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常温のととは

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ハーブ&スパイス料理すき。調味料の期限に追われる身。猫と暮らすあらさー。 ①早起き&筋トレでメリハリボディへ ②なぜ面白いorめんどいかを常々考え中💡 ③婚約者と同棲中。
料理
ハンドメイド
ボカロ
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あなたはどの献立が好き?数字で教えてね✨
食欲暴走中!8日間の献立をjeminiに相談。食料事情や予定から時短でおいしくなるコツを、論理的判断と奇抜な発想のどっちからも知れて楽しい☺️

① 柚子胡椒マヨ照り焼きチキン
  千切りキャベツ
  豆腐の味噌汁
ごはん

② レモングラスティー
  ※食後用ははちみつ入り
  真鯛カルパッチョ&ピクルス
  焼きカレー&パン
  りんごのラム酒煮

③ 焼き鮭
  きんぴらごぼう
  お茶漬けごはん

④ ほうれん草ウィンナーキッシュ
  豆腐のカプレーゼ
  キャロットラペ
  オニオンスープ、パン

⑤ デミグラスシェパーズパイ
  アンチョビ風キャベツ(鰯缶)
  食パン

⑥ トマトハーブロールキャベツ風
ウィンナー煮込み
枝豆のガーリック炒め
  ごはん(スープで〆のリゾットも)

⑦ サルシッチャ
  チーズマッシュポテト
  味噌チキ人参ラペの柚子マヨパン
  ごはん

⑧ 味噌クリームのポットパイ
  キャロットラペ
ロールパン

#自炊 #GRAVITY料理部 #AI居酒屋
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そうだ。昨日、一昨日はご無沙汰していたグラ友さん達と会えてハッピーだったなぁ。
私に幸あった✨
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合計100分のデータが理不尽に消えた。
こんな時は早く帰って、彼氏とトントン相撲しよー。
と思ったけど、職場でトントン相撲しようと思って持って行ったの忘れてた。これ昨日の画像。

私に幸あれ。
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レトルトカレー食レポ ★★★
•安定の旨みとマイルドさ
•口当たりスパイス刺激少なめ
•さりげなく後でスパイシー

※ピーマン、ナス、コロッケ、たけのこの天ぷらはトッピング。
★ 刺さる人には刺さる攻めの味
★★ 探究心に火 おもしろ変わり種
★★★ おいしいハイコスト
★★★★ リピートしたい、コスパ良しな100点
★★★★★ 感動レベルmax
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太る!激[やば]鶏皮カレー
湯がいて脂を落としたつもりの鶏肉をフードプロセッサーにかける。今思えばこの一手間で脂質吸収率が増しただろう。さあ、食後の活動量が少ない夕食でいただこうね。おいしさと一時の幸せや背徳感と引き換えに、お腹をぷにつかせたい人におすすめよ。

〜現実逃避&言い訳タイム〜
いやでもその分サラダ油一切使わなかったし。にんじんと玉ねぎたくさん入れたし。内臓脂肪が1番タチ悪いとか知ってるし。
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〜お弁当おかず〜
鶏皮ときのこのクリームリエットをフランスパンにぬると、超おいしいかった✨解凍してもめちゃうま。カロリーは。。。高め[ほっとする]
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チキンとフランスパンのトマト煮込み🍅
好物を彼氏が作ってくれた。ごちそうさま。
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レトルトカレー食レポ ★★★★
•癖がなくてサラリと食べれる!食欲ない日◎
•総合バランスいいtheスパイスカレー。
•辛さは、ふつう。コクや香りを堪能できる。

※キノコとナスはトッピング。
★ ただ好みじゃないだけ
★★ 探究心に火 おもしろ変わり種
★★★ おいしいハイコスト
★★★★ リピートしたい、コスパ良しな100点
★★★★★ 感動レベルmax
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今日もいいことありますように!

~•* 朝ごはん *•~
ゆで卵と味噌ささみマヨチーズのトースト🍞
冷製!キャベツの夏野菜煮込み🍅
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いつも男爵芋使ってるから、型崩れしないメークインが新鮮🥔食感もシャキッとしてる!

~*•. 晩ごはん .•*~
⚫︎明太子クリームのポテト焼きwith鶏皮
→リピ確👍
⚫︎ラタトゥイユ   
⚫︎ポン酢冷しゃぶ
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     ~* 休日の朝ごはん *~

鶏皮とグリル野菜のバジルマリネのトースト🍞
ゆでたまご、レタス、牛乳、リリコバター🧈

アニメ葬送のフリーレンを見ながら、のんびり。
#GRAVITY料理部 #朝ごはん
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 頑張った者は、みな戦士だ。
  ~* 夜ごはん  *~
•ばかみたいにデカいハンバーグ
•ポテトチーズクリームグラタン🫕
•夏野菜のホットマリネ    #GRAVITY料理部
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~** 夕ごはん **~ #GRAVITY料理部
とろーりあんかけの天津飯  &  餃子🥟

グリーンピース→枝豆🫛、カニかま→ツナで代用して作った!✨なかなかいい😋
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彼氏の減量明けのお祝い🥂
リクエストのミートソースドリア🍅🧀
満足のいくレース結果だったらしい。

彼氏「食事気を使ってくれてありがとうね。」と、お土産。1ヶ月前から食事の脂質を減らしてたからお礼だと。律儀な✨#GRAVITY料理部

私自身は、おかまいなく甘くてカロリーの高い物を貪っていた。見てたら羨ましくて釣られないのか尋ねると「欲望に負けてる意志の弱い人間が隣にいると逆に冷静になる」とのこと[泣き笑い]
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~*お弁当おかず*~#GRAVITY料理部
アスパラガスベーコン🥓
下の茎部分だけ使うと安定して作れた。爪楊枝なかったけど、巻く前に小麦粉を振っておくと崩れなかった✨
何年かぶりに作るな[大笑い]
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家帰ったらおかずできてるって最高✨
朝、具材をセットするだけ。ホットクックの予約調理はほんと助かる[大笑い]

〜* 夜ごはん *〜 #GRAVITY料理部

作りおき3品
•レーズンのキャロットラペ
•マヨぽてと
•茹でブロッコリー 

•食パン
•なすチキンのトマト缶煮
→赤ワイン、スライス玉ねぎ、コンソメ、オリーブオイルも加える。
→チキンの冷凍下ごしらえ:フォークで滅多刺したら、塩麹、にんにく、生姜、タイム、オレガノ、バジルと混ぜてジップロックへ。

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オシャレに盛り付けたいのに😂コレジャナイ感ww水分の多い料理って難しい。どうしたらよかったんだろ?👩‍🍳✨

**夜ごはん**
•豚こまピーマンの胡麻しゃぶ
•温野菜🥦🥕と卵のハニーマスタード和え
•新玉ねぎと紫蘇トマトマリネ
•じゃがバターのローズマリー焼き╰(*´︶`*)╯♡
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✴︎夜ごはんメニュー✴︎
•レモンクリームパスタ🍋
→カルディのソースかけるだけ!驚きのうまさ✨

•照り焼きチキン
•新じゃがオーブン焼き

•絶品🧅新玉ねぎとトマトのシソマリネ🍅
📝シソは「かおり」※「ゆかり」とかのシリーズ
バジル、オレガノ、レモン、オリーブオイル、
コンソメ、お酢#GRAVITY料理部
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お休みの日。お掃除、家計簿、お片付け。。
がんばった私たちにご褒美。
米粉のクレープとハーブティー🍓☕️
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炙り鶏皮✖︎豚ひき肉のカレー🍛
#GRAVITY料理部 #スパイスカレー部
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ライスペーパーおもしろい!うまい✨😋
①チョコクロワッサン
②豚バラキムチ✖︎韓国海苔ライスサンド
③チー玉ソーセージのオーロラクレープ
④豆腐ポークのサルシッチャ
 にんじんのグリル
 ホタテ風エリンギのバター醤油
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美味すぎて写真とりわすれた😋
⭐️ロールキャベツ風トマト煮込み
朝15分間で、炊飯器にぶち込んだら完成。洗い物は包丁、まな板、菜箸だけ!✨

先に帰宅した彼氏。いい匂いに包まれて、すでに夕食ができてることに気づき、喜んでLINEをくれた🤣

レシピ
①キャベツを4枚、平に潰して下に敷く。
②その上にひき肉、玉ねぎみじん切り、小麦粉、コンソメ、ローリエ、キャベツの芯みじん切りをぶちこむ。なんとなく箸でMIX。 
③キャベツを3枚、上に重ねる。
④カットトマトと水をぶち込んだら予約調理。
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長期連休。子どもの頃、おばあちゃん家に家族で遊びに行くと、よく振る舞ってくれた揚げ物たち。お風呂上がりの乾いた体に、麦茶をぐびっとして、つまむ夕食が懐かしい。ふと思い出して無性に揚げ物が食べたくなった。

✳︎〜夕ごはん献立〜✳︎
タラのフリット、揚げ焼きウインナー
フライドポテト✖︎ディル🌿
タルタルソース✖︎ケッパー
ツナマヨキャベツ、ピーマンのおひたし
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人生初、眉毛サロン!
なんだか垢抜けた気がする〜(*゚∀゚*)♪
そして、彼氏は気づいてくれなかったのだ
*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
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モチっとポテト×こんがりチーズのガレット🧀

バターやサワークリームのような、ほのかに爽やかでコクのある香りのハーブを加える🌿この料理はディルウィードと相性いいから🥔🧈
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藤の香りが舞っていた
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ホタルの嫁入りの余が推せる[目がハート]
この気持ちを誰かとシェアしたい衝動で、ちょい動くコラージュ作ったものの、ネタバレ&著作権アウトなので自分だけで愛でてる[大泣き]語ってくれる人、コメント欄で待ってるからね✨#漫画 #脳内BGM#チョーキューメイ#貴方の恋人になりたい
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婦人科系の手術をするので、ご利益のあるという神社へお参りしたのをふと思い出した。無事に回復していることをお礼参りに行きたいな。
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無事退院したー。内視鏡手術のおかげで覚悟してたより回復早い[ほっとする]
今回は呼吸、咀嚼、言語、運動機能には支障ないからラクに感じる。
この一年で3回も手術と休職することになるとは👀よくなるといいな。。。と信じてお昼寝。


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炊飯器で作るカオマンガイ、しっとり柔らかでシミうま😋ご飯も味付けは◎ただ1合分水を入れ忘れて地獄をみた😇お粥にして解決✨#GRAVITY料理部
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    *夜ごはん*
ねぎポン酢チキン、にんじんスープ
   #GRAVITY料理部
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熱海のかまなりって干物カフェが激推し🐟

ドライトマトと鯖の干物ハンバーガーはマジで感動するうまさ。なので1年ぶりにリピート!

お腹いっぱいになったら、のんびり足湯もできるのも最高。あれ食べるためだけに熱海に立ち寄るレベルで。お店もナチュラルにかわいくて素敵。

スモークサーモン、スモーク鯖干物、アンチョビドレッシング、ふりかけとかお土産もたくさん買っちゃった✨
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⭐️鰯とトマトのアンチョビトースト
①個人的ここでしか買えないドレッシングランキング1位、熱海のひもの屋さんで手に入れた、かまなり アンチョビドレッシングをパンに塗っておく。
②ミニトマトとオイルサーディンをのせ、じっくり8分トーストしミニトマトの旨みを凝縮。
③チーズ、タイム、ローズマリーを散らせて3分トースト。

⭐️エビクリームの高菜スパゲッティ
→オリーブオイル、ニンニク、ブロッコリーの芯と余ったミニトマトの切れ端、豆乳、オイスターソース、エビクリーム絡ませて完成。
⭐️今年最後に収穫されたらしい甘夏
→ジューシーで甘酸っぱくで最高。
#GRAVITY料理部 #自炊
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エビソースの手作りニョッキ🦐
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4月に向けて冷凍作りおき!
#GRAVITY料理部 #お弁当
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ほんのきもちを贈る。プレゼントもメッセージカードも自分で用意するのが、私にとってはとてもハードルが高かった。徹夜した。やりきってみると、楽しかった。いい職場でした。
#GRAVITY折り紙部 #プレゼント
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異動するので、つくってゆく!
こどもたち喜んでくれたらいいなー。
#プレゼント #GRAVITY折り紙部 #キャンディ
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あぶり鶏皮の和風キーマカレー🥰

鶏皮は事前にバーナーで炙っておき、味噌キャベツの残りと豚ひき肉を酒、みりんを合わせ炒める。
鶏皮の油が出てきたら、にんにく、生姜、トマトケチャップ、フライドオニオン、クミン、コリアンダー、カルダモン、クローブ、チリペッパー、パプリカを加えて香りを引き出したら完成!
#GRAVITY料理部 #スパイスカレー部 #
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いわしのトマトリゾット風✨
つかれた体にしみわたる、トマトの甘酸っぱさとイワシの旨み[照れる]まな板使わずにフライパンだけで作れる!!やる気も食欲もない日もラク。なのに贅沢な気分になれる🍴
ハーブ:オレガノ、タイム
スパイス:パプリカ、ブラックペッパー
作り方:
①オリーブオイルを熱しニンニクの香りを移したら冷凍麦ご飯の水分を飛ばしつつ、油コーティングする。
②そこへ作り置きのミートソース、ケチャップ、赤ワイン、生姜入りいわし缶、みりん、オイスターソースを入れで煮込む。
③最後に熱湯で水分&味調整。
#GRAVITY料理部 #スパイスカレー部
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現実逃避って捗るよね。〆切迫まる苦手なmustタスク。おかげさまで家の中が整っていく。
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朝ごはんはブロッコリー✖︎マヨチキントースト🍞

家族でハマってる和フレンチ屋さん。そこの自家製ドレッシングに感動して、ついに購入✨玉ねぎ&人参のやさしい旨みがすてき🥰

唐揚げの残り、マヨ、チーズ、黒胡椒に加えて、ドレッシングをかけて、焼いたら完成。

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きのこ✖️ベーコンのクリームリゾット🥓😋
①舞茸としめじを乾煎りし水分を飛ばす。
②オリーブオイルで🧄を熱し、🥓&なめこの旨みおこげを作ったら酒で伸ばす。
③オリーブオイルと🧈で🧅を軽く熱したら生米を入れ炒める。🌾
④ローズマリー、タイム、コンソメ、鶏ガラ、水、牛乳を入れて焦がさぬ程度に混ぜながら煮る。仕上げに🧀と醤油で整えて完成!#GRAVITY料理部
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米麹×りんごのキーマカレー🍎
はちみつバターが隠し味🍯
#スパイスカレー部 #GRAVITY料理部 #自炊
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下戸でも、お酒の香りを楽しめるカレー屋さん🍶
グラ友さんのキッチンカー✨
左は蓮根と酒麹のキーマ、右は1番人気の牛すじ。

スパイスの香りと酒麹と和だしの絶妙なバランスの旨みが口いっぱいに広がってたまらん♡

ずっと行きたくて、ついに叶ったから感激。一瞬でペロリ。体もポカポカ。ごちそうさま😋
#愛知県 #スパイスカレー部 #キッチンカー
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夕ごはんにホタテのクラムチャウダーつくった🍲
弟が「これうまいね!✨どうやって作ってんの?」と聞かれた☺️#GRAVITY料理部
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あつあつのオニオングラタンスープを作りました🥣とっても美味しかったです✨

🍲他メニュー
ハンバーグ 温野菜グラッセ ガーリックラスク
ミニトマトと鯖のオニオンマリネ
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イレギュラーが重なると、心と体のゆとりのなさから注意散漫になる。こういう時は騒がしい頭の中を一旦リセットするための没頭する何かが必要。
支援中、ちょうど苦手なダンスを踊らなきゃいけない状況で羞恥心も加わったのか、目がしんでるおませな子を発見。そこで子どもっぽいダンス曲に合わせてオタゲーを打つことにした。普段と違って「本気でふざけた」大人をシュール演出。

自分でやらないことを選んだならそれでいい。けど気乗りしないなりに参加を選ぶなら、こっそりこんな楽しみ方もできるよと暗に伝えた。ささやかな抵抗と発散をした。

何が言いたいかっていうと、オタゲーは肩甲骨がめっちゃ動くし、程よく息が切れる。好きなアニメ曲でやれば、セルフ推し活できる。

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海老カレー🦐唐辛子はお庭で育てたのを使った。
味見が止まらなかった[ほっとする]
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スパムにぎり🍣
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