸水 50㏄
バター (チューブでもOK) 30g
おろしショウガ 小匙2
シナモンパウダー 小匙1
クローブパウダー 小匙半分
ナツメグパウダー 小匙半分
蜂蜜(お好みで) 適量
1 卵黄と卵白を分離させる。
2 卵白一個分と砂糖大さじ1を混ぜて少し泡立てる。
3 といた卵黄と少し泡立てた卵白を合わせて混ぜる。(気泡が出るまで)
4 卵液に牛乳と強炭酸水を入れてよく混ぜる。
5 ホットケーキミックス150gを入れてよく混ぜる。(ダマがなくなり滑らかになるまで)
6 滑らかになったら、おろしショウガ、シナモンパウダー、ナツメグパウダー、クローブパウダーを入れてざっくり混ぜる。
7 熱したフライパンにバターを溶かしてハケでフライパン全体に塗る。
8 バターが温まったら、生地をオタマで一杯分を流し込む。
9 両面しっかりと火を通し、焼き色がついたら皿にのせ、お好みで蜂蜜をかけて完成
あかべこ流コーヒー
コーヒーの粉 大さじ1半分
シナモンパウダー 少々
クローブパウダー 少々
ナツメグパウダー 少々
あらびきブラックペッパー 少々
スターアニス(ホール) 一個
1 コーヒーフィルターに粉大さじ1半分、クローブ、シナモン、ナツメグ、スターアニス、ブラックペッパーを入れてスプーンでざっくりかき混ぜる。
2 ドリップポットで粉の中心から渦巻を描くように湯をかけて数秒蒸らす。
3 蒸らしたら、粉の外側から中心に向かって渦巻を描くように湯をかけて抽出する。(時々粉を混ぜながら)


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香ばしい焼き色~✨


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今回は花が咲き誇る噴水広場を描いてみました✨次回作も制作中です☺️
お楽しみに~


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1 哀れな人々『リトルマーメイド』
2 アバヨ、王子様『アラジン』
3 罪の炎『ノートルダムの鐘』
4 町のクルエラ『101匹わんちゃん』
5 強いぞガストン『美女と野獣』
6 Dr.ファシリエの企み『プリンセスと魔法のキス』
7 夜襲の歌『美女と野獣』
8 ハイ・ディドゥル・ディー・ディー『ピノキオ』
9 準備をしておけ『ライオンキング』
10 フック船長はエレガント『ピーターパン』
11 誰が薔薇を赤く塗った?『不思議の国のアリス』
12 ゴスペルトゥルース『ヘラクレス』
13 お母様はあなたの味方『塔の上のラプンツェル』
14 シャイニー『モアナと伝説の海』
15 ズオウとヒイタチ『くまのプーさん』

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フランスのコルマールの街を削ってみました!
おとぎ話の世界に来たような街並みが可愛い💠


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バンコクの夜景です☺️
第4弾も製作中です😃お楽しみに~🌠


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今回はチューリップで有名な庭園、オランダのキューケンホフ公園です❤️


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きれい~✴️


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いい焼き色~🌠


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「ごらんよ空の鳥」
「ガリラヤの風かおる丘で」
「牧人ひつじを」
「あめのみつかいの」
「うるわしの白百合」
「さやかに星はきらめき」
「諸人こぞりて」
「みははマリア」
「あめのきさき」が好きです🎵

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今回は東欧の国、ポーランド🇵🇱の料理を作ってみました!温かい鶏ガラスープのロソルRosol 、ポーランド版ピザトーストのザピエ・カンカZapier Canka (ポーランドでは食パンを使う日本とは異なり、半分に割ったフランスパンで作ります。クラクフではファストフードのように売っています。)
ロソルは、あっさりして飲みやすい一品です!ショートパスタを入れて作るので腹持ちもいいです❤️ポーランドでは風邪に利くと言われ愛される料理です🎵


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椎茸と、かつお節のお出汁が最高です✨
手まり麩入り味噌汁(会津味噌と西京味噌の合わせ味噌仕立て)
会津味噌の味噌田楽
鰹のたたきは市販のものです😃


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令和7年度 会津まつり開催予定‼️
日時 9月19日から9月21日までの三日間
9月19日 会津まつり初日
提灯行列🏮、会津磐梯山踊り(東山温泉にて)
9月20日 会津まつり2日目
先人感謝祭、会津藩公行列、会津磐梯山踊り
9月21日 会津まつり最終日
日新館童子行列、鼓笛隊パレード、斎藤一墓前祭り(七日町阿弥陀寺境内)
会津磐梯山踊り、会津藩公行列はとても盛大で見応えがあります!ぜひこの機会にSAMURAICITYにおいでください✨

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無事に誕生日を迎えました☀️



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今夜は、ロシア連邦のすぐ南にあるジョージアの料理を作ってみました☺️シュクメルリです✨クリーミー❤️


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親指の第一関節の皮膚が赤くて、触るとチクチクした痛みがあります。手の痺れもあります。


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いつも投稿を見てくださっている方々、本当にありがとうございます☺️お陰さまで100人まで達することができました☀️友達の方々、フォロワーの方々、感謝です✨



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おやつに何か欲しかったのでフィンランドのパンケーキPannukakut を作ってみました!


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沖縄の料理を作ったので、ウチナーグチ(沖縄方言)で挨拶してみました!


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作ってみたい方のためにレシピを載せておきます🎵ぜひチャレンジしてみてください!
材料
ナス 2本(長ナスの場合は1本)
ごま油(炒め用) 大さじ2
A醤油 大さじ2
A砂糖 大さじ1
Aニンニク(チューブ) 小匙半分
Bラー油 小匙1
Bごま油 小匙半分
B花椒 ひとふり
B山椒 ひとふり
Bすりごま 小匙1
九条ネギ 適量
作り方
1 ヘタと先を切ったナスを縦半分にカットして、サイコロ形に切る。
2 ごま油を大さじ2杯フライパンに入れてフライ返しで油を全体に伸ばして熱する。
3 フライパンの上に手をかざして温かさを感じたらナスを入れて柔らかくなるまで炒める。
4 ナスが柔らかくなったらAの調味料をすべて混ぜた液体を入れて絡めながら更に炒める。ある程度からまったら皿に盛りつける。
5 ボウルにBの調味料を入れてBの調味料をすべて混ぜる。
6 皿に盛りつけたナスに5の調味液をかけて九条ネギをちらして完成!


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こんばんは🌙😃❗飯テロということでさまざまな食べ物を揃えてみました🎵





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今夜は頑張ってウクライナ料理を作ってみました☺️ロールキャベツがゴルブッツィ、隣のスープがお馴染みのボルシチです☺️


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材料
サーモン 一口サイズにカットしたもの
コンソメ 一人前300mlあたり顆粒でこさじ2杯、キューブなら一個です✨
水 一人前 300ml
生クリーム 水300mlあたり100mlです✨
(牛乳でも作れますが、本場では生クリームでコクとまろやかさを出しています)
ローリエ 二枚
ディル 粗刻み
バター 10g
玉葱 粗めのみじん切り
ニンジン 一口サイズにカットしたもの
飾り用のディル


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桜ユッケ最高😃⤴️⤴️
桜ユッケonライス!



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