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使いづらい形なので台を作る。
見た目天草砥石みたいな雰囲気だけど
天草より目が細かい。中仕上げ?
茶色で色が濃いところは若干筋張る気もする。
この辺は天草に似てる。
同じ産地の下の地層の沼田砥(今戸砥)も良いけど
こちらも悪くない。
今戸の方が粒度がほんの少し荒めで汁出やすいイメージ?個体差かも知れないけど!
#日報



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