

おうちで食べるご飯ならなんでも
スイーツやパンなども
買ってきたものでもOK👌

Neo
カレー
レタスサラダ
レンコン素揚げ
カレーの日のご飯は、ターメリックライス。
…きゅうりのキューちゃん、買ってあったのに、たった今、思い出した…





がっちゃん
🍅とほうれん草が残ってたので
今日はシンプルにオリーブ🫒油と
ガーリック🧄で
洋風だしとソーセージは
ベジタリアン用のを使用
季節外れだけど、フレッシュ🍅イケてる[大笑い]


Neo
手羽先揚げ焼き
ピーマン塩昆布炒め
高野豆腐
ねぎ焼き
ほうれん草とベーコン(サイゼリヤのアレ風)
切り干し大根サラダ
れんこんきんぴら
干し豆腐のさっぱり和え
火曜日に、久しぶりに投稿しようとしたら、「アップロードできません」となり、やり直すのもめんどくさくて。
その前は、投稿前にグラ友さんのルームにお邪魔してたら、投稿するのを忘れたり。
寒くなってきたから、鍋でいいんだけど、レパートリーが少ない。
白菜のお値段も、なかなか、下がらないし…
12月は、やはり何かとせわしないですな。









Neo
カレー
れんこんあおさ炒め
れんこんサラダ
キャベツ千切りとトマト
カレーの玉ねぎは、ペコロスをつかいました。半分に切りましたが。
ブラウンマッシュルームは、まるまる。うずら卵も入れて、なんか、まるまるごろごろカレーです。
れんこん二種。この前作ったのと、サラダは、いつもは、輪切りか半切りだけど、グラ友さんとこのれんこんサラダが、れんこんを細かく切ってて、それが、上品に思えたので、真似してみました。ミックスベジタブルをまぜて。
カレーにうずら卵は、古いお付き合いのグラ友さんから教えていただいたんですが、その方は、もう随分投稿されてません…海外にお住みで、うずら卵が大好きだけど、日本のよりかなり高いので、買えない、と。
私もだいぶ長く、グラビティに居ます。
最初の頃に、「グラ友」になった方々、かなり居なくなってしまってますね…
投稿が更新されてないだけの方のは、時々、のぞいたりしてます。
私も長々と投稿しない時もあるから、もしかしたら、とか思って。
お元気で出て下されば、なにより。





Neo
…メインのハヤシライス、写真撮るの忘れた😱‼️
れんこん唐揚げ
ズッキーニの炒め物
キュウリゆかり和え
三葉のシーチキン合え
ハヤシライス、盛り付けてから、写真撮るはずが、YouTube見て(聞いて)たら、忘れてた。それに、今気づいた…
写真の野菜は、今日出先にあった八百屋さんで仕入れた物です。
れんこん グラム60円
ズッキーニ 1本100円(2本使用)
キュウリひと袋3本98円
三葉3つで100円
…と、どれもお値打ちで。ズッキーニは、今年初物。
あきらめてた、れんこんも、安価で、手に入りました。
そこの八百屋さんは、いつ行っても、普段利用するお店より安くて、近所に引っ越したいくらい。
写真はないですが、立派ないちごも、2パックで、500円でしたし。
お店自体は、そんなに広くなく、いつもレジにいるおねーさん(おばちゃん)は、あいそないけど💦
世間様は、ゴールデンウィークとやらで、お休みの方々がたくさんいらっしゃるようですが、サービス業は、そうもいかず…まあ、人が、たくさん来てくだされば、収入に直結だから、忙しいくなるのは、有難い事だと思って、頑張らねば😁





Neo
とんかつ
れんこんとエリンギのあおさかけ炒め
キャベツ千切り
かぼちゃサラダ
めかぶ酢の物
ほうれん草とちくわの白あえ
何年ぶりのとんかつかな?めんどくさいから、ほとんど作りません。
れんこんのは、この前の投稿のコメントから、真似して。
昨日、かなり遅く帰ってきましたが、途中で、まいばすけっとで、お買い物。たばこは、レジの人に取ってもらうんだけど、店出て、しばらくしてから、たばこ代金だけ、支払ってないことに気づいたけど(レジを通さずに渡されたよう。)、閉店時間ギリギリだったから、そのまま帰りました。
今日、支払いに行きましたが、時間が全然違うから、昨日のレジの方は、いなくて、違う人に、支払いしてないままなんですが、と、言ったけど、何も聞いてないから、店長に相談してから、連絡するとのこと。昨日のレジの人も、気づいていなかったのかな…
しかし、私は、気づいてしまってたから、ほっとくのは、どうにも気持ちが落ち着かなくて。
たかが580円で、罪悪感をひきずって生きて行く気にはならず。
今は連絡待ち中ですが、昨日のレジの人が何か言われてないかな、と、少し心配。
レジ打ってる時に話しかけてしまったから、忘れたんだろうなあ…
と、言うようなことが、ありましたとさ。







Neo
明太子のお焼き?
れんこん素揚げ
サケのホイル焼き
水餃子
アカモク生姜醤油
焼きネギ
ずっと冷凍庫にあった、明太子。あまり馴染みがないので、どうしてくれようかと、検索したら、豆腐、エノキ、ネギなどと混ぜて焼くのが合ったので。
れんこん素揚げは、今1番好きなの。
水餃子は、明日は、水餃子無しの、ただの野菜スープになります。
アカモク、ご近所さんが、新潟の親戚の方から、送ってもらったのを、おすそ分けしていただきました。海藻ですが、初めて食べました。
ネギのは、長ネギ泥付きの、ぶっといのを、焼いただけの。味付けは、クレイジーソルト。
今年になってから、休みの日に出かける予定満載で、久しぶりに、ゆっくり休みらしい休みでした。
次、いつ、ゆっくりできるかなあ…
2025年は、行動する年にする、と、決めたものの、デブの出不精、引きこもりバンザイ、なもんですから、少しかいたるい…(かいたるい←方言、疲れたの意)
来月には、ゆっくりできる…かなぁ…







Neo
塩サバ
大根おろし
レンコン素揚げ
レンコンサラダ
鶏皮ポン酢
なすびとニラの炒めたの
シジミのお味噌汁
グラ友さんが、さば味噌してたのを見て、それにしようと思ってたけど、めんどくさくなったので、塩サバに。
レンコン素揚げは、グラ友さんからのコメントをヒント?に。片栗粉まぶさなくても、いいことに気づきました。
鶏皮を焼くと、めっちゃ油がでるので、それでレンコンは、揚げました。味付けは、クレイジーソルトとガーリックパウダー。リピ確。
なすびとニラのは、青野菜が、高くて高くて💦
ニラだけがお買い得で、買ったはいいけど、ニラ玉じゃないのを作りたくて。なすびは、衝動買い。焼肉のタレで味付け。
お味噌汁は、シジミと、乾燥わかめとかの、「お味噌汁の具」で。
いつも通りの、ダラダラとした休日でした…
こうして1年、すぎていくのね…
来年こそ‼️(何しよう?)








がっちゃん
レモン🍋が野菜のセットに入ってて
🤔何に使う?
折角皮まで使えるいいレモン🍋だし,,,
ということで
レモンメレンゲパイ🥧やってみました
焼き上がりまでは良かったんだけど
コーンスターチないから米粉で代用したら
切った時にレモンクリームが流出[目が回る]
味は良かったので
早めに食べていつものように証拠隠滅[疑っている]



がっちゃん
先日、アレルギー持ちの知人に
「米粉シフォンケーキできるように
なったから注文受けます」
とLINE入れたら「ではプレーンのを」
と言ってくれたので、
今朝から焼いて昨日作ったスイートポテトも
お裾分けでさっき持って行ってきました。
お礼に紅茶を頂きました。
何ともかわゆいラッピング[目がハート]
お互い接点は前期の健康推進員
ということだけで、実はあんまり喋る仲
ではなかったので、会っても何だか
モジモジしてしまいました[冷や汗]
米粉でシフォンケーキ作ってあげるね、
と約束したのはもう1年以上前で、
どうかな〜と思いつつLINE入れましたが、「え〜、いいんですか〜」
と嬉しいお返事もらったので、
久々に作ることに[ほっとする]
家族以外の誰かのためにお菓子作るのは、
何十年ぶりでしょうか
買い溜めた道具類や包装資材も
役立つ時が来てよかったです。




sweet魔女ニャム


がっちゃん
黒舞茸というのが昨日安かったので
買ってみたそれと、ホクトのぶなしめじで
いつもの和風キノコ🍄スパゲッティ
玉ねぎとにんにく炒めて
大豆ミートのソーセージとキノコ入れたら
味付けはベジタリアン対応の麺つゆと
あ味の母、麺にはシマヤの昆布だしを強めに
後はココスのピザ
これも珍しく🛒の店頭で特売だったので
う~ん中々美味しー[ほっとする]



がっちゃん
#アイスの季節 が始まりました〜[ほっとする]
今日は年に一度の人間ドック
バリウムは百害あって一利なしと聞いたので
今年も胃カメラにしました
確か去年はまあまあうまくできて経口だった
と思って今年も経口を選択したのですが、
🏥の記録では去年は経鼻だと言われ
じゃあ経鼻で、ってやったら
明らかに何か違う
レベル[目が回る][目が回る][目が回る][目が回る]
位でした
終了後はまるで花粉症再来のような状態に
[大泣き][大泣き][大泣き][大泣き]
今朝は4時起きだったし
待ち時間も長くて13時にようやく昼食
どっと疲れて🛏️寝たら
中々起きられません
目覚まし兼ねて今日は
ハーゲンダッツ ピスタチオ です
おいちー[投げキス]


がっちゃん
#炊飯器調理 #ホットケーキミックス
炊飯器で様々な物を作るショート動画を
出されてるチャンネルで
🍓のチーズケーキ
美味しそうだったのでやってみました[笑う]
クリームチーズに🍓ジャムと生クリーム
間違いない味,,,だけどカロリーが[びっくり][びっくり][びっくり]
一切れ当たり350kcal[大泣き]
今晩は油分量控えめにせねば
これ多分ホットケーキミックスでなくても
薄力粉か米粉でもできると思います
米粉の方が撹拌しやすいかも
クリームチーズはやわらかめのタイプだった
のでジャムもアオハタのにしてみました
米粉やるなら最初にチーズと砂糖を混ぜた
時点で加え始めても問題ないと思います
(元ネタ他はコメ欄に貼ります)


がっちゃん
寒い日は味噌ラーメンに限る!
昔母が📺️で仕入れた味噌鍋のレシピで
ずっと味噌ラーメン作ってます
コンニャクとジャガイモ入るのと
にんにく、生姜、隠し味に砂糖と醤油
あとはビーガンの中華だしと味噌
今使ってる味噌がちょっと辛いので、
バター🧈を薄く切って乗せました
今日は生麺入れたし、かなりおいしー
うーん、あったまる[ほっとする]


がっちゃん
今日は皆大好きな天ぷら
最近特にデリッシュキッチンに出ていた
根菜のかき揚げがお気に入りです[大笑い]
レンコンと衣にごま、っていうのが味噌☝️
それぞれどっちが欠けても全然美味しさ
変わって来ます
らでぃっしゅぼーやの肉厚🫑も
普通のとは全く違いました
うーん満足😆




がっちゃん
#ホームベーカリー
健康に悪いらしいけど、私は🍞が大好きで
ホームベーカリーも15年くらい使ってます
せめて強力粉は国産小麦に、と思って
最近時々買うのが春よ恋
いつもの配合だと全然膨らまない![大泣き]
何で〜と検索したら水分吸収率が低いのと、グルテン量が少ない
なので、水は少なくって書いてたんだけど、
それ調整難しそう
あ、そういえば裏に配合載ってたわ
と一斤用の配合をそのまま1.5倍にして
焼いたらいつもの大きさに焼成出来ました
ただ、イーストは倍くらいになります
イーストも添加物なので、最初サフを使ってたんですが裏見たら🇨🇳製だったので、国産に替えました
窯伸びはホームベーカリーだと
こんなもんかなと思います
今朝はミニトマトが数少なかったので、
先日らでぃっしゅ届いたピーマン🫑を
素焼きにしました
うーん、贅沢[ほっとする]








Neo
手羽先揚げ焼き
れんこん唐揚げ
茄子の塩もみ
大根…ステーキ?
新玉ねぎのチーズグラタン
大根とお揚げのお味噌
大根のと、新玉ねぎのは、新しいメニューですが、大根のは、なかなか美味しくできましたが、新玉ねぎのは、たまねぎくり抜いて、刻んだたまねぎと、シーチキン、チーズを入れて焼くんですが、なんか、イマイチ。新たまの甘さに救われた感じで、リピは無しですね。
最近、入手困難な れんこんですが、g158円の半額があったから、即買いしました[ハート]
以前は、ガーリックオイル焼きにハマってましたが、最近は、唐揚げ(素揚げ)がお気に入りです[笑う]
ゴールデンウィークも終わりますが、サービス業には関係なく、かといって、めっちゃ忙しいわけでもなく。私個人は、いつもとかわらない日々だったような?通勤の電車が、いつもより、賑やかだったくらいかな~
1日中、雨だったから、ずっとスマホ見てダラダラと過ごした休日。まあ、晴れてても、あまりかわらないけど笑
いまだに、アマプラの中国歴史ドラマ、見続けてます💦「三国志」のその後、の話になるのかな?魏呉蜀は、まだ争ってるから、まだ「三国志」中かな?諸葛亮は、このドラマで亡くなってるけど…「魏」の国 目線のお話。あと10話!







がっちゃん
今日はこれから健康推進課主催の
イベントがあるので、早めの昼ごはんです
朝イチで昨日の忘れ物の鶏肉を取りに行き、
折角でたんだからと帰り道沿いの🛒に
立ち寄ったらキノコ🍄🟫が安い!![大笑い]
という事でお昼は🏠️にあったキノコ🍄🟫を
消費すべく、和風キノコパスタにしました。
出汁はめんつゆと昆布の簡易だし
ニンニク🧄をごま油で炒めて玉ねぎ🧅、
ビーガンソーセージ、キノコの順に入れて
調味料を足したら、パスタ投入!
味がしっかり付いて
今日は上手く出来ました[ほっとする]




Neo
ブリ照り
絹さやとちくわの炒め物
ブロッコリーサラダ
荒野豆腐の唐揚げ
舞茸ガーリックバター
れんこん唐揚げ
長ネギ焼き浸し
なめことお豆腐のお味噌汁
絹さやと荒野豆腐は、合わせて玉子とじにするつもりが、荒野豆腐の唐揚げ、などと言うのを見てしまい、作りましたが…
普通に煮たのと変わらん。唐揚げ要素、全く無し。
絹さやを別に使ったから、二品になったけど。
れんこん唐揚げと、長ネギのは、相当作ってます。好きすぎて。長ネギは、「泥付き」で売ってる、ぶっといのを使ってます。そろそろ終わりかな。
やる気がでなくて、グタグタしてるのは、花粉症のせいにしておきます。
お天気いいのに、お布団干せない(洗濯物は、外に干すけど)
やはり、ちゃんと病院行った方がいいのかな?
耳鼻科で、目の痒いのに効く薬、だしてくれるのかな?逆もしかり。
早くすぎて欲しい季節ですな…









がっちゃん
#ベジタリアン
昨日より調子良くなって来たけど、
胃には優しく、ということで
シンプルピラフ
(大豆ミート、玉ねぎ🧅、ピーマン🫑、
コーン、ガーリックも少し)
メインの味付けはいつものビーガン対応の
野菜出汁だけど、それだけだとなんか
物足りないので、今日はバターを5グラム
くらい入れました。
ふわっとした風味になってgood


がっちゃん
#米粉 の#シフォン
朝に八朔を半分食べてしまったので、半分を
絞りましたが、25ccしか出来ず[冷や汗]
残りは水を足して、皮をすりおろし
柑橘あんまり好きじゃない👨にとっては
ちょうど良かったかも
やはり米粉だと弾力ないので、
ふわふわ感マシマシです
その分、卵白は卵黄より1個プラス
じゃないとしぼんでしまう
という事が分かりました
これなら小麦粉アレルギーの彼女にも
食べてもらえるかも
随分またせてしまったけど
どぉ?と聞いてみようと思います[ほっとする]




がっちゃん
#冷やし中華始めました
外気温上がって来ました
そろそろ冷たい物が食べたく
なって来ましたね[ほっとする]
麺はマルボシの中華そうめん
出汁はかるなぁの中華だしと麺つゆです



Neo
肉じゃが
さば味噌煮
麻婆豆腐
小松菜胡麻和え
今日は、朝から、いただいた夏ミカンでマーマレード作ってました。作り方は、簡単ですけど
皮を刻む作業が、果てしない…
何より、指を切らないように、と、よけい力が入って、右腕が疲れてます💦
ここ3年くらい、ご近所さんから、たくさんの夏ミカンをいただくようになって、マーマレード大好きだから、作るんですが、欲張ってたくさん作ろうと思ったけど、煮る鍋に限界があり。
3個分が、適量であることに、ようやく気づいた日でした[泣き笑い]
煮てる時間に、引っ越して初めて、キッチンを雑巾で拭き掃除(普段は、掃除機とクイックルワイパー)びっくりするくらい、汚かった[目が回る]
…次は、リビングと廊下をやらねば。
私の部屋は、今どきは無い、畳の部屋なので、掃除機のみ。
久しぶりに引きこもりの休日で、充実した一日になりました。お天気も良かったし✨





Neo
唐揚げ
ほうれん草のベーコン炒め
三葉マヨ和え
生ハムマリネ
キャベツ千切り
キュウリとカニカマの胡麻和え
なめことお豆腐のお味噌汁
ブロッコリー
グラ友さんの「今日は何の日」の投稿で、今日は、三葉の日と、にわとりの日だとか。
たまたま、三葉が安かったのと、唐揚げは、昨日から決めてたけど、なんか、いい気分になれました。
今日、お買い物したお店では、れんこんは、無かった(´;ω;`)
今年初めての半袖と日傘。夏のような暑さでした。
明日は、寒くなるようで。何を着たらいいのやら💦









Neo
酢豚
アサリの炒め物
鰹の胡麻和え
ほうれん草の玉子とじ
アサリが、半額で出てたので。お味噌汁にするつもりでしたが、新しいのにしました。
鰹も、今日買ったのではないので、唐揚げにするつもりでしたが、他に食べ方ないかとさがしました。
2つとも、初めてのメニューでしたが、めっちゃ美味しかった‼️
まあ、アサリは殻付きだから、めんどくさかったけど。
ここ2日ほど、仕事で、楽しい(嬉しい)ことが続いてます。
気分めっちゃ良い(≧∇≦)b
このまま、続くといいなあ…
「気の持ちよう」だから、自分次第なんですけどね💦





がっちゃん
昔母が豚肉で焼き飯を作ってくれたのを
思い出しながら大豆ミートとピーマン🫑、
人参🥕、玉ねぎ🧅、椎茸を雑穀米に入れて
ビーガン仕様の出汁と岩塩を入れましたが、
途中で味変したくて韓国のりちぎって
足しました[ほっとする]


がっちゃん
今日も午前中はカーブスへ
朝からダル重かったのがおかげで取れました[目がハート]
帰りにスーパーでホクトのブナシメジが安かった(4つで298円[泣き笑い])ので、
きのこ🍄🟫とキャベツ🥬、玉ねぎ🧅と
大豆ミートのハムで焼きうどん
にんにく🧄とごま油、麺つゆ、昆布だし、
醤油で味付け
うどんは乾麺を使ったのだけど、
パッケージ見るとCGCは讃岐の製法で国内製造、マミーのは北海道産小麦粉使用,,,
ということは、CGCのはどこ産の小麦粉かは
わからないって事か,,,[怪しむ]
先日深田萌絵さんが海外からの輸入穀物
(加工された油脂類も含め)や
牛肉に残存する薬品類の規制が
超大幅に緩和されるから気をつけて、
と言ってました。
パン用小麦粉は全部国産、パスタも
国産小麦のに変えましたが、
うどんと素麺はまだだったわ[冷や汗]
皆さんも表示、よく見て買ってくださいね〜


がっちゃん
#ベジタリアン
娘今日は休みなので、
納得してもらえるメニューに[冷や汗]
今日はらでぃっしゅぼーやの野菜も来るので
消費しなくては!
ということで
🍆🫑🧅🍄🟫の🍅パスタと
ピザトースト
大豆ミートのソーセージ両方に入ってます
ホームベーカリーで🍞を焼くと
いつも包丁で切る時、端の厚みが微妙に
薄くなってしまったのを冷凍しておいて
ピザトーストにします[照れる]


がっちゃん
今日娘とふたりなので、
トマト🍅まだ1個あるし、2,3日前にも
作ったけどまあいいかと
ココス風トマトとチーズのパスタ
それと一昨日グラ友さんが教えてくれた
バナナブレッド
炊飯器で半量にして
チョコチップとミックスナッツを
プラス
油脂はアレルギーの関係もあるので、
オリーブ油に変更
いや~超簡単でめっちゃおいしー[ほっとする]
もうファミレス行かなくてもいいかも[大笑い]




Neo
麻婆豆腐
れんこんチップス
ポテトサラダ
回鍋肉
ししゃも、も、焼いたのに、写真忘れた…
ポテトサラダは、Tiktok(light)で見たのを。キュウリは、高いから無し。
れんこんは、欠かせませんな。
1ヶ月以上過ぎてますが、今日までに、3回、アップロードできなくて。
( ・᷄ὢ・᷅ )←になってて、しばらくグラビティは、お休みしてました。
まあ、YouTube、アマプラ、Tiktok三昧だったのもありますが。
みなさん、お元気だったでしょうか?
私はもちろん、元気٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ですわ。
寒いから、鍋したいのに、野菜のお値段が、家計に優しくないので、この冬は、なかなかできてませんな。葉物野菜だけでなく、きのこ類も、じんわり、値上がりしてる💦
今日の回鍋肉のキャベツも、ひと玉300円と、普段なら、絶対買わないお値段なんですが、500円まで上がってたから、300円で、あ、安なってるやん、と、買ってしまいました…
一般家庭は、もとより、飲食店は、相当大変なのでは[大泣き]
う~ん…食べる量を減らすのがいいのかな…
…食事の量、減らせば痩せるかな✨





Neo
鶏ムネ(茹でてタレかけたの)
鶏ムネ(マヨ和え)
ブリカマ
あらめの酢の物
れんこん唐揚げ
キュウリの塩昆布漬物
ブロッコリーの茎とセロリの葉のスープ
鶏ムネ肉は、1kgあったので、2つ作りました。
れんこん健在[大笑い]
ブロッコリーの茎とセロリの葉、ずっと冷凍庫にあったのを、ブレンダーで、粉砕して、牛乳で、スープに。
夏、ですね。1日暑かった( ̄▽ ̄;)
今、外より、家の中が、暑い。窓開けたらいいんだけど、風が、強くて、開けたら、いろんなもんが、散乱して(昼間に経験済み)
去年買った、ハンディ扇風機をだしたけど、何故か充電できず…取説見ても、対処法もなし。
今年は今年で、新しいのを買うしかないかな…あると便利だったから(持ち歩きはしない)また、いいのさがさなきゃ…
ちゃんとした、電気屋さん(ヨドバシ)で買った方が、アフターがいいかな?まさか、1年で使えなくなるとは思ってなかったわ…








がっちゃん
昨日🇨🇦在住のグラ友さんが上がれてた
スープパスタが美味しそうだったのと、
ちょうど同じ名前のキャンベルスープが
🏠️にあったので、作り方教えてもらって
早速今日のお昼に
輸入食品を結構置いてるスーパーでたまたま
安かったので買っておいたのですが、
こんな調理法、思いつきませんでした。
簡単で栄養価も高くて中々good👍️



がっちゃん
先日スーパーで日清製粉の国産小麦の
薄力粉があったので、
もう一度シフォンケーキを焼いてみました
今回も昨日届いたらでぃっしゅぼーやの
甘夏の果汁と皮を使用、クリームは
タカナシの乳脂肪分35%です
国産小麦のグルテン量は、🇨🇦🇺🇸のものと
比べると少なめで、🍞に使う強力粉の
春よ恋でも100g当たり11.2gと
強力粉の基準ギリギリです。
今回使ったものは9.5gと
ケーキ🍰に使うにはやや多く
うどん等の中力粉と同程度の含有量です
シフォンケーキは窯出し時は型から
はみ出そうな位膨らんでいますが、
冷めると上部はかなり縮んで密になります。
その点、米粉の方が縮む割合は少ないように
思います。
米粉だと食感が軽すぎると感じる方には、
この薄力粉はおすすめです






がっちゃん
時々いちご🍓をホットケーキに乗せてる
投稿を見かけるので、やってみました
お手軽でよし(๑•̀ㅂ•́)و✧
今の季節が🍓一番安いので
今しかできないけど〜


Neo
はんぺんのおやき
春巻き(冷凍)
ししゃも
ブロッコリーサラダ
ズッキーニの炒め物
はんぺんのは、はんぺんとカニカマ、枝豆、エノキ、青のり、をぐちゃぐちゃに混ぜて、焼いたの。
写真撮っても、投稿忘ればかりで💦
まあ、たいしたもんは、作ってないんだけど。
三国志のドラマ(アマプラ)も見終わりましたが、「あなたにおすすめ」とかがあって、次のを見つけてしまいました…
「キングダム」以前の、嬴政が始皇帝になる少し前のお話「大秦帝国」
日本の歴史すら、ほとんど知らないのに、中国の歴史のばかり見てしまう…
ほんとは、豪華絢爛な、宮廷ドラマが好きなんですけどね~(宮廷の諍い女は、何度観たことか。)
休みの日は、グダグダダラダラと、スマホばっか見てしまってます…






りくぽん


cona
カオマンガイ作ったよ[目がハート]
胸肉だから油断して
食べすぎた[大泣き]
#パクチーの根っこが1番美味しいから
#レモンスープにした
#お揚げさんはミョウガでさっぱり
#実家のパパ手作り青唐辛子味噌は味変で
#パクチーの下にライスが隠れてます🤣


cona
その名も冷蔵庫お掃除メニュー
#どんなメニューでもとりあえずワイン
#シフォンケーキもフワフワ
#クレソンのサラダは最早ツマミですゎ
#簡単に飲みに行こうと誘われたけど
#だれ?


りくぽん
相変わらず、朝は鮭と蒸しレンコンの塩麹蒸し。
ブロッコリーとトマトの鰹節サラダ、カリカリ梅と大葉の雑穀ご飯です。


cona
極力動きたくないの
あんまり動かないと
他の人に
腹減ったって
言われても
ワタシは空いてないんだけど
ってことあるよね?
とりあえず
なんか作っておけば
あるもの食べてって言えるから
作った
子供の
腹減ったは
すぐ動けるのに
夫の
腹減ったは
よく聞こえないのは
なぜだろう[疑っている][疑っている][疑っている][疑っている]


りくぽん




りくぽん
最近、豆乳味噌スープ。
蒸したブロッコリーに、日によって色々違うものかけて食べてます。
豆腐のサラダは、豚の挽肉を甘辛くして、あまに油にニンニクすったドレッシングかけました。



りくぽん


sweet魔女ニャム
だんなが一心不乱に食べてくれた 。
#GRAVITY日記
#食べることができる幸せ
#ロピア


sweet魔女ニャム
ホタルイカの炊き込みご飯
カツオのカルパッチョ
🍻\ʓ-Ʊ"-/
ちょっとがんばったので見てほしいです ☺️🫶🌈
#食べることができる幸せ
#春はあけぼの
#春限定
#GRAVITY日記


りくぽん
沖縄の味を再現するのに苦労した、お麩チャンプル。旦那は、沖縄で食べた味と近いと言ってくれました。よかった。
わさび茶漬けは、キットが売っていたのでお湯を注いでチンしただけ。
たまには、手抜きも必要。


りくぽん


りくぽん


りくぽん
豆乳味噌スープ、ブロッコリー🥦とツナのマヨネーズサラダ、雑穀米に焼き鮭と大葉と白胡麻をかけて食べました。

もっとみる 

がっちゃん
#ベジタリアン
娘今日は休みなので、
納得してもらえるメニューに[冷や汗]
今日はらでぃっしゅぼーやの野菜も来るので
消費しなくては!
ということで
🍆🫑🧅🍄🟫の🍅パスタと
ピザトースト
大豆ミートのソーセージ両方に入ってます
ホームベーカリーで🍞を焼くと
いつも包丁で切る時、端の厚みが微妙に
薄くなってしまったのを冷凍しておいて
ピザトーストにします[照れる]


Neo
はんぺんのおやき
春巻き(冷凍)
ししゃも
ブロッコリーサラダ
ズッキーニの炒め物
はんぺんのは、はんぺんとカニカマ、枝豆、エノキ、青のり、をぐちゃぐちゃに混ぜて、焼いたの。
写真撮っても、投稿忘ればかりで💦
まあ、たいしたもんは、作ってないんだけど。
三国志のドラマ(アマプラ)も見終わりましたが、「あなたにおすすめ」とかがあって、次のを見つけてしまいました…
「キングダム」以前の、嬴政が始皇帝になる少し前のお話「大秦帝国」
日本の歴史すら、ほとんど知らないのに、中国の歴史のばかり見てしまう…
ほんとは、豪華絢爛な、宮廷ドラマが好きなんですけどね~(宮廷の諍い女は、何度観たことか。)
休みの日は、グダグダダラダラと、スマホばっか見てしまってます…






がっちゃん
黒舞茸というのが昨日安かったので
買ってみたそれと、ホクトのぶなしめじで
いつもの和風キノコ🍄スパゲッティ
玉ねぎとにんにく炒めて
大豆ミートのソーセージとキノコ入れたら
味付けはベジタリアン対応の麺つゆと
あ味の母、麺にはシマヤの昆布だしを強めに
後はココスのピザ
これも珍しく🛒の店頭で特売だったので
う~ん中々美味しー[ほっとする]



Neo
鶏ムネ(茹でてタレかけたの)
鶏ムネ(マヨ和え)
ブリカマ
あらめの酢の物
れんこん唐揚げ
キュウリの塩昆布漬物
ブロッコリーの茎とセロリの葉のスープ
鶏ムネ肉は、1kgあったので、2つ作りました。
れんこん健在[大笑い]
ブロッコリーの茎とセロリの葉、ずっと冷凍庫にあったのを、ブレンダーで、粉砕して、牛乳で、スープに。
夏、ですね。1日暑かった( ̄▽ ̄;)
今、外より、家の中が、暑い。窓開けたらいいんだけど、風が、強くて、開けたら、いろんなもんが、散乱して(昼間に経験済み)
去年買った、ハンディ扇風機をだしたけど、何故か充電できず…取説見ても、対処法もなし。
今年は今年で、新しいのを買うしかないかな…あると便利だったから(持ち歩きはしない)また、いいのさがさなきゃ…
ちゃんとした、電気屋さん(ヨドバシ)で買った方が、アフターがいいかな?まさか、1年で使えなくなるとは思ってなかったわ…








がっちゃん
今日も午前中はカーブスへ
朝からダル重かったのがおかげで取れました[目がハート]
帰りにスーパーでホクトのブナシメジが安かった(4つで298円[泣き笑い])ので、
きのこ🍄🟫とキャベツ🥬、玉ねぎ🧅と
大豆ミートのハムで焼きうどん
にんにく🧄とごま油、麺つゆ、昆布だし、
醤油で味付け
うどんは乾麺を使ったのだけど、
パッケージ見るとCGCは讃岐の製法で国内製造、マミーのは北海道産小麦粉使用,,,
ということは、CGCのはどこ産の小麦粉かは
わからないって事か,,,[怪しむ]
先日深田萌絵さんが海外からの輸入穀物
(加工された油脂類も含め)や
牛肉に残存する薬品類の規制が
超大幅に緩和されるから気をつけて、
と言ってました。
パン用小麦粉は全部国産、パスタも
国産小麦のに変えましたが、
うどんと素麺はまだだったわ[冷や汗]
皆さんも表示、よく見て買ってくださいね〜


Neo
手羽先揚げ焼き
れんこん唐揚げ
茄子の塩もみ
大根…ステーキ?
新玉ねぎのチーズグラタン
大根とお揚げのお味噌
大根のと、新玉ねぎのは、新しいメニューですが、大根のは、なかなか美味しくできましたが、新玉ねぎのは、たまねぎくり抜いて、刻んだたまねぎと、シーチキン、チーズを入れて焼くんですが、なんか、イマイチ。新たまの甘さに救われた感じで、リピは無しですね。
最近、入手困難な れんこんですが、g158円の半額があったから、即買いしました[ハート]
以前は、ガーリックオイル焼きにハマってましたが、最近は、唐揚げ(素揚げ)がお気に入りです[笑う]
ゴールデンウィークも終わりますが、サービス業には関係なく、かといって、めっちゃ忙しいわけでもなく。私個人は、いつもとかわらない日々だったような?通勤の電車が、いつもより、賑やかだったくらいかな~
1日中、雨だったから、ずっとスマホ見てダラダラと過ごした休日。まあ、晴れてても、あまりかわらないけど笑
いまだに、アマプラの中国歴史ドラマ、見続けてます💦「三国志」のその後、の話になるのかな?魏呉蜀は、まだ争ってるから、まだ「三国志」中かな?諸葛亮は、このドラマで亡くなってるけど…「魏」の国 目線のお話。あと10話!







がっちゃん
#冷やし中華始めました
外気温上がって来ました
そろそろ冷たい物が食べたく
なって来ましたね[ほっとする]
麺はマルボシの中華そうめん
出汁はかるなぁの中華だしと麺つゆです



cona
カオマンガイ作ったよ[目がハート]
胸肉だから油断して
食べすぎた[大泣き]
#パクチーの根っこが1番美味しいから
#レモンスープにした
#お揚げさんはミョウガでさっぱり
#実家のパパ手作り青唐辛子味噌は味変で
#パクチーの下にライスが隠れてます🤣


cona
その名も冷蔵庫お掃除メニュー
#どんなメニューでもとりあえずワイン
#シフォンケーキもフワフワ
#クレソンのサラダは最早ツマミですゎ
#簡単に飲みに行こうと誘われたけど
#だれ?


sweet魔女ニャム


Neo
…メインのハヤシライス、写真撮るの忘れた😱‼️
れんこん唐揚げ
ズッキーニの炒め物
キュウリゆかり和え
三葉のシーチキン合え
ハヤシライス、盛り付けてから、写真撮るはずが、YouTube見て(聞いて)たら、忘れてた。それに、今気づいた…
写真の野菜は、今日出先にあった八百屋さんで仕入れた物です。
れんこん グラム60円
ズッキーニ 1本100円(2本使用)
キュウリひと袋3本98円
三葉3つで100円
…と、どれもお値打ちで。ズッキーニは、今年初物。
あきらめてた、れんこんも、安価で、手に入りました。
そこの八百屋さんは、いつ行っても、普段利用するお店より安くて、近所に引っ越したいくらい。
写真はないですが、立派ないちごも、2パックで、500円でしたし。
お店自体は、そんなに広くなく、いつもレジにいるおねーさん(おばちゃん)は、あいそないけど💦
世間様は、ゴールデンウィークとやらで、お休みの方々がたくさんいらっしゃるようですが、サービス業は、そうもいかず…まあ、人が、たくさん来てくだされば、収入に直結だから、忙しいくなるのは、有難い事だと思って、頑張らねば😁





sweet魔女ニャム
だんなが一心不乱に食べてくれた 。
#GRAVITY日記
#食べることができる幸せ
#ロピア


がっちゃん
#アイスの季節 が始まりました〜[ほっとする]
今日は年に一度の人間ドック
バリウムは百害あって一利なしと聞いたので
今年も胃カメラにしました
確か去年はまあまあうまくできて経口だった
と思って今年も経口を選択したのですが、
🏥の記録では去年は経鼻だと言われ
じゃあ経鼻で、ってやったら
明らかに何か違う
レベル[目が回る][目が回る][目が回る][目が回る]
位でした
終了後はまるで花粉症再来のような状態に
[大泣き][大泣き][大泣き][大泣き]
今朝は4時起きだったし
待ち時間も長くて13時にようやく昼食
どっと疲れて🛏️寝たら
中々起きられません
目覚まし兼ねて今日は
ハーゲンダッツ ピスタチオ です
おいちー[投げキス]


sweet魔女ニャム
ホタルイカの炊き込みご飯
カツオのカルパッチョ
🍻\ʓ-Ʊ"-/
ちょっとがんばったので見てほしいです ☺️🫶🌈
#食べることができる幸せ
#春はあけぼの
#春限定
#GRAVITY日記


がっちゃん
#炊飯器調理 #ホットケーキミックス
炊飯器で様々な物を作るショート動画を
出されてるチャンネルで
🍓のチーズケーキ
美味しそうだったのでやってみました[笑う]
クリームチーズに🍓ジャムと生クリーム
間違いない味,,,だけどカロリーが[びっくり][びっくり][びっくり]
一切れ当たり350kcal[大泣き]
今晩は油分量控えめにせねば
これ多分ホットケーキミックスでなくても
薄力粉か米粉でもできると思います
米粉の方が撹拌しやすいかも
クリームチーズはやわらかめのタイプだった
のでジャムもアオハタのにしてみました
米粉やるなら最初にチーズと砂糖を混ぜた
時点で加え始めても問題ないと思います
(元ネタ他はコメ欄に貼ります)


エランディ
【この惑星で楽しみたいこと】
【最近のマイブーム】

Neo
カレー
れんこんあおさ炒め
れんこんサラダ
キャベツ千切りとトマト
カレーの玉ねぎは、ペコロスをつかいました。半分に切りましたが。
ブラウンマッシュルームは、まるまる。うずら卵も入れて、なんか、まるまるごろごろカレーです。
れんこん二種。この前作ったのと、サラダは、いつもは、輪切りか半切りだけど、グラ友さんとこのれんこんサラダが、れんこんを細かく切ってて、それが、上品に思えたので、真似してみました。ミックスベジタブルをまぜて。
カレーにうずら卵は、古いお付き合いのグラ友さんから教えていただいたんですが、その方は、もう随分投稿されてません…海外にお住みで、うずら卵が大好きだけど、日本のよりかなり高いので、買えない、と。
私もだいぶ長く、グラビティに居ます。
最初の頃に、「グラ友」になった方々、かなり居なくなってしまってますね…
投稿が更新されてないだけの方のは、時々、のぞいたりしてます。
私も長々と投稿しない時もあるから、もしかしたら、とか思って。
お元気で出て下されば、なにより。





Neo
とんかつ
れんこんとエリンギのあおさかけ炒め
キャベツ千切り
かぼちゃサラダ
めかぶ酢の物
ほうれん草とちくわの白あえ
何年ぶりのとんかつかな?めんどくさいから、ほとんど作りません。
れんこんのは、この前の投稿のコメントから、真似して。
昨日、かなり遅く帰ってきましたが、途中で、まいばすけっとで、お買い物。たばこは、レジの人に取ってもらうんだけど、店出て、しばらくしてから、たばこ代金だけ、支払ってないことに気づいたけど(レジを通さずに渡されたよう。)、閉店時間ギリギリだったから、そのまま帰りました。
今日、支払いに行きましたが、時間が全然違うから、昨日のレジの方は、いなくて、違う人に、支払いしてないままなんですが、と、言ったけど、何も聞いてないから、店長に相談してから、連絡するとのこと。昨日のレジの人も、気づいていなかったのかな…
しかし、私は、気づいてしまってたから、ほっとくのは、どうにも気持ちが落ち着かなくて。
たかが580円で、罪悪感をひきずって生きて行く気にはならず。
今は連絡待ち中ですが、昨日のレジの人が何か言われてないかな、と、少し心配。
レジ打ってる時に話しかけてしまったから、忘れたんだろうなあ…
と、言うようなことが、ありましたとさ。







Neo
肉じゃが
さば味噌煮
麻婆豆腐
小松菜胡麻和え
今日は、朝から、いただいた夏ミカンでマーマレード作ってました。作り方は、簡単ですけど
皮を刻む作業が、果てしない…
何より、指を切らないように、と、よけい力が入って、右腕が疲れてます💦
ここ3年くらい、ご近所さんから、たくさんの夏ミカンをいただくようになって、マーマレード大好きだから、作るんですが、欲張ってたくさん作ろうと思ったけど、煮る鍋に限界があり。
3個分が、適量であることに、ようやく気づいた日でした[泣き笑い]
煮てる時間に、引っ越して初めて、キッチンを雑巾で拭き掃除(普段は、掃除機とクイックルワイパー)びっくりするくらい、汚かった[目が回る]
…次は、リビングと廊下をやらねば。
私の部屋は、今どきは無い、畳の部屋なので、掃除機のみ。
久しぶりに引きこもりの休日で、充実した一日になりました。お天気も良かったし✨





Neo
酢豚
アサリの炒め物
鰹の胡麻和え
ほうれん草の玉子とじ
アサリが、半額で出てたので。お味噌汁にするつもりでしたが、新しいのにしました。
鰹も、今日買ったのではないので、唐揚げにするつもりでしたが、他に食べ方ないかとさがしました。
2つとも、初めてのメニューでしたが、めっちゃ美味しかった‼️
まあ、アサリは殻付きだから、めんどくさかったけど。
ここ2日ほど、仕事で、楽しい(嬉しい)ことが続いてます。
気分めっちゃ良い(≧∇≦)b
このまま、続くといいなあ…
「気の持ちよう」だから、自分次第なんですけどね💦





Neo
唐揚げ
ほうれん草のベーコン炒め
三葉マヨ和え
生ハムマリネ
キャベツ千切り
キュウリとカニカマの胡麻和え
なめことお豆腐のお味噌汁
ブロッコリー
グラ友さんの「今日は何の日」の投稿で、今日は、三葉の日と、にわとりの日だとか。
たまたま、三葉が安かったのと、唐揚げは、昨日から決めてたけど、なんか、いい気分になれました。
今日、お買い物したお店では、れんこんは、無かった(´;ω;`)
今年初めての半袖と日傘。夏のような暑さでした。
明日は、寒くなるようで。何を着たらいいのやら💦









りくぽん
豆乳味噌スープ、ブロッコリー🥦とツナのマヨネーズサラダ、雑穀米に焼き鮭と大葉と白胡麻をかけて食べました。


Neo
ブリ照り
絹さやとちくわの炒め物
ブロッコリーサラダ
荒野豆腐の唐揚げ
舞茸ガーリックバター
れんこん唐揚げ
長ネギ焼き浸し
なめことお豆腐のお味噌汁
絹さやと荒野豆腐は、合わせて玉子とじにするつもりが、荒野豆腐の唐揚げ、などと言うのを見てしまい、作りましたが…
普通に煮たのと変わらん。唐揚げ要素、全く無し。
絹さやを別に使ったから、二品になったけど。
れんこん唐揚げと、長ネギのは、相当作ってます。好きすぎて。長ネギは、「泥付き」で売ってる、ぶっといのを使ってます。そろそろ終わりかな。
やる気がでなくて、グタグタしてるのは、花粉症のせいにしておきます。
お天気いいのに、お布団干せない(洗濯物は、外に干すけど)
やはり、ちゃんと病院行った方がいいのかな?
耳鼻科で、目の痒いのに効く薬、だしてくれるのかな?逆もしかり。
早くすぎて欲しい季節ですな…









りくぽん


アルペン


がっちゃん
今日娘とふたりなので、
トマト🍅まだ1個あるし、2,3日前にも
作ったけどまあいいかと
ココス風トマトとチーズのパスタ
それと一昨日グラ友さんが教えてくれた
バナナブレッド
炊飯器で半量にして
チョコチップとミックスナッツを
プラス
油脂はアレルギーの関係もあるので、
オリーブ油に変更
いや~超簡単でめっちゃおいしー[ほっとする]
もうファミレス行かなくてもいいかも[大笑い]




りくぽん




りくぽん
沖縄の味を再現するのに苦労した、お麩チャンプル。旦那は、沖縄で食べた味と近いと言ってくれました。よかった。
わさび茶漬けは、キットが売っていたのでお湯を注いでチンしただけ。
たまには、手抜きも必要。


りくぽん


りくぽん
サラダは、牛肉のしゃぶしゃぶに酢玉ねぎをフードプロセッサーで混ぜ、お酢とお砂糖と醤油でドレッシングをつけてかけました。


りくぽん


りくぽん
相変わらず、朝は鮭と蒸しレンコンの塩麹蒸し。
ブロッコリーとトマトの鰹節サラダ、カリカリ梅と大葉の雑穀ご飯です。


りくぽん


りくぽん


りくぽん
両方初めて作りましたが、大好評でした。
生クリームとレモンがこんなに合うとは思いませんでした。


りくぽん
両方初めて作りましたが、大好評でした。
生クリームとレモンがこんなに合うとは思いませんでした。


りくぽん


がっちゃん
寒い日は味噌ラーメンに限る!
昔母が📺️で仕入れた味噌鍋のレシピで
ずっと味噌ラーメン作ってます
コンニャクとジャガイモ入るのと
にんにく、生姜、隠し味に砂糖と醤油
あとはビーガンの中華だしと味噌
今使ってる味噌がちょっと辛いので、
バター🧈を薄く切って乗せました
今日は生麺入れたし、かなりおいしー
うーん、あったまる[ほっとする]


りくぽん
お腹空いて、朝から食べ過ぎ?


りくぽん


がっちゃん
レモン🍋が野菜のセットに入ってて
🤔何に使う?
折角皮まで使えるいいレモン🍋だし,,,
ということで
レモンメレンゲパイ🥧やってみました
焼き上がりまでは良かったんだけど
コーンスターチないから米粉で代用したら
切った時にレモンクリームが流出[目が回る]
味は良かったので
早めに食べていつものように証拠隠滅[疑っている]



りくぽん


りくぽん


りくぽん


りくぽん


りくぽん


りくぽん


がっちゃん
時々いちご🍓をホットケーキに乗せてる
投稿を見かけるので、やってみました
お手軽でよし(๑•̀ㅂ•́)و✧
今の季節が🍓一番安いので
今しかできないけど〜


りくぽん
最近、豆乳味噌スープ。
蒸したブロッコリーに、日によって色々違うものかけて食べてます。
豆腐のサラダは、豚の挽肉を甘辛くして、あまに油にニンニクすったドレッシングかけました。



りくぽん

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