🈂️兆麻(かずま)美味しかった日本ワインの投稿下さい♪
ワインおじさん
ナナツモリとブランドノワール飲み比べ
広島のワインバーspiral にて。
念願のタカヒコナナツモリ飲ませて頂きました。
飲み手としての力量は未熟ですが一言で言うなら
「和のピノノワール」大島紬に染泥された着物
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ワインおじさん
石川県金沢のVin de la bocchi（ヴァンドラボッチ）」が生産するBocchi Blanc No.12 2022。
ソーヴィニヨン・ブラン(54%)、シュナン・ブラン(20%)、アルバリーニョ(14%)、他
熟成鯛のカルパッチョとともに\(//∇//)\
92ワインおじさん
八ヶ岳西麓のねこみみワイン🐈
90ワインおじさん
city farm
花菱(ハナビシ) メルロー、
カベルネ・ソーヴィニヨン 2022
山梨県で作られた繊細さと力強さを兼ね備えています。印象(表現手法を知らない個人的な意見)は
ニュージーランド見ないな冷涼な土地で作られたスーパータスカン。
良く焼くように言われた生レバーを焼くのを忘れてごま油と塩のタレにつけて食べてしまいました。|(￣3￣)|(偶然ですよ)
このペアリングは最強でしたわ^ ^
66
いそのかつお
84ワインおじさん
ワインの星のワインおじさん🍷です。
グラビティさんから「日本ワインの星」の管理人の依頼がありました。ワインの星と日本ワインの星二足の草鞋頑張ってみます。
投稿写真は山形県のヒトミワイナリーさんの
「樽どね」シャルドネです。
日本ワインの星よろしくお願いします、、
261ワインおじさん
✌︎('ω')✌︎ 熊本の菊鹿ワイナリーのシャルドネ「余白」との個性の差が面白い！夏に飲むなら「余白」これから秋から冬には久住のシャルドネが合ってる印象です。
355
みなと
東村山の志村農園でゲットした東京ワイン
352
たくみ☆彡🐰ྀི
製造者:山梨大学 69/63
(750ml ¥2500，山梨大学工業会会員¥2250)
かなり淡い和梨のような黄色。ほぼ無色透明。粘性は中程度。
グレープフルーツや桃の香りがやや控えめにする。
口に含むとキリッとした酸味と少し青っぽい苦味がする。後味は抜けるのが早い。
不味いとまでは言わないが美味にはほど遠く，大した特徴・個性はない。飲んでいて面白くない。甲州ワインだが ，白ワイン全体で見てもコスパが悪い。それでもベーリーAよりはずっとマシだ。
これで現在入手可能な梨大&梨大工業会ワインはコンプリートした。なんだかんだ梨大のワインには愛着がわく。
48たくみ☆彡🐰ྀི
早く読みたい🍷
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