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とみこ

とみこ

私は社会性と知性が絶望的にかけているので、"馬鹿な自分の頭の中で出来る限り色んな言葉を組み合わせて作った謎の文章"を簡単にネットに投稿できる。

人前でするオナラとゲップの方が恥ずかしい。
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ちゃん

ちゃん

ホテル全部予約取れた!
マイルで航空券も取れた!
あとは行くだけ!!
本当は鹿児島も行きたい!!!
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雨琉(ウル)

雨琉(ウル)

シャワー浴びてドライヤーまでしたよ
布団から起きて動いて服脱いでお湯出して浴びて出て拭いてドライヤーしてこの一連やり切ったの普通に英雄だと思う、ありがとう
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⚾️凪⚾️

⚾️凪⚾️

鹿児島出張の終わってからの散策ハイライト 初日はカツカレー食べて2日目は鹿児島でも自分磨きのバッティングセンター そして今までの中で1番美味しいと思った黒豚肉うどん 桜島に行った時の写真 出張でミスも許されないからこそオフを楽しんできた初日から3日目
#ひとり時間
#1人時間を楽しむ星

ひとり時間のひとりごと
ひとり時間のひとりごと
参加
1人時間を楽しむ星1人時間を楽しむ星
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臼井優

臼井優

「移住してすぐ、浜名湖にあるカフェでアルバイトをしました。お客様が心地よく過ごせる工夫が随所に凝らされていてとても勉強になったのですが、自分自身がやりたいことは接客業ではないと自覚しました。むしろ、技術を積み上げられる職人の世界に惹かれたんです。自分が作り上げた商品を広く販売して、ビジネスとして成功させていく勝負の世界にも興味がありました。それがコーヒー事業を始めたら叶うことに気づき、今はワクワクしています」

最初はフライパンや手回し焙煎から始めたというが、これまで投じてきた額はその覚悟を雄弁に物語っていた。

「移住して1年経った頃、まず100万円くらいの小型焙煎機を買って練習を始めました。で、『今だ!』という波が来たので昨年ドイツ製の最高級機『PROBAT(プロバット)』を購入。これ、焙煎機界のフェラーリって言われている名機なんです! 中古でも値崩れしない一生モノ。初期費用含めて1000万円近くかかりましたけど、全部自腹で即決しました。私の所有するプロバットは5キロ釜なんですが、お客様に大量に届けるようなお店になるには正直全然足りないんです。本当に上を目指すなら、20キロとか25キロの焙煎機を持たないといけない。私が抱く夢に対しては小さいので、今のサイズに満足はしていません」
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