
にたまご
カキフライカレー、手羽中の旨塩カリカリ焼き、ポテマカたまごサラダ♪
昨日もお出かけしていて時間なかったのでパパっとごはん💦
手羽中は下味をつけたら片栗粉と米粉をまぶして揚げ焼きしてみたらカリっカリでめっちゃ美味しかった✨
今度から唐揚げも米粉入れてみよう(゚∀゚)
昨日は下の子とお出かけしてプラザでたまごっちを買わされましたw
昔バージョン懐かしい✨
そういえば、プラザって昔ソニープラザだったって知ってる人いますか?
私が子供の頃はソニプラって言ってた!



にたまご
クラリネット五重奏、本当に素晴らしい演奏でした✨
毎日遅くまで残って練習おつかれさま✨
自分の力出し切れた演奏が出来て本当に良かったね(*´꒳`*)
中学から始めた吹奏楽、こんなに大好きになって打ち込んでくれて本当に嬉しいです✨
夜ごはんは子供たち2人の希望でモスバーガー🍔
演奏会終了後、公会堂の最寄りの駅のモスバーガーで食べて帰りました♪
下の子はモスチキン2個食べましたw
こういう味ってずっと忘れられないんだよなぁ
(*´-`)



にたまご
昨日投稿した、溶け溶けチョコバッキーはこのようにリメイクいたしました🙌✨
チョコバッキー3本使用で15センチホールのケーキが出来ました〜
めちゃくちゃ美味しい✨
残りの2本はバナナでチョコバナナシェイクにする予定でーす🍌
みなさんもアイス溶かした際は是非〜笑


にたまご
前日の肉じゃがの残りで肉じゃがコロッケ、エビフライ(揚げるだけのやつ)、厚揚げのチーズ照り焼き、ほうれん草の三色胡麻和え、ニラともやしとコーンのとろとろ卵スープ♪
肉じゃがの残りでコロッケ作るとほんと美味しい〜(*゚∀゚*)✨
子供も大好きで肉じゃがより食べるw
かたさの調整で少しおからパウダーを入れてみました♪
みなさんも是非たくさん肉じゃがを作ってわざと残してコロッケにしてみて下さいね〜(๑>◡


にたまご
ガーリック醤油チキン、肉じゃが、鮭わかめごはん、湯葉風とろとろ油揚げとキノコとネギのお味噌汁♪
ありあわせです(´ー`)
娘に明日のお弁当サンドイッチ🥪って言われていたのに、パンを買い忘れたので夜中にコンビニへ
ε=(۶•̀з•́)۶
ついでに買ったアイスをうっかり冷凍庫に入れ忘れて朝どろどろ〜
さぁてと、こいつをどうしてくれよう
私は転んでもただでは起きませんw


第1回 食欲の秋🍁
参加

にたまご
昨日、小6娘が学校から帰って来て急に
「スタバのチャンククッキー作りたい!」
と言い出したので一緒に作りました〜
混ぜて焼くだけだから超かんたーん♪
ほんのりコーヒー風味でサイズもスタバと同じサイズにしました(*゚∀゚*)
おっきい!
このクッキー🍪は牛乳につけて食べるのがデフォルトだそうですw
私はブラック☕︎で〜

第1回 食欲の秋🍁
参加

にたまご
鮭のムニエル シャンピニオンソース、ジャーマンポテト、ほうれん草とマッシュルームとチーズのサラダ、お野菜ポタージュ♪
昨日は大きくて新鮮なマッシュルームをゲットしたのでたっぷり使ってみました(*゚∀゚*)
シャンピニオンソース美味しい〜✨
サラダで生で食べるマッシュルームも食感と香りも良くて大好き♪

第1回 食欲の秋🍁
参加

にたまご
チキン南蛮、じゃがいもの塩きんぴら、生芋こんにゃくのお刺身、アルモンデ豚汁♪
私のチキン南蛮は胸肉だけど、とっても柔らかくてジューシーで美味しいですよ〜(*゚∀゚*)
タルタルソースにはやっぱりピクルス入れると断然美味しい✨

第1回 食欲の秋🍁
参加

にたまご
ツナとキノコの和風パスタ♪
ほぼパスタ茹でてる時間でできあがっちゃう⏳
バターを惜しげなく使って、黒胡椒をたっぷり効かせることで和風なのにとっても濃厚で満足感のある一品でーす(*゚∀゚*)♪

第1回 食欲の秋🍁
参加

にたまご
唐揚げ、山芋とはんぺんと海老のふわもち焼き、こんにゃく田楽、野菜スープ♪
昨日はパン作ってたら時間かかっちゃって、夜ごはん作るのめんどくさくなってしまったw
なのでパパッと唐揚げ∩^ω^∩

第1回 食欲の秋🍁
参加

にたまご
子供のリクエストで久しぶりに作りました♪
意外とパーツが多いので5匹が限界ですw

第1回 食欲の秋🍁
参加

にたまご
オムハヤシ、ポテトマカロニサラダ、野菜スープ♪
トマト缶が中途半端に残っていたので今日はオムライスにしました🍅✨
いつもと一緒で下の子は卵まきまき、上の子はとろとろ卵乗せ(*゚∀゚*)
とろとろの方はコメント欄に〜

第1回 食欲の秋🍁
参加

にたまご
グリルチキン、ブリ大根、芝エビの唐揚げ、いろんなきのこと玉ねぎのスープ、いちご🍓✨
昨日はスーパーでもういちごが売ってました
(*゚∀゚*)✨
初物は食べなきゃね♪
骨付きもも肉が出て来るのももうクリスマスの時期なんだなあって感じます🎄✨
元町に素敵な輸入雑貨のお店がオープンしたので一緒に載せておきますね(*´∀`*)
めちゃめちゃかわいい💕




第1回 食欲の秋🍁
参加

にたまご
ホンモノのビックマック🍔
もう何十年も食べてなかったので、答え合わせで本物ビックマック買ってみました∩^ω^∩
あれこんなんだっけ?ww
これが記憶の美化ってやつか(´ω`)
ついでに今年のアドベントカレンダー🎄✨
買ってきました♪
LEGOのは今年はどうしようかな〜
子供たちが欲しいって言ったら買お(゚∀゚)



にたまご
具沢山ふわとろ天津飯、水餃子入り野菜スープ、中華クラゲ、サーモン切り落とし(半額)♪
今日は病院の通院3件入ってるから夕方疲れ切って死んでるかも_(┐「ε:)_
通院ってなんであんなに疲れるんだろうねw
待ち時間長いのもあるんだろうな〜

第1回 食欲の秋🍁
参加

にたまご
手作りバンズでビックマック🍔
野菜スープ、コーンサラダ♪
珍しくパンの夜ごはん(*゚∀゚*)✨
細切れレタスはボロボロこぼれて食べにくいので切らなかったけど、それ以外は忠実に再現したつもりなんですけどね!こんなんなりました〜
ビックマックはやっぱりこのソースがキモですよね✨
めちゃくちゃ美味しかったです(๑>◡<๑)
ちなみに、9センチセルクル持ってなかったので牛乳パックで作りました〜
レシピってほどでもないけど、ソースの材料をコメント欄に載せておきますね♪

第1回 食欲の秋🍁
参加

にたまご

第1回 食欲の秋🍁
参加

にたまご
エビフライ、具沢山春雨炒め、牡蠣のコチュニラ漬け♪
優待のお菓子とドライフルーツとナッツの詰め合わせが届きました🙌
お菓子の詰め合わせって嬉しいですよね(*´꒳`*)✨
これが届くと年の瀬を感じます...
年々1年間が早く感じる〜💦


第1回 食欲の秋🍁
参加

にたまご
リングイネのスペアリブミートソース♪
一昨日作ったスペアリブのトマトシチューの残りに炒めたひき肉と玉ねぎを入れてパスタソースにしました(*゚∀゚*)
スペアリブがとろけるくらい柔らかくてめちゃくちゃ美味しかったです✨
上の子は今日は高校の新入生学校説明会で吹奏楽部の演奏のため終日部活
あれからもう一年も経つのか〜
早いなあ(*´-`)✨

第1回 食欲の秋🍁
参加

にたまご
干貝柱の本格中華粥
無性に中華粥が食べたくて、朝からコトコト炊いてみました♪
油条(中華揚げパン)がないので油揚げをカリカリにしたものをトッピングしました〜
中華街の謝甜記というお店がお粥で有名なのですが、そこのお粥は並んでも食べたいくらい凄く美味しいんです✨
また食べに行こっと(゚∀゚)

第1回 食欲の秋🍁
参加

にたまご
スペアリブのトマトシチュー、ポテトサラダ、ほうれん草とおからのカナッペ(ほうれん草、サーモン、おから、カッテージチーズ、明太子)
大きいお肉はテンション上がる〜♪
メニュー思いつかない時はカレーかシチューか揚げ物になるw
ブロッコリーを最後乗せようと思って茹でたのにすっかり忘れてたの(´・ω・`)🥦🥦

第1回 食欲の秋🍁
参加

にたまご
豚バラと白菜と春雨のとろとろうま煮、鳥塩肉じゃが、ピータン豆腐サラダ(搾菜、ネギ、トマト)、白舞茸とほうれん草と卵のスープ♪
白菜は旨味が多いお野菜だからシンプルが美味しい(*´∀`*)✨
ピータン大好き♪
このサラダは和えただけだけど、これをゼラチンで固めてテリーヌのように切って食べても美味しいんですよ(*゚∀゚*)b

第1回 食欲の秋🍁
参加

にたまご
ぎゃーっっ!ママ!蜘蛛🕷️!!
って言った
ごめんよ( ^ω^ )



にたまご
鱈のムニエルレモンバターソース、鰤あら大根、ほうれん草バターコーン、油揚げの湯葉風お吸い物♪
昨日はメガドンキのお魚屋さんで大好きな鰤あらをゲットしたのでブリ大根🐟✨
ムニエルは下の子のリクエスト(*゚∀゚*)
とろとろ油揚げの湯葉風は、そのまま汁に重曹を入れたらちょっと苦いって言われたので、別で重曹で茹でてからお汁に入れたら好評でした〜🙌✨

第1回 食欲の秋🍁
参加

にたまご
(ˊ˘ˋ* )♡
裏漉しがめんどくさいけど、あとは混ぜて焼くだけから簡単♪
かぼちゃの種がなかったのでピスタチオダイスとかぼちゃの皮をトッピングしました(*´꒳`*)
ナッペ下手くそだけど頑張りました〜(^^;

第1回 食欲の秋🍁
参加

にたまご
チキンクリームシチュー、ほうれん草とカリカリベーコンとチーズのサラダ、アジフライ、さつまいものメープル煮ロースト胡桃がけ♪
ベシャメルから作ったソースがとっても美味しいホワイトシチュー(*´꒳`*)✨
小6娘がベシャメルって覚えられなくて
あー、馬車馬のやつ!
っていつも言うw

第1回 食欲の秋🍁
参加

にたまご
ここはかなり美味しいよ(*゚∀゚*)✨
今風の無煙焼肉ではなく昔ながらの七輪なので店内モクモク💨
小6娘はゴーグル🥽借りてましたw
そして、トイレも和式でしたw
#野毛呑み







第1回 秋酒祭り🍁
参加

にたまご
リングイネのしめじたっぷりボロネーゼ、コーンサラダ、キウイ♪
今日は下の子のお友達が遊びに来てるのでお昼ごはん作ってあげました🍝
朝から頭痛かったので簡単なパスタ💦
上の子は朝からお友達と鎌倉に遊びに行ってます(゚∀゚)

第1回 食欲の秋🍁
参加

にたまご
お野菜たっぷり焼きビーフン、ごぼうサラダ、レバー時雨煮、凄旨キムチ♪
今日は2人とも午前中授業でした〜
上の子は午後部活なので学食食べるって(*゚∀゚*)
bibigoの凄旨キムチほんとに凄く美味しい🌶️✨
辛旨!見つけたら買ってみてね♪

第1回 食欲の秋🍁
参加

にたまご
ハヤシライス、イワシ缶とアサリの漁師風野菜スープ、ごぼうと蒸し鶏のサラダ、フライドポテト♪
揚げるだけのポテト🍟簡単で大好き(*゚∀゚*)✨
冷たい油から揚げると油跳ねなくて楽ちん♪

第1回 食欲の秋🍁
参加

にたまご
(*ˊᗜˋ*)♡
ココア生地のケーキにマシュマロクリームを絞って、ハロウィンぽくお菓子のトッピングをしました♪

第1回 食欲の秋🍁
参加

にたまご
豚こまの甘辛カリカリ、ぷるとろ高野豆腐と油揚げの味噌ミルクスープ、もやしとしめじの梅しそマヨ和え♪
昨日は上の子がお友達と麻辣湯を食べに行くと言ったので、下の子のリクエストで豚こまカリカリ(*゚∀゚*)
先日のぷるぷる高野豆腐の応用編!
熱湯戻しした高野豆腐と油揚げをスープで軽く煮て、最後に重曹を入れて2分くらい軽く煮ると高野豆腐はぷるとろ、油揚げはまるでとろとろの柔らかい湯葉のようになります♪
アルカリで豆腐のタンパク質が溶けるんですよ〜(*^^*)
ハロウィン🎃で配るお菓子の袋詰め完了🙌


第1回 食欲の秋🍁
参加

にたまご
鶏の唐揚げとエビフライ、キクラゲとエビのふんわり卵炒め、ほうれん草とワカメのナムル、中華風コーンスープ♪
昨日は@サイゾー🐲✨🪷 せんせーの開運食が唐揚げととうもろこしとみたらし団子だったので、久々に開運食コンプヽ(*^ω^*)ノ✨

第1回 食欲の秋🍁
参加

にたまご
上新粉と白玉粉半々で、弾力があってもっちもち♪
その昔、団子は神前にお供えして、炙って厄除けとして食べられていていたそうです。
もとは1串5個が五文で売られていましたが、四文銭が流通したため1串4個が四文で売られるようになったそうです。
だからお団子は4個なんだね(゚∀゚)b✨

第1回 食欲の秋🍁
参加

にたまご
こんにゃくの豚バラ巻きと茄子の照り焼き、グリルチキンサラダ、肉じゃがの残りでカリもちネギ焼き、アサリと小松菜ともやしと椎茸のスープ♪
食感が楽しいこんにゃくの肉巻き照り焼きは子供たちに大人気✨
取り合って食べていました🙌
ごはんがもりもり進んじゃう味付けです🍚
(๑>◡

第1回 食欲の秋🍁
参加

にたまご
ブリカマ塩焼き、肉じゃが、大トロ豆腐でほうれん草の白和え、ワカメと豆腐とネギのお味噌♪
昨日は上の娘の美容院の付き添いで元町へ(*゚∀゚*)
帰りに回るお寿司でごはんを食べて、お買い物して帰って来ました✨
今まで使っていたケロッグのお買い物用保冷バッグがボロボロになったので新しく買いました〜
知ってる人少ないかもですが、地元では有名なユニオンのバッグ!
かわいいヽ(*^ω^*)ノ✨


第1回 食欲の秋🍁
参加

にたまご
しめじと豚こまのガーリックチーズポークチャップ、クラムチャウダー、手羽先の塩焼き、ほうれん草とコーンのマカロニサラダ♪
先日のお肉柔らか戦法でポークチャップ(*゚∀゚*)
仕上げにピザ用チーズをドバッと入れて混ぜるとマイルドに〜✨

第1回 食欲の秋🍁
参加

にたまご
アサリたっぷり深川丼(ネギ、油揚げ)、なめろうと骨せんべい、イワシの梅生姜煮、かぼちゃとカッテージチーズと胡桃のサラダ、切り干し大根の煮物♪
梅煮は圧力鍋で骨まで食べられる柔らかさ✨
ピカピカの新鮮イワシだったので、2尾はおつまみになめろう作りました〜
手開き楽しい(*゚∀゚*)

第1回 食欲の秋🍁
参加

にたまご
皿うどん、餃子(冷凍つくりおき)、中華クラゲ、つぶ貝♪
豚こまってそのまま炒めると固くなるじゃないですか?
だからうちは炒め物はだいたい豚バラを使うんですけど、昨日は売り切れだったので皿うどんは豚こま使いました🐷
豚こまを炒め物に使う時は、酒(水)と砂糖と塩と片栗粉をよく揉み込んでから使うと炒めても柔らかくてとっても食べやすく、美味しいですよ(゚∀゚)b✨

第1回 食欲の秋🍁
参加

にたまご
焼き芋でペーストを作ってスティックパンにしました♪
お芋たっぷりでとっても美味しかったです!
(๑>◡

第1回 食欲の秋🍁
参加

にたまご
キーマカレーうどん、ミルク野菜スープ、ポテトサラダ、甘栗と塩鮭の黒胡椒カッテージチーズ和え♪
寒かったので普通のカレーうどんにしようと思ったら、子供に汁なしがいいと言われたのでこうなりましたw

第1回 食欲の秋🍁
参加

にたまご
ひき肉と豆腐と玉ねぎの丼、プルプル高野豆腐の海老ホタテあんかけ、わかめチョレギサラダ、具沢山お味噌汁(もやし、小松菜、油揚げ、エリンギ)
プルプル高野豆腐のポイントは掟破りの熱湯戻し🙌
鍋に多めの湯を沸かし火を止めて3〜4分漬けるだけ(蓋してね)
高野豆腐のスポンジみたいにパサパサした食感がなくなるんですよ✨
でも柔らかく煮崩れしやすくなるので煮込みにはあまり向きません💦
スポンジが苦手な方は是非熱湯戻し試してみてね
(*゚∀゚*)✨

第1回 食欲の秋🍁
参加

にたまご
サーモン麺、具沢山豚汁、しらすおろし、水煮で手作りメンマ♪
手抜き∩^ω^∩
上の子が遅くなると言ったので、下の子に何食べたい?って聞いたらサーモンのお刺身と言ったのでこうなりました♪
うちはサーモンのお刺身をこうやって食べますw
お庭の金木犀が咲きかけなのにとってもいい香り✨
あ、サーモンと同じ色だ(゚∀゚)


第1回 食欲の秋🍁
参加

にたまご
前日のカレー残りでカレーコロッケ、チキンカツとエビフライ、わかめと小松菜のナムル、もずくと豆腐のすまし♪
メニュー考えるのめんどくさい時は揚げ物になってしまう単純脳w
すましは頂いた茅乃舎の出汁を使いました♪
やっぱりワンランク上のお味でます(*´ω`*)✨
昨日は子供のおすすめで「ミスミソウ」と「怪物」観ました〜🎬
最近の若者には鬱展開が刺さるのかなw
個人的には邦画より洋画が好き(゚∀゚)
みなさんのおすすめあったら教えてね♪

第1回 食欲の秋🍁
参加

にたまご
キノコとスペアリブのカレー、玉ねぎとウィンナーのオイマヨポテサラ、エビとエリンギと小松菜のアンチョビクリーム和え♪
お肉が感動の柔らかさ(*´Д`*)✨
ルーには玉ねぎとニンニクがたっぷり溶け込んでいます♪
グラ友さんから教えてもらったポテサラ作ってみました!
ジャーマンポテトっぽくてオイスターソースが意外と合う(*゚∀゚*)b✨

第1回 食欲の秋🍁
参加

にたまご
とっても甘くて、まさに極上のスイーツ✨
甘くて美味しい焼き芋の作り方♪
0.8%の食塩水に一晩浸ける(お芋が全部浸るように)500mlの水に塩小さじ1弱
さっと水洗いして拭いたらアルミホイルに包んで、160℃のオーブンで90分
そのまま庫内で30分〜1時間放置
お芋がいちばん甘くなる作り方です(*´꒳`*)
お庭のもみじ🍁がまだ青々としています(*´-`)

第1回 食欲の秋🍁
参加

にたまご
(*ˊᗜˋ*)🍎✨
グラ友さんが作っていて、とっても美味しそうだったので自分も作ってみました〜♪
サワークリームフィリングと甘酸っぱいりんごをたっぷり敷き詰めて、ザクザクのクランブルを乗せて焼き上げました♪
食べる時にホイップサワークリームを添えて✨
控えめに言って美味しすぎてしぬぅ!w
DEAN & DELUCAにもこのアップルパイ置いてあるので、気になる方は是非お試し下さいね(*´꒳`*)✨

第1回 食欲の秋🍁
参加
