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こむぎ

りっちゃん
エルドラド山口
今日は、降雪の影響か中央線が車両点検の為に一時運休しましてねぇ😵💫
食べに行きたかったお店が中央線沿線のため神田駅にて断念😵
急遽、一駅山手線で移動して東京駅は八重洲地下街ヤエチカ内にあるちょもらんま酒場さんでランチ飲み🍺ヽ(´▽`)/
いつもよく行くお店です♪
前菜は、辛味もやしと揚げ餃子の香味ダレです🥟
もやしてんこ盛り😳
これは完全なるビール泥棒ですぜ🍺
濃いめのタレだけど、もやしが中和してくれて箸が止まりません🥢🤤
揚げ餃子も、熱々だし食感が良いんだよね👍
ウーロンハイにしました。
メインは、前から気になってた豚しゃぶメンと鶏しょうが飯にしました🪇
豚しゃぶメン塩ベースにまたもやしてんこ盛り😳
それに、パクチーとセロリがたっぷりだ🤭
俺はどっちも平気だけど、ダメな人にはお金を払っての拷問だね🍜😆
鶏しょうが飯、これはもっとこってりしたラーメンにちょうど良いな😅
前菜濃い味だったし、あっさりラーメンにあっさりご飯だからね💦
美味しいんだけど、こりゃリベンジだ🍜🥢
かんぱーい♫🍻
#GRAVITY飲酒部 #飯テロ
#東京駅 #食べることができる幸せ
#もやし









クリオネ12
黒龍酒造
黒龍 純米大吟醸 さかほまれ
福井県
アルコール分: 16度
この日本酒は冬の季節限定酒で、マスカットや柑橘系のような爽やかな香りと、すっきりとした甘みと柔らかな酸味が特徴です。
②
木屋正酒造
而今
三重県
アルコール分:16度
香り高く、ジューシーで甘味と酸味のバランスが絶妙な味わいが特徴です。
③
墨廼江酒造
墨廼江 純米吟醸
宮城県
アルール分 : 16.2 %
爽やかなマスカットや青リンゴを思わせる香りと山田錦米の豊潤な旨味とピチピチとしたフレッシュ感溢れる味わいが調和したお酒です。
④
秋田清酒
刈穂 純米吟醸 六舟
秋田県
アルコール分:16%
フレッシュな香味ときめ細やかな味わいが特徴です。
⑤
旭酒造株式会社
獺祭 純米大吟醸 スパークリング45
山口県
アルコール分:15%
特徴: 山田錦を精米歩合45%まで磨き、瓶内二次発酵させた生酒です。米の甘みと爽やかな炭酸のキレが楽しめます。
飲みすぎて二日酔い🤦♀️
#日本酒
#黒龍
#而今
#獺祭
#音楽をソッと置いておく人





マジックメーカー

あーら美味しいスープの完成🫶🏻

はる

にたまご
ブリカマ塩焼き(大根おろしたっぷり)、肉じゃが、ブロッコリースプラウトとエビと茹で卵の香味和え、ツナコーンサラダ、エノキとお豆腐とネギのお味噌汁♪
ブリカマ大好き(๑>◡<๑)✨
焼き魚でいちばん好きかも〜
見つけると絶対買っちゃう!
あとは色々アルモンデ🙌

第2回 飯テロ🍴
参加

けにちん
#ナスとひき肉の香味野菜マヨ醤油炒め
今日は、酢豚の玉ねぎ、人参、ピーマンが食べたくなったので、豚肉の代わりにアブラカレイ使った酢豚にしました。
もう一つは、ナスのひき肉香草炒めのマヨ醤油和えだ〜🙌
酢豚は、ニンジンを皮剥いてレンジで4分、タマネギとピーマンは適当切り、ついでにネギも。
アブラカレイは、一口サイズに切って、片栗粉まぶしたら、握り潰して形を作ってます。
アブラカレイを油で揚げ焼きにして、油を切っといてから、揚げ焼きの油を使って、野菜をニンニクとショウガのみじん切りで炒めて、ケチャップ、醤油、味醂、すし酢、甜麺醤、オイスターソースを合わせたタレを入れて、軽く煮込んでから、揚げたアブラカレイを入れて混ぜたら完成〜🙋
ナスは、残った揚げ焼きの油を入れて、先にひき肉を炒めてからナス投入。
ちょっと蒸し焼きにしたら、刻んだネギ、紫蘇、ショウガ、ニンニクを入れて混ぜ炒めて、仕上げでマヨネーズそこそこ、醤油回しかけて完成〜🙆
どっちも美味しかったわ(笑)😆
それと野菜サラダに、ワカメと白菜の味噌汁でした😊


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よろしくお願いします⁎⁺˳✧༚
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クリオネ12
📅 1977年9月24日生まれ|千葉県出身
👔 洋服の製造業で勤務中
🍳 毎週日曜日は「パパご飯」担当
🏀 趣味でバスケットボールやってます!
🌟「日本酒の星」の惑星主もやってます
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