
rj

呵責


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3.20mm→3.05mm
#日報



rj
色々な砥石を使って研ぎましたが、一番合ってたのは硬めの天然砥石でした😊





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試しに家の包丁研いでみた。
包丁って実は身近な刃物の中では
結構苦手ジャンルです💦
#日報



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#日報


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割と良いのでちゃんと探せば上物がありそう
#日報







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使いづらい形なので台を作る。
見た目天草砥石みたいな雰囲気だけど
天草より目が細かい。中仕上げ?
茶色で色が濃いところは若干筋張る気もする。
この辺は天草に似てる。
同じ産地の下の地層の沼田砥(今戸砥)も良いけど
こちらも悪くない。
今戸の方が粒度がほんの少し荒めで汁出やすいイメージ?個体差かも知れないけど!
#日報




△
錆身の剪定バサミを研ぐ。
カマボコ砥石と平砥石両方必要。
とりあえず切先の大欠けとかは使用に差し支え無いのである程度無視した上で全体的に研ぎ上げる。
裏は噛み合わせを意識した上でなんとなくで。
ボルトは欠品あるので交換!
最後はほぼビフォーアフターの別個体と、
つまり、もう一本ある。orz
この子は刃こぼれ有欠品ありなので、後日。
#日報









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とりあえず最近刃物研いでます!
後何でもかんでもカシュー塗りテカテカにするのにハマってます。
48時間以内に10人にしろとグラビティに脅迫されてます笑
何か磨いたりする人はよかったらどうぞ!!!
#研ぎ・研磨






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