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あかべこ

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Hyvää iltaa 😃🌃 (こんばんは)フィンランドのサーモンスープ、ロヒ・ケイットをを作りました!

材料

サーモン 一口サイズにカットしたもの 
コンソメ 一人前300mlあたり顆粒でこさじ2杯、キューブなら一個です✨
水 一人前 300ml
生クリーム 水300mlあたり100mlです✨
(牛乳でも作れますが、本場では生クリームでコクとまろやかさを出しています)
ローリエ 二枚
ディル 粗刻み
バター 10g
玉葱 粗めのみじん切り
ニンジン 一口サイズにカットしたもの
飾り用のディル
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