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あかべこ
あかべこ流パンケーキ(三枚分)
ホットケーキミックス 150g
卵黄 一個分
卵白 一個分*
砂糖 大さじ１*
牛乳 50㏄
強炭酸水 50㏄
バター (チューブでもOK) 30g
おろしショウガ 小匙２
シナモンパウダー 小匙１
クローブパウダー 小匙半分
ナツメグパウダー 小匙半分
蜂蜜(お好みで) 適量
1 卵黄と卵白を分離させる。
2 卵白一個分と砂糖大さじ１を混ぜて少し泡立てる。
3 といた卵黄と少し泡立てた卵白を合わせて混ぜる。(気泡が出るまで)
4 卵液に牛乳と強炭酸水を入れてよく混ぜる。
5 ホットケーキミックス150gを入れてよく混ぜる。(ダマがなくなり滑らかになるまで)
6 滑らかになったら、おろしショウガ、シナモンパウダー、ナツメグパウダー、クローブパウダーを入れてざっくり混ぜる。
7 熱したフライパンにバターを溶かしてハケでフライパン全体に塗る。
8 バターが温まったら、生地をオタマで一杯分を流し込む。
9 両面しっかりと火を通し、焼き色がついたら皿にのせ、お好みで蜂蜜をかけて完成
あかべこ流コーヒー
コーヒーの粉 大さじ１半分
シナモンパウダー 少々
クローブパウダー 少々
ナツメグパウダー 少々
あらびきブラックペッパー 少々
スターアニス(ホール) 一個
1 コーヒーフィルターに粉大さじ１半分、クローブ、シナモン、ナツメグ、スターアニス、ブラックペッパーを入れてスプーンでざっくりかき混ぜる。
2 ドリップポットで粉の中心から渦巻を描くように湯をかけて数秒蒸らす。
3 蒸らしたら、粉の外側から中心に向かって渦巻を描くように湯をかけて抽出する。(時々粉を混ぜながら)
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コメント
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ミニ
おはようございます☀
なんだか眠れてないなぁ。
0時を過ぎたらなんだか諦めの境地に笑
昨日は珍しく何も予定を入れずにゆっくりと。
仲良しさんに届けるはずのお土産は今日に持ち越しました。
リビングのカーテンを開けて、時々青空を眺めながら本を読んだり、無になったり笑
ちょっとだけ心の整理。
人との距離・・・。
実際の距離と心の距離。
これは時として比例するのかな？
会えない、話さない時間は人とのどちらの距離も遠ざける？
私の中での友達指針は、何かあった時真っ先に話したくなる、伝えたくなること。
縁があるなら、遠く感じてしまう縁もまた繋がる時が来る。
そしてそれを望むなら、繋がりを維持するための少しの努力と、互いの信頼が必要なのかもしれないな。
そして出逢えたあの頃の気持ちを忘れないように。
そんな事を思った朝。
今日は月曜日。
如月2日目。
寒さで衣を更に重ねる意味合いや、草木が生え始めるとの説もあるとか。
寒さも雪もいつか終わりが来る。
そしてまた新しい季節が訪れて、新しい景色を見せてくれる。
心の衣は弥生に向けて、少しずつ薄く軽くなっていけますように。
※昨日はほぼ満月のお月様に会えました。
雪月の呼び名が好き。
今日も会えるかなぁ。会いたいなぁ。
✨今朝のコーヒー☕️
✨昨日の癒し
まんげつの夜
4
かぷりこ
これでカロリー満タン👍
2
くー @人間国宝🎲
キーパー楽しかた🚬y(◣◢ﾒ)
13
くろこ
回答数 33>>
動物カフェは、店内が狭く、相手との対人距離かま密になり過ぎる可能性があるので、男の「思う壺」、NG。
やっさん
2
秋茄子🍆
揚げ物の後、給油ペーパーを吸わせたまんまフライパンに入れてある
（処理を忘れないため、目立つ形にしてあるという言い訳）
忘れたくないものは階段の真ん中に置いてある
しかし忘れる
使いかけのお醤油が4本
冷蔵庫の中で2023年ものを見つける
分類分けで、カテゴリー何でもOKな箱の中身、一生見直さないからほぼゴミ箱
そこに1番ものが多い
裏返った洗濯物はそのまま洗って干す
靴下や襟袖は予め手洗いしたりマメな面もある
保険の手続きとか、
ID、パスワードわからない
必要書類の貰い場所が分からないとか
工程が多すぎて後回しにして忘れる
ふるさと納税は、手続きわからなくて高額な買い物しちゃう
不足品買いに出掛けたのに、買うこと忘れて他のもの買って帰る
#ここ最近の茄子
#ADHDあるある
秋茄子の星
2
get wild
寒さの峠2月 今月過ぎれば 春に🌸なるから
もう少しの辛抱やで
昨日のお昼 買ってきた惣菜 ボロニアポテトサラダ
エビフライ ピザ フライドポテト など
ワンプレートに盛り付け ちょっと贅沢な
オードブルになったかも？2/2月曜日今週も
ぼちぼち頑張りましょう٩(ˊᗜˋ*)و#オードブル風
3
Nebuliner
写真じゃお腹いっぱいにならない[大笑い]
でも、この時間に食べちゃったら危険過ぎる⚠️
今ならラーメンもカレーも一気飲みできるけど、もう一度写真で我慢してみる👍
#流石俺 #飯テロ #ラーメン一気飲み #写真で我慢 #お腹すいた
第２回 飯テロ🍴
参加
食欲の星2 もっとみる 
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のぞみ
6
かずま
2
こた
息子は野球 塾
娘はエレクトーンとピアノ 塾
今なら何をするのかなぁ
いろいろ選べる時代になったとはいえ 習わせる環境が整わないと親も子も疲弊するよね…
5
上品加
来週のテーマは｢スタミナ料理｣✍️
＃brandnewsunday
＃crossfm
7
きゃね
6
メスガ
14
休業中
9
さば子
6
🍀シグ
ちと師匠はレベル高すぎて一緒にやる度に萎える
6
キキ
9 もっとみる
関連検索ワード
よしくん
めちゃ上手で美味しそう😆
まさひろ🏍️✨
自分の好きな味付けで、料理作れるのは最高ですねー いいね、沢山ありがとうございます
ハル
美味しそう(´,,•﹃•,,｀)